世紀史詩提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
不是和我要啥東西來了。”
“嘿嘿，還真是呢。”青雲撓著頭，笑道。
“說吧。”
“哎，掌櫃的讓我來問一聲，咱們那臘腸還有沒有啦，上次剩下的這兩天就沒了，不知咋滴，縣太爺還遣人去了一趟，結果就是沒有了。”青雲很苦惱，這也太好賣了吧，要知道那一盤可就是三百個銅板啊，不過就是兩根而已。
“沒了！”君媱很乾脆的說道，“你回去和曹掌櫃說，咱們現在就先停下不賣了，等到上元節那天，正是過年後開張的那天，再開始賣，舉凡是招牌菜，總要有個好日子打響一下名頭不是？”
青雲傻眼了，本來還以為這次來能帶一些回去，畢竟趁著過年這段好時候多買點，說不定過年時，鎮上的大戶都能在酒樓裡定年夜飯，那道菜可是必不可少的，如今這算是不成啦？
君媱看出青雲臉上的沮喪，卻也不想和他解釋太多。
“好啦，大過年的別愁眉苦臉的，你回去照實說就行了，這裡還有十五兩銀子，回去給店裡的夥計每人一兩就當作過年東家給的賞錢了，明年開業時，就好好幹，酒樓賺的越多，你們的年底賞錢也就越多。”從懷裡，掏出幾錠銀子塞到青雲手裡。
青雲見實在是就這樣了，也只得拿著銀子回去了，不過在路上想，也許君娘子的話也有道理，先吊吊那些大戶的胃口，等到時候酒樓一開張，必定會人潮如湧，這樣也不錯。
想通了，這心情就好了，心情一好，馬車的速度也就快了。
再加上君娘子還給每個人一兩銀子的賞錢，這更讓他高興，全身感覺有使不完的力氣，恨不得他拉著馬跑。
一天的時間，過的很快，當又是一輪金色的朝陽，晃晃悠悠的跳出來，遠近的公雞那鳴叫聲，讓整個小村莊都活躍了起來，甚至連房屋後面的流水聲，都叮咚作響。
今天，君媱全家人，那臉上的笑容，可都是實打實的從心底湧上來的，就算是沒話說，這剛一照面，可不就是興奮的想哈哈大笑麼。
“哦，過年咯，過年咯。”這笑聲不是別人的，而是無憂的。
別看著這個小傢伙平時使勁的扮大人，可只是一個年，就讓他徹底的漏了餡。
“過大年咯，哥哥，哥哥，咱們要幹啥呢？”巧兒不懂，她以前都是和平常沒什麼兩樣，要說唯一不同的就是，孃親會給他們兩人做一碗甜甜的蛋花，那是隻有過年才能吃的到的。
而今天，兩人剛起床，就看到飯桌上那兩碗蛋花，聞著很香，還有甜滋滋的味道。
“今天是年三十啊，兩碗蛋花，趕快喝了吧。”憶苦思甜，就是這樣。
兩人也沒說啥，端起碗，咕咚咕咚的喝了下去，依舊是那種味道，香香的甜甜的，和去年的一樣好喝。
之後，君正民和楊氏從外面進來，後面還跟著劉嬸，手上端著一個個手心大小的水晶蒸餃，這還是劉嬸在城裡一大戶人家學到的手藝，今天是第一次做。
這種蒸餃皮特別的薄，甚至都能透過那層近乎透明的皮，看到裡面的紅色豬肉餡料，煞是好看。
另外，兩碟小鹹菜，兩盤熱菜，還有每天早上固定的一碗小米粥，既好看又有營養。
一家人氣氛歡快的用過早飯之後，無憂就領著巧兒去玩了，而君媱則是和楊氏以及劉嬸進了廚房，開始準備餡料，晚上要包餃子，這是中國古代每年春節必不可少的除夕飯。
白菜餡和木耳蘑菇餡，兩種餡料，兩種包法。
君媱決定多做些餡料，多包一些水餃，這樣可以吃多少做多少，而多餘的則是放在院子的棚子裡放著，外面那麼冷，用不了多久就可以凍住，完全就可以媲美現代的速凍水餃，而且這是天然的，比那冰箱冷凍的絕對好吃，能儲存住原味。
聽君媱這麼一說，楊氏也就同意了，多包一些，晚上守歲是要是餓了，就不用在忙活了，直接下了餃子吃就好。
廚房的大案板上，君媱在用力的攪拌著已經剁好的餡料，裡面按照她的經驗，放進了調味料，而劉娘子則和楊氏一人一塊大面團，用力的揉著。
等一切準備就緒，劉娘子一個人擀餃子皮，她和楊氏則一人包一種餡料，過年守歲，當然還是要吃白菜餡的餃子，所以就交給楊氏了，而蘑菇木耳餡料，比較滑潤，君媱就走出院子，找了一塊竹子，拿著砍刀一下子破開，再將另一半再次破開，之後就找來一個小巧的刀具，手腳利落的刻了兩個並不像勺子的勺子，這才回到了廚房，給了楊氏一個。
“娘，用
