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眾人都圍坐在劉娘子身邊，看著她取來一圈豬腸，那豬腸已經清洗的很是乾淨，而且看著特別的薄，因為是豬小腸，所以對於這種腸子，一般的人都會割掉直接扔了，但是做臘腸，只有用這一種才是最合適的，以前也有用羊腸的，不過現在吃羊肉的人並不多，而且養羊的人也不多，所以根本就無法供應給君媱。
劉娘子將一截豬腸全部套在竹管上，然後用筷子夾起一些肉透過竹管塞進豬腸子裡，之後再用筷子往裡戳，當然不能塞得太多，免得會撐爆，也不能塞得太少，那樣吃起來沒勁道，不多不少的量其實很好把握，灌完之後用手摸一摸，感覺表面光滑，並沒有太明顯的凹凸不平就可以，之後邊往裡塞豬肉，邊將套在竹管上的豬腸一點點的往下放，等塞滿越半尺多的時候，將豬腸打結，這樣一根臘腸就做好了。
眾人看的很仔細，再加上平時都是在家裡做法的好手，所以看了一遍，大部分人都坐回去準備親自動手了。
“其實就是很簡單，咱們的工錢是十天結一次，到時候每十天咱們會送所有人兩斤臘腸。”君媱說道。
“哎喲，這麼好啊？”徐氏看著自己嫂子笑著說道。
“可不是呢，君媱妹子可是個爽利的，你現在�
