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他下次回臺京城的時候,如果路過宜蘭城,就帶一些回府裡給小丫頭們嚐嚐。所以唐逍特意向夥計問了一下。
“客官你好眼力,糕渣確實是我們這裡最有特色的小吃,是用雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後,加入熬煮大半天的高湯拌煮成漿,倒入盤中冷卻、凝固成形,再切塊、裹粉油炸……這糕渣外觀看起來溫溫的,吃起來卻很有些燙口,就象我們宜蘭人外冷內熱的性格。”
“外冷內熱嗎?我看你裡外都挺熱情的。”唐逍笑了笑:“把你剛才說的美食各上一份上來,我都嚐嚐,好吃的再加。”
“各上一份啊?我們菜食份量都很足,您一個人可吃不完。”夥計提醒了唐逍一聲。
“那我們打個賭,如果你拿來的東西我全都吃完了,這頓飯就由你來請,如果我吃不完,付你十倍的餐費如何?”唐逍笑嘻嘻地看著那夥計。
“客官您說笑了,我哪敢跟您賭啊這就給您上菜去”夥計笑著躬起身子退出了屏風。
蘭桂坊生意很好,菜食上得也快,不一會兒的功夫,很多小吃就端了上來。那糕渣果然不錯,一盤子黃燦燦的,香氣撲鼻而來,吃在嘴裡軟滑無比,咀嚼起來口中會留有餘香。其他小吃也都各有特色,唐逍不由得胃口大開,不一會兒的功夫,風捲殘雲,把十幾盤份量極足的菜食、特色餅吃了個一乾二淨。把引唐逍上來,一直在一旁侍侯著的那名夥計驚得目瞪口呆。
第121章 削鐵如泥
“這個、這個、這個再各來兩份,對了,糕渣鴨賞再給我準備十份,打上包我帶走。”唐逍把夥計招過來又點了一些東西。
“馬上給您辦好”夥計答應了一聲,�