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史上,處於一個相當重要的地位。
普通人接觸的最多的不過是雞鴨鵝類的蛋,不過今天這巨鷹蛋不僅體積大,分量足,營養豐富,最主要的就是美味了。
若是這麼大的鳥蛋只透過一種方法食用的話,那麼難免太過單調了,甚至看著都不想吃。
所以王宏特地進行了劃分,家常菜中有煎蛋,煮蛋,蛋羹,蛋花,蛋湯,還有蛋餅,蛋卷,滷蛋,茶葉蛋等等,數不勝數。
不過今天由於時間緊急,根據王宏的打算,主食吃的是荷包蛋,還有配菜蛋羹,水煮蛋,炒雞蛋。
飯前的準備是做了,等到實施的時候就有些頭疼了,因為這鳥蛋外殼相當堅硬,一般打雞蛋的時候都是輕輕在廚臺上磕一下就破了,但輪到巨鷹蛋,甚至重重的敲擊仍然沒有一丁點的破損樣子。
最後還是王工一咬牙,從房間中取出了錘子,對著那圓溜溜的鳥蛋使勁砸了下去,就這樣第一下只出現了一點點裂縫,可想而知其外表堅固。
難怪說蛋的外表是最合理的,能夠輕而易舉的卸力,甚至雞蛋握在手心,哪怕是大力士都捏不破,大自然果然是神奇無比。
第六十一章 全蛋宴(下)
經過十來分鐘的小心捶打,這鳥蛋表面終於出現了一個杯口大小的洞,剩下再打太麻煩了,不僅要預防蛋殼不能掉進蛋清中,還要注意使用的力道不能太大。
畢竟有了缺口之後,任何蛋的硬度防禦力都縮減了不止一籌,最後王宏索性把這麼大的一顆鳥蛋全部都倒進了臉盆中。
這可真是滿滿