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明的玻璃一樣,寧一航指揮著它向著煙囪的出口蓋了上去。

“滋”的一聲,煙囪的壓力極大,那股濃煙如噴水一般呈環形向著四周射了出去,靈力罩居然被它頂得鼓了起來。

伴隨著煙囪的頂部泛出了一環扁平狀的菸圈,能源車間內馬上傳來了驚人的變化。

“呯”的一聲悶響,就如同密封的籠子裡面炸響了一顆煙霧彈,那濃濃的化學煙霧炸飛了玻璃,從四周的窗戶裡面噴了出來。方形的煙柱一直飆出了十米開外,這才轟在了周圍的廠房上面蔓延了開去。

真跟滋水似的。

工廠的範圍裡面馬上灌滿了噁心的臭味。

“咳、咳、咳、咳”,劇烈的咳嗽聲中,那團參觀的人員,包括裡面生產的工人,全都亡命地逃了出來,他們都變成燻肉了,臉上全部黑一道、白一道。

這夥人估計被嗆得不輕,逃出來後衝著廠門亡命狂奔,之前那一直在拍領導馬屁的秘書跑得最快。

寧一航趕緊撤了靈力護罩,那股濃煙再次從煙囪裡面噴了出去,他可不想製造工業事故,但這些人吸了毒煙,治療調理是肯定少不了的了。

離開了廠區,寧一航繼續向西飛去,地面上的地勢開始變得崎嶇了。

這裡是中國的西部地區,經濟相對更不發達,於是環境要明顯得好得一些,空氣清新,那綠色也變得多了起來。

蜿蜒的山脈、崎嶇的河流、階梯一樣的原野,辛勤的農夫正在梯田裡面忙碌,再往後面,淡淡的白色已經開始出現了。

臨近春節,祖國的西南邊下起了第一場大雪,從飄飄揚揚到漫天“棉絮”,寧一航感覺到了北國風光,這裡的山脈已經完全白了。

貼身靈力將寧一航緊緊裹住,他的身體十分溫暖,絲毫感覺到一點寒意。

在一處山脈裡面,寧一航看到了一戶農舍,這一排三間土房正覆蓋在皚皚白雪之中。

淡淡的炊煙從煙囪裡面冒了出來,給這一片森林帶來了些許生氣,寧一航突然感覺到了心靈上的安祥。

好奇之下,寧一航隱身降落了下來,他看到一個農婦正在屋前的坪地上忙碌。

“咚”,水桶丟入了水井,然後下面傳來了清脆的破冰之聲。

井水有微微的凝凍現象,但那一層薄冰擋不住水桶的撞擊,木製水桶沉入了冰面之下。

農婦腰一挺,右手微微一抖,水井裡的那隻木桶順從地翻了過來,於是井水灌入了水桶之中。

農婦雙手交叉使勁,於是滿滿的一桶井水被她提了上來。

凍紅的雙手握在了水桶的木把之上,農婦提著它回到了土房裡面,雪地上留下了一片狼藉的腳印。

進入農舍,一股溫暖的氣息迎面撲來,寧一航頓時感覺神清氣爽,他看到了祥和的一面。

過了大廳,裡面是農舍的廚房,土坯壘制的灶臺正燃著雄雄大火。

“水打回來啦?”

男主人放下吹火筒,笑著衝著進來的農婦說了一句,農婦笑了一笑,然後把水倒入了水缸之中。

“煮飯吧,要過年了,等下兒子就能到家,咱們今天吃餐煙燻肉吧?”

“好啊,我來動手,這煙燻肉要用蒜苗蒸才好吃。”

男主人的臉上滿是憨笑,他對生活十分滿足。就見他站了起來,從後面找來了一根木製的叉子,然後從灶臺上方的屋頂位置取下來了一串煙燻肉。

寧一航的口水馬上流出來了。

煙燻肉,中國的傳統美食,擁有令人無法抗拒的香味,它一直都是寧一航的最愛。

煙燻肉是肉類經醃製後再經過煙燻的過程所製成的肉製品。煙燻肉的防腐能力強,能延長儲存時間,並增添了特有的煙燻風味,這是與臘肉的主要區別。

煙燻肉擁有:臘香撲鼻、芳香四溢、酥軟可口、滑而不膩等幾大特點,它是佐酒下飯的極致佳品。

古時候,人們就對煙燻肉有著細緻的描述:《易經》上就有“日希於陽而煬於火,曰臘肉”的記載。

每年冬至後,農戶人家殺了過年豬,就要熏製臘肉、臘味,以備正月裡待客,所有的畜、禽肉及其內臟,魚類及芋頭、豆腐均可熏製。

熏製前,一般先用鹽醃漬2-10天,然後懸掛在火塘一米多高處,燃木柴、樹蔸、鋸屑、穀殼熏製,取暖燻肉,一舉兩得。

熏製時宜文火慢燻,半月後取下洗去煙垢,晾曬乾爽,色澤金黃,如浸在茶油缸裡,經年不壞。煙燻肉可蒸可炒,食後難

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