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口袋裡掏出一個手電筒讓我給他照著明,然後他一點點的提起蟹籠子,蟹籠子分了上下四層,一提起來對著手電燈光,果然看見裡面有十幾只張牙舞爪的青蟹了。
我笑:“真的耶,就是個頭小了些。”
他把蟹籠子放到岸上,“養殖的都不好吃,至少這些還是純天然的。不錯,雖然少些,也夠咱倆打一頓牙祭了。”
我們兩個麻利的收拾這十幾只螃蟹,其實來下籠的人都不是漁民,只是附近的有閒情的住戶,閒來無事,搞點娛樂,美味不可多得,樂趣更是無法描繪。把螃蟹一隻只摘到網兜裡,再把蟹籠收起來塞到奧拓車屁股後,董忱一拍我,“走,我們去找個山清水秀的地方,不能在這裡,我不想成了蚊子的盛宴。”
☆、14:你就是我手裡的螃蟹
我們又找了一處僻靜的海灘,他把車停在了路邊,和我一腳深一腳淺的往沙灘這邊走,走到了一處乾淨的沙灘後這才鋪開雨布,讓我坐了上去,我咕噥:“你不是說不想在海邊成為蚊子的美食嗎?這裡不也是海邊?”
他回答的很賊,“你怎麼就看不出我的邪惡用心呢?那邊那麼多人,我就算想做點作奸犯科的事也沒那條件啊,現在這裡多好,北邊是一排的松濤,南邊是漫長的海灘,再對著我們的就是一片大海,真的把你……”他笑,“把你要是按在這裡,你就是我手裡的螃蟹,等著被宰吧!”那宰字說的格外重。
我好笑,當然我知道他是開玩笑。
他真的是預謀已久了,甚至連酒精鍋都帶了,把小鍋端出來,把那十幾只螃蟹倒進去,聽他們在鍋裡劈里啪拉的掙扎,董忱一手狠狠地按著鍋蓋,另一手麻利的點燃了固體酒精。我聽那掙扎的聲音十分不忍,無奈的只好說了一句:“螃蟹啊螃蟹,你別再動了,等熟了你就不痛了。”
“哼。”董忱罵我,“瞧你那故作純潔的樣兒,這麼替這幾隻螃蟹心疼,一會兒你別吃。”
漸漸地鍋裡的動靜沒有了,沒有水我們是用的瓶裝礦泉水煮螃蟹,其實海鮮類,象螃蟹,蛤,蠣頭,這些東西我推崇的還是最原始的方法,水煮,什麼料都不用放,就清煮,或者蒸,蒸的時候如果想要更美味一些,可以先在水裡放些蔥段和薑片,在蒸的時候,蔥和姜的香氣會浸到螃蟹裡,蒸出來還會味道更好一些,但是最原始返璞歸真的做法,水煮,卻是最簡單又地道的,還保持了螃蟹的美味。
我們兩個人,一邊一個坐在雨布上,中間夾一個酒精鍋,現在小火苗正在滋滋的燃燒,鍋裡漸漸有了熱氣,透過鍋蓋的縫隙一點點的往外溢著,而螃蟹的味道也正在一點點的往外滲,聞到鼻息裡,十分撩 人。
我看著不遠處的海平面,海平面是黑色的,上面鑲銀邊一樣鑲了一層的白色浪花,一個長卷一個長卷的往岸邊捲過來,再夾雜著嘩啦嘩啦的聲音,就好象有人在你耳邊說著什麼話,啊噓啊噓。
空氣很清新,風裡帶著一點海水的鹹氣,紫黑色的夜空裡,月亮象個大銀盤一樣掛著,我們兩人就那麼默默地抱膝坐著,看著遠處,誰也不多說話。此情此景,我的靈魂彷彿也出了竅,正飄飄然的在半空飄。
良久,他又問我:“吃過河豚吧?”
我想了下,“還是小的時候吃過。長大了沒吃。”
“其實我小時候吃過很多次河豚,而且,都是我爸爸親手烹飪的,他用手術刀把魚腹剝開,一點點的剝離內臟,洗掉血液,然後做給我和媽媽吃。”
這麼靜的時候,他怎麼又講起舊事了呢?而且,聲音還這麼煸情。
也許他是想起了自己的母親,董忱十六歲時,母親過世了,我對他母親沒有太多的印象,但是我記憶深刻的是,董忱的母親十分高雅,她是一位出身高貴的千金小姐。
“河豚美味,所以才吸引人前赴後繼,其實比河豚美味的東西有很多,不過河豚因為本身有毒又美味,因著這兩個極端所以才更讓人捨不得。”
我偏過頭看他,他也偏頭在看我,我看他的眼睛,奇怪,他眼睛裡原來有的調皮味道,此刻一點也看不見了,那雙深深的黑亮瞳孔裡,有一本正經的神色,在如煙散開的水汽裡,我忽然心也氤氳起來,溼漉漉地沉甸甸地,莫名其妙的有點發怔。
我們又不約而同的同時轉過了頭,不去看對方了。過了幾秒,我聽到他說道:“好了!”
他掀開鍋蓋,果然,螃蟹已經煮好了,因為太肥了,經過這段時間的燒煮,螃蟹肚子裡的蟹膏蟹黃都溢了出來,圍在紅色的殼甲周圍,象是裹了一層白色的裙衣一樣。董