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“所以婧兒,晚上只吃一個西紅柿是絕對不行的,飯一定要好好吃懂嗎?”嬴駟將羋婧手裡的西紅柿搶過來,一口塞進自己嘴裡,重重的咬了一口,邊咬邊說道:“你看,你的晚餐被我吃了,這下你該去吃別的東西了吧?”

“君上,您要吃的話,再去拿一個乾淨的就是了,別……那個我咬過。”羋婧面上嬌羞的跺了跺腳,心裡卻在想著,要是本寶寶來一句“喔,你吃了?那我正好就什麼都不用吃”,會不會被你揍一頓?

“沒事,寡人不嫌棄。”嬴駟三兩口將手裡的西紅柿吃完,用沾著汁水的手,摸了摸羋婧的小臉蛋,哈哈一笑說道:“平常都是婧兒請君上吃飯,今天君上也請婧兒吃飯。”

“君上,吃什麼啊?您那麼開心?”羋婧滿臉好奇的詢問道。

“熊掌……”嬴駟見羋婧似乎並不以為異的模樣,又補充了一句,“寡人前幾日親手獵的。”

“前幾日?為何我不知……我是說,君上獵熊,如此威風的大事,婧兒竟然不知道?婧兒真是罪過罪過。”

嬴駟這一說,羋婧不免開始反思,反思自己是不是太宅,同時也太依賴那本小說了。

自己不但許久沒有出宮門打探過情報,以及搞人際關係,而且也習慣於小說裡的劇情發展看人,而非用自己的眼睛看人。

不好不好,這樣不好。

“你當然不知道,這事是我故意瞞著你,為的就是今天之驚喜。”嬴駟伸手揪了揪羋婧的小臉蛋,“熊掌,婧兒你喜歡吃嗎?”

“呃……”不好意思,熊乃珍惜動物,本寶寶真沒吃過熊掌。

第070章 。張儀來試菜

羋婧曾經在網上見過一個吹牛逼的,說自己是紅二代,熊掌什麼的經常吃,今天白天剛打了一隻熊,晚上就可以去吃熊掌了,你們這些low吃不到云云。

吹牛逼的帖子很順理成章的被廣大圍觀群眾給強勢圍觀了一遍,因為熊掌是上古八珍之一,但煮之前卻要先用溫水泡七天,並且在這七天裡,要不停的經常換水,以保持水的溫度。

因此,白天剛打了一隻熊,晚上就能吃熊掌純粹是在胡說八道。

做為一個廚師,從專業的角度來說,羋婧也想嘗試一下烹飪那些珍惜食材、製作那些獵奇的菜譜;但是從人性來講,羋婧又矯情的希望那些殘忍的食材,還是不要再有人吃才好。

比如魚翅,漁民抓住鯊魚之後,割下鯊魚的翅就會將鯊魚重新丟回水裡,沒有魚翅的鯊魚雖然未死,卻不能再遊動,只能看著自己在黑暗的水裡慢慢的,一點點的往下沉,最後沉到它們平常根本不會來的水域,最後因為外界水壓過大而爆體而亡。

又比如鵝肝,雖然與魚子醬、松露一起並列為“世界三大珍饈”,但製作鵝肝的方法非常非常殘忍。

為了讓鵝的肝能變得更肥大美味,人們會強行給鵝喂下許多食物。如果鵝不願意吃,人類會用一根二三十厘米長的管子插到它們的食道里,拿個漏斗往裡灌食物,進行強喂。在電動泵的幫助下,人們灌完幾公斤的食物,只需要幾秒鐘,這樣鵝肝急劇膨脹,最大的可以達到野生鵝肝及鴨肝的十倍大小。

因此,現在很多國家和環保組織,已經禁止捕撈鯊魚,以及製作鵝肝。

魚翅還好,中國人喜歡吃魚翅,羋婧也親手烹調過不知道多少魚翅,但鵝肝中國人並不喜歡吃,所以她既沒,也不打算去烹飪。

美食嘛,這個世界上有那麼多好吃的,正常烹飪的食物也很美味,沒有必要為了自己的口腹之慾,去殘忍對待小動物。

不過珍惜食材就不一樣了,只要不是虐殺,而是正當殺,尤其是在老虎滿地走、黑熊多如狗,一點也不珍稀的情況下,羋婧都有躍躍欲試的打算。

在吃完嬴駟請自己吃的那頓熊掌之後,羋婧便準備來試試這個熊掌,她想要嘗試做的,是一道東北菜,叫“蘭花熊掌”,是在著名的“紅扒熊掌”上改良的。

當年還沒入關的滿洲愛新覺羅小夥伴們,就特別喜歡食用熊掌,後來滿漢全席裡就有這道“紅扒熊掌”,後來羋婧的老祖宗給愛新覺羅的小夥伴們當御廚時,也曾經在宮中為深受廣大123言情妹子喜愛的四爺做過這道菜。

和周八珍裡只是將熊掌燉熟的烹飪方法比起來,羋婧的製作方法還要複雜很多,要先加油、蔥蒜等佐料先炒,再與調好的湯料放入砂鍋中齊燉,等小火煨透之後,還需要調口味、勾芡,最後再以蝦、豬膘製成的蝦茸,配上火腿、冬筍、蘑菇等物一起擺盤食用。

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