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不過因為諧音的原因,到了現在便成了鯰魚飯,誰家請吃這頓飯,會在最後準備一條大鯰魚。一般酒足飯飽,這條大鯰魚不管做的多好吃,大家都會剩下,正好符合了‘年年有餘’的說法。

今天天色不好,從早上開始便是陰雲密佈,到了下午兩點多鐘便有雪花開始飄零,到了傍晚更是陰雲密佈。

雪花唰唰唰的落下,天地之間很快潔白一片,看起來冷的很。可是王博家裡卻熱火朝天,幾十個人慢慢悠悠來到他家裡做客了。

王博給鍾大寶打了個電話,讓他也過來吃這頓鯰魚飯。說真的,他不在家,父母還真是這哥們幫忙照顧,不管怎麼說他欠人家情。

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103。過年

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父親招待村裡鄉親落座,桌子上擺放著各種香菸、瓜子、乾果和撲克牌,大家坐下後嗑著瓜子、喝著茶水開始打牌。

待客用的香菸是王博從紐西蘭帶回來的洋菸,有人拿起一包看了看詫異的問道:“大哥,這怎麼是中華煙啊?”

博父笑道:“小博說紐西蘭沒啥好菸草,這煙是咱們國家專門做出口的,嚐嚐、嚐嚐,國內不大好買。”

王博帶回來的香菸有一大箱,紐西蘭沒有出名的香菸品牌,他買的以國內外銷煙和美國煙為主,比如登喜路有好幾條。

院子裡人來人往,屋子裡推杯換盞,王博和母親在廚房裡忙活的是熱火朝天。

今天他們家的鯰魚飯一共有四桌,每桌十個人左右,總共四十多個人,他家的五間屋子幾乎坐滿了人。

要給四十多個人準備飯菜,那可是不小的工程,王博的父母從昨天就開始準備了,如醬肉、酥魚、燻魚、魚乾之類的菜餚屬於冷盤,提前準備味道也沒差別。

王博還根據西餐的模式準備了沙拉,一種是水果沙拉,一種是蔬菜沙拉,用沙拉醬和蜂蜜拌過之後和冷盤一起先上了桌,鄉親們吃的很愉快。

每桌都有十六道菜,八熱四涼四湯,這是他們老家的傳統,十六道菜分量都很大,但漁民漢子們都有一副好胃口,菜準備越多越好。

八道熱菜分別是炸裡脊肉、辣椒油渣、肘子肉、五香魚肉卷、紅燒鮁魚、清蒸龍蝦、清蒸帝王蟹,最後還要上一道鐵鍋鯰魚。

四道湯是雞湯氽海蚌、羊雜湯、海參蛋花湯,另外王博上了一道羊蠍子鍋,也可以當做一道湯菜。

村裡人吃飯只要大魚大肉就行,對味道和觀感沒什麼講究,大鐵鍋一個勁翻騰,王博和母親忙活了一陣後準備的差不多了。

母親和父親進屋招待客人,王博和鍾大寶則留在了廚房,看著外面飄零的大雪開始喝酒吃菜。

兩人也準備了一盆子羊蠍子,此外他還特意開小灶炒了個麻辣蟹、辣炒蜆子、爆炒羊肚,再加上兩道冷盤,兩人這一桌的規格比屋子裡可要上檔次。

鍾大寶是食肉動物,撈了塊羊蠍子在嘴裡‘吧唧吧唧’吃了起來,吃了第一口他便眼睛一亮,叫道:“臥槽,這羊肉好吃!”

王博笑了起來,說道:“好吃多吃點,這一鍋都你的,待會走的時候我給你帶上半扇,從紐西蘭我拿回來不少。”

屋子裡左鄰右舍也在稱讚羊肉,博父驕傲的說道:“這是紐西蘭最好的羊羔肉,賣五十多塊一斤呢……”

“五十塊的羊羔肉?一點不貴呀,叔,讓小博回頭給弄點吧。”有人說道。

博父嘿嘿笑道:“我說的是五十塊是紐幣,紐西蘭的錢,換算成咱們人民幣,一斤得二百多塊呢……”

“臥槽,比大龍蝦還貴?”

“怎麼可能,這大龍蝦,小博說是澳大利亞產的,一條得上千塊呢。”博父越說越驕傲,當然也有顯擺的意思。

對於父母來說,最大的驕傲就是有個爭氣的孩子。

這樣鄉親們一邊喝著酒一邊就奇怪了,問道:“那小博在紐西蘭到底幹啥?掙這麼些錢,不是真搞傳銷吧?”

博媽塞了一塊螃蟹給說話的人,笑罵道:“老四你不懂少說兩句,多吃、少說,我家小博在做外貿生意呢,主要是有貴人扶持。”

“那讓小博也扶持一下咱們鄉里鄉親啊。”

旁邊的人笑道:“

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