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黃花魚換下來。”蘇振宏喊道,趙夢香第一時間跑向了被蘇璟上菜的那個桌子,他們又不是沒嘗過蘇璟做的菜,家人吃都得將就著,更別說用來賣了。
“……”蘇璟再次無語,自己的廚藝就這麼信不過?
第十四章 兩種味道
趙夢香跑得很快,可惜還是慢了一步。
還沒跑到,那個大漢一家三口,已經紛紛夾著魚肉送進了嘴裡。
看著這一家三口將魚肉吃進肚子,趙夢香、蘇振宏、劉姝都心裡暗歎——完了,蘇振宏親自端著一盤剛煮好的清蒸大黃花魚從廚房走了出來,已經做好了捱罵的準備,只希望這顧客別太難纏。
“嗚……不錯。”大漢讚歎了一聲,又夾了一塊魚肉送進嘴裡,連連點頭。
“這家店的手藝還真不錯,等得久一點也值了。”中年婦女也是讚歎道。至於那個小男孩,則是根本顧不得說話,大口大口地吃著。
“咦!”看著這跟預料中完全相反的畫面,蘇振宏、趙夢香、劉姝三人,腦袋上都掛上了一個問號,按理來講客人吃了蘇璟做的菜,應該馬上抱怨連連才對啊,難道他們味覺比較奇怪?
“我點的清蒸大龍蝦還沒好嗎?”一個等得不耐煩的客人站起來向趙夢香招手。
“好了好了。”蘇璟快步走了上前,將整盤大龍蝦放到了桌上。
開啟蓋子,香味散發出來之時,圍著桌子的幾個客人頓時口水直流,紛紛動筷子,嚐了一口之後,一致性讚歎連連,因為等得久而升起的不滿瞬間煙消雲散了。
“怎麼,我廚藝提高了不行嗎?”蘇璟看著依然在呆愣的蘇振宏、趙夢香、劉姝,笑著道。
“好小子,有你的。”蘇振宏笑著拍了拍蘇璟的肩膀,“你要是有空,來搭把手吧,我還真忙不過來了,你那十幾二十條大龍蝦,吸引太多人了。”
其實倒也不是所有人都衝著大龍蝦來的,畢竟有些貴,很多人捨不得吃。不過,有些人哪怕吃不起,還是覺得這家店連大龍蝦都有,一定比較高檔。
“我才不當你副手,我要自己做。”蘇璟笑道。
“可是我這沒有兩份廚具也沒位置。”蘇振宏對蘇璟的得意忘形有些好氣又好笑。
“我回家做,做好再端來。”蘇璟的廚藝雖然在穩步提高,然而卻遠遠沒到能夠捨棄熱貝的地步,捨棄熱貝,他做的估計沒幾個願意買單,所以只能回家做。總不能將熱貝帶過來,被人看到沒法解釋。
“隨你吧,等你跑累了就別做了,還有做大龍蝦之前,先問問夢香,看看有沒有訂單,別多做了。”蘇振宏囑咐道,大龍蝦太貴,浪費一份都是大損失。
“行。”蘇璟找趙夢香問了點菜的單子,挑了幾分菜包攬下來,然後跑回家裡,將這幾分菜做好,送回海鮮店,如此來回,雖然來回跑有點耗時,但卻也為蘇振宏減輕了不少壓力,店裡生意更加好,幾乎是沒有空位。
蘇璟的廚藝也在穩步提高中,在做菜方面,其實他還是有一定天賦的,只不過大伯、父親都太會做菜,他基本沒什麼機會,偶爾做一次,跟大伯和父親做的差距太遠,一家人都吃不飽,於是就失去動力了。一年都做不了幾次菜,哪怕有一定天賦,廚藝也不可能長進。
“老闆,老闆。”一個油頭粉面的青年忽然喊道。
“你好,有什麼需要?”趙夢香快步走了過去,這桌人似乎是有錢人,點的菜最多,連大龍蝦都點了兩隻,自然要招呼好他們。
“你們有兩個廚師是吧,同一份菜有兩個味道。”青年一邊用紙巾擦著嘴上的油,一邊問道。
“啊?”趙夢香心裡一緊,心想看來阿璟做的菜,還是被吃出來了。
“別緊張,雖然有兩種味道,但兩種都不錯,其中一種算是物有所值,另一種則絕對是物超所值,在這小地方能吃到這麼好吃的海鮮,真是難得。”同桌的一箇中年男子呵呵笑了笑,問道,“不過,雖然都是物有所值,但我們還是希望吃到最好吃的,我們再點一份生蠔,一份……”
“好的你們稍等。”趙夢香走進廚房。
“怎麼了?客人不滿意?”蘇振宏和劉姝從廚房看到了趙夢香被客人叫過去。
“幾個客人吃出了阿璟做的菜,不太滿意,這幾分菜爸你親自做吧。”趙夢香將單子遞給蘇振宏。
“嗯,這事別跟阿璟說,別打擊這小子的積極性,廚藝能進步這麼大,讓客人這麼久才吃出跟我做的菜的區別,已經相當了不起了。再多學學,遲早能做我的接班人。”蘇