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安排的，為的是讓所有市民有敢於懷疑的精神。
也算是春節特別等會的餘興節目。
之前除了高超以外，其他參賽的市民都是傻乎乎的按照規定來，沒有絲毫懷疑精神。
說白了，就是對自己味覺的不自信。
胖大廚看到白小白完全回答正確後，一一撕下紙杯上被遮蓋的所有標籤。
所有在場的市民看到這個結果，都相當意外。
“我靠，我就說尼瑪感覺喝起來差不多，原來就只有兩種水啊。”
“馬後炮誰都會，我現在想起來，剛才喝起來確實只有兩種水的味道。”
“白老闆出手就是不一樣啊。一下子就闖過了第一關。”
“還早著呢，這才是第一個關，下面兩關更難。”
很多參賽者看到白小白成功闖過第一關後，大多數人表示祝賀，也有少部分人覺得白小白是走了狗屎運。
兩個胖大廚心情有點複雜，一方面他們確實開始有點佩服白小白，不過另一方面他們希望白小白接下來不會闖關成功，或者闖關失敗。
其中一個胖大廚問白小白道“你要繼續闖關，還是選擇微波爐。”
白小白之前從參賽者中，提前知曉這個鬥味展的獎勵規定。
它採用的是累計獎勵法，也就是說闖過第一關後，可以選擇微波爐，放棄繼續闖關。
如果選擇繼續闖第二關的話，那麼微波爐就相當於賭注。
假如第二關沒闖過的話，第一關獲得的微波爐也會直接被取消了。
反之，如果成功闖過第二關。那麼第一關和第二關的獎勵可以兼得。
如果繼續闖第三關的話，獎勵累計方法同上。
這就相當於一場博弈。
賭與不賭全在白小白。
鬥味展第二關是美食常識競答環節。
一個胖大廚從桌底下，拿出一個黑色密閉紙箱。
讓白小白抽出十張小紙條。
按照第二關的規定。
每張小紙條都有一個美食常識問題。
參賽者需要在限時十秒鐘做出回答，不能求助他人，不能使用任何工具，包括手機進行查詢。
如果回答錯誤，不準確，或者規定時間沒沒有回答，或者十個問題中有一個回答錯誤，則第二關闖關失敗。
也就是說，第二關要求完美主義，必須十個美食常識問題全對，才能進去第三關。
白小白一臉自信從容，他抽出第一張小紙條。
胖大廚展開後大聲念道“請回答出華夏八大菜系的種類？”
第一題太簡單了，完全沒挑戰性。
白小白直接道“川粵湘魯，蘇浙閩徽。”
回答正確後，白小白繼續抽選第二題。
胖大廚展開後，繼續念道“請說出四種蘇菜代表的地方菜系。”
第一道美食常識題，很多華夏民眾基本都能說得全。
不過第二道題目，要具體說出蘇菜的四種代表性地方菜系。
除非是專業人士，否則很多市民基本都說不清楚。
他們絞盡腦汁也說不清楚，有的乾脆拿起手機百度。
對於白小白這種從事廚師好幾年的老司機而言，這題還是很簡單。
他對答如流道“金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜、徐海菜。”
第二道題回答正確後，繼續抽題。
“華夏料理的方法多種多樣，請說出任意十種料理方式？”
“蒸，炸，炒，煮，燉，鹽，燜，烤，熘，煨，煎～”
白小白一口氣說了十五種，不帶喘氣的，就是這麼牛氣。
美食常識題涉及各種中外料理，還有食材的選購和鑑別方法，食材搭配的中毒禁忌，華夏十大廚師，以及各種料理方法常識。
一連回答了九題，毫無疑問，不管題目有多刁鑽，白小白都回答得很順暢。
第十題，白小白抽得相當輕鬆。
然而這一題的難度，有點出乎白小白的意料之外，不是單純的客觀題，是客觀題和主觀題雜糅。
“滿漢全席一共有多少菜品？請根據自己所知，簡單介紹。”
白小白回答最後一題的時候，稍微整理了思緒，從容不迫道
“滿漢全席的具體菜譜一直有爭議，據傳全席共計108道菜，其中南菜54道，30道江浙菜，12道閩菜，12道粵菜。北菜共計54道，其中1
