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做生意過程中，還能有一個強有力的競爭對手，不停的催促自己提高手藝，不斷改進……
否則，自己還有可能，因為滿足現狀，而原地踏步……
當小馮聽完了楊清月的理論之後，她想了半天，也沒有搞明白。
但是，小馮始終覺得，只要是潛在的競爭對手，那麼就要提防。
如果，善待競爭對手的話，那麼等待自己的，就有可能是失敗。
和楊清月不同的是，每當有人過來，小馮的餃子攤點，提出想跟她學習炒細面的時候，小馮是嚴詞拒絕，根本不留一點面子的。
也因為這個事情，小馮得罪了不少的關中老鄉。
可是，楊清月卻反其道而行之。
只要是楊清月認識的人，不管關係好壞，只要她想跟著楊清月學做麻辣燙，那麼楊清月或多或少，都會教她們一點兒手藝。
楊清月從來不覺得，教會徒弟，就會餓死師傅。
楊清月覺得，既然賣麻辣燙能掙錢，那麼就要共贏。
如果整個礦區家屬院裡面，只有自己一家賣麻辣燙的攤點，
而且，只有自己一個人掙錢的話，那麼根本不能長久。
而且，楊清月也相信，哪怕自己的麻辣燙攤點生意再好，可是隨著時代的發展，麻辣燙早晚有一天，也會被時代所淘汰的。
而且，楊清月也未雨綢繆，做好了轉行的準備。
楊清月覺得，如果有一天，麻辣燙賣不動的話，自己就轉行賣早餐……
因為，楊清月算過賬，早餐的利潤，一點也不比午餐和夜市低。
而且，楊清月天生就會做米線，醪糟蛋，八寶粥，肉夾饃等等，非常營養的早餐。
而且，在整個礦區家屬院裡面，除了單位的食堂之外，竟然沒有一家賣早餐的攤點。
所以，楊清月竟然已經提前，為自己想好了退路。
雖然，楊清月現在的麻辣燙生意，正值最巔峰。
而和楊清月一起做生意的小馮，她就想的沒有那麼遠了。
小馮天真的以為，自己會和楊清月，賣一輩子眼前的吃食。
甚至，小馮覺得，最好這個礦區家屬院裡面，再也不要出現第三家賣吃食的攤點，
否則，就會分散自己和楊清月的客流，減少她們的收入，甚至影響她們的生意。
而陳長板媽媽，自從第一次，來楊清月的麻辣燙攤點，沒有被楊清月拒絕之後，
她便幾乎每天下午，固定時間點兒，來楊清月的麻辣燙攤點，偷學技藝……
