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說足夠了。
她取了麵粉，用溫開水化開鹽水和麵，用太極八卦手法用巧勁揉麵，分次再新增溫鹽水。
中間她又添幾次油，繼續揉，麵糰越來越光潔。
本是做等她給自己白乾一年的王福完全傻了眼。
等到蘇小小用獨特的拉麵手法將面拉成粗細完全一樣的細絲而麵條一根沒斷的時候，他震驚了。
“你，為什麼會拉麵，是怎麼做到麵條一根不斷的，你用了什麼辦法。”
“揉麵是有講究的，鹽水和麵可以增加麵條的韌性。”
“蘇小小，你還懂這法門？”
蘇小小沒接話，只是對她笑笑，轉而吩咐廚子：“點火。”
廚子也是被她熟稔的揉麵技藝折服，完全甘心被一個小姑娘使喚。
鍋熱了，蘇小小熟稔的放豬油，下桂皮大料炸出香味，再放入蔥姜煸炒，加入料酒、醬油，白糖、鹽，倒入高湯燒開後轉小火煨湯，期間又發好了幹蝦仁，切好了黃瓜絲兒和蔥末。
若說王福之前已經被蘇小小揉麵的技巧給震驚道，那麼她切菜的速度更是讓王福張大了嘴，半晌沒合攏。
這，這分明是有練過的啊。
可蘇秀才家連飯都吃不上，這高超的廚藝是去哪練的？
他晃神間，她已經從調好的湯水中撈起了麵條，用煸好的蔥油一拌，撒上黃瓜絲，蔥末和炒鍋的蝦仁，屋內，蔥香撲鼻，油香四溢，伴隨著蝦子的鮮香和高湯烹煮過的麵條的濃香，都能把人的口水逼出來。
蘇小小將拌好的蔥油麵放一個大臉盆裡，斷送到王福面前：“掌櫃的，這一大鍋你拿到門口，免費給人試吃，一人只給吃一口。”
“什麼！”
王福可是個出了名的鐵公雞，免費給人吃可不是要了他的命，一口都不行。
但聽得蘇小小道：“掌櫃的，俗話說捨不得孩子套不住狼。”
分明是個孩子，說這句話的時候卻如此老神在在。
王福不敢確定會不會做虧本生意，於是道：“我先嚐一口。”
蘇小小遞上筷子，王福夾了一筷，送入口中，須臾，他瞪大了眼睛，不敢置信的看著蘇小小：“怎麼可以，這麼好吃，我這就讓人安排免費試吃，我就不信這麼好吃的面吃了第一口還有人能停下來的。”
蘇小小笑的謙遜：“掌櫃的過獎了，那咱都忙活起來。”
“蘇小小，真是小巧了你，以為你和你那腐朽的爹嬌氣的娘一樣呢，今日若是賺了大錢，你就日日來，我管你頓頓飽。”
“那我家人，可不可以……”
王鐵公雞猶豫了，想半天咬咬牙：“生意要好到爆，也管。”
“成嘞！”
接下去的一天，王福客棧火了，生意真的好到爆了。
從早到晚，座無虛席，非但如此，排隊的人幾乎到了街尾，王福開店這多年哪裡有過這麼波瀾壯闊的場面，收銀子收到手都軟，笑的嘴都抖了。
而後廚，苦了蘇小小，累的就要暈趴，為了以後能填飽肚子，她也是拼了。
累歸累，與其伸手乞討，她寧可自食其力，順帶養活那苦逼的一家人，誰讓她做了這家的女兒呢。
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第四章 我的個娘呀1
蘇小小拖著疲憊的身子回到那破舊的茅草屋的時候已經是半夜。
屋子裡是家人，卻也是陌生人，她手裡提著一大鍋剩下的蔥油麵，私心多加了一點肉絲和蝦仁，差點沒把王鐵公雞氣的炸毛。
如今站在家門口，反倒有些不好意思進去了。
有一種感情叫尷尬，對，就是尷尬，分明不認識，卻要喊爹喊媽喊哥哥姐姐。
猶豫了一會兒，就聽見門裡有一陣壓抑的哭聲：“孩子他爹，你讓我出去找找小小吧，她肯定是怕我們罵才沒回來，她是真的餓了，不然怎敢忤逆你的意思去乞食呢，這都半夜了，她還沒回來，最近城裡不太平，我真怕……”
“死了也好，丟我蘇家的臉，我蘇家往上數三代都是讀書人家，就算再窮也不吃嗟來之食，我平日裡怎麼教導她們兄弟姊妹幾個的，她這樣做，不是往我臉上潑髒水嗎，那王福可不該更輕賤咱們家了。”
“可是……”
“別可是了，睡覺。”
屋內的哭聲更壓抑，漸漸就聽不見了。
蘇小小更尷尬了，這剛來就把爹孃給惹了，真不是好兆頭。
