魂穿之我被村裡兇漢子買去種田

第235章 炒肉 (第1/2頁)

李雲山去趕集後毛小歲也開始收拾家裡的肉。 之前做肉凍子後鍋裡的油沒處理，她用鏟子挖出來放進盆裡。 用刀把肉從骨頭上削下來切成厚片。一邊煎一邊切。 肉的香味溢位去沒多會院門響了起來。 丁文秀拍著門大喊“毛小歲開門……” 李雲山前腳剛走她就來了，這時間卡的是真好。 黑子在門口的草垛子裡不理她，連叫一聲都沒有，毛小歲也不理，都一大把年紀了她要真氣的扇一巴掌也不好，鬧騰起來了雖說罵丁文秀偏心的多，也難免會有說她對老人動手之類的。 而且她也不願意和丁文秀鬧。 鬧來鬧去的也沒什麼意思，以前被欺負的時候還在心裡咒罵幾句，日子過好了都懶的搭理她了。 一頭豬不算小，剔了骨頭肉也不少，她一開始還十幾二十片的煎，煎了三四鍋嫌麻煩就直接切一盆倒進去炒。 肉炒熟要找個東東西裝，她思來想去還是覺得水缸和糧缸最合適。 水缸要囤水，糧缸不用也沒關係，她就乾脆把空著的糧缸擦洗了。 糧缸有大半個水缸那麼大，差不多剛好能滿。 李雲山是過了飯點才回來的，肉也沒煎多少，進門就說“我在路家岔口都聞到肉香了。” “快來吃。”毛小歲招呼著他。 她這鍋是剛倒進去的，缸裡的還熱乎著。 李雲山也餓了，把狗往門上一拴就直奔廚房。 毛小歲用勺子給他挖了一碗出來，李雲山端著就吃了起來，幾口下肚才問“如意和安康睡了？” “應該睡了。”毛小歲說“吃了一早上，如意吃多了還吐了。” 李雲山這才又吃了起來，毛小歲把手放到火盆上烤著，跟他說“你吃完了洗個手幫我切一下，這肉凍的太實了，凍的我手疼對了。” “留做包子的了嗎？” “忘了。”毛小歲說“那你割一大塊放著。” 李雲山點頭，說起了今天去丁家的事“丁大哥問如意了，說讓我挑個日子過去認認門。” 毛小歲好笑“還說什麼了？” 李雲山搖頭，見她一直笑著，不解的問“笑什麼？” “過年丁大哥說要把如意給平遂訂個娃娃親。” 李雲山聽著這話倒是沒覺得有什麼不好，只是說了一句“我家如意比平遂好看。“ 小孩子長的快，毛小歲也不知道丁平遂長成什麼樣了，真要隨丁阿壯其實也好。至少丁阿壯個高，長的也不醜。 她說“這種事別輕易的應，我的意思是看如意以後的意思，先帶過去認認門也行，萬一兩個能玩到一起呢。” 李雲山點頭“我覺得挺好，姑娘家的找個俊的不如找個好的，阿嫂和丁大哥的孩子想必不會差的，至少不會委屈瞭如意，以後真要怎麼了，我們好說的商量也行，總比旁人的強。” 毛小歲知道他說得在理，但還是說“看他以後長大了的吧，孩子未必隨父母，先別應。” 見他不說話毛小歲又問“聽到沒有？” 李雲山這才點頭“知道了。” 吃飽後李雲山把肉切了，把骨頭拿去糧食房裡放，去後院把狗拴瞭然後堵了門回屋了。 毛小歲以為他在睡覺，回屋喝水的時候才發現在刷洗兔皮。 一頭豬忙了一天，弄完太陽都落山了。 最後的一鍋板油她倒進去用小火熬，自己先回屋煮了個菌子蛋湯，跟李雲山說“你弄點草木灰做皂膏，偏房裡剩的不多了。” 李雲山立馬起身出去了。 毛小歲把湯煮好倒進盆裡順手還把鍋洗了，讓兩個娃喝著自己端著碗去了廚房。 聞了一天的肉味她到這會兒都沒有任何餓的感覺，喝完湯板油也熬的差不多，她站在門口問屋子裡的三人“你們要吃肉嗎？” “不吃不吃……”李如意喊著回她。 毛小歲甚至能聽出她話裡的避之不及，頓時覺得好笑，故意又問了一句“娘給如意弄碗肉好不好？” “不好不好。”李如意跑了出來撲進她懷裡，腦袋搖個不停“如意不吃。” “行行行。”她把李如意從懷裡推出去，推著轉了個身“回屋去，娘馬上就好了。” 李如意一邊走一邊回頭，嘴裡還說著“如意不吃肉。” 李雲山和李安康也不吃，毛小歲把灶裡的火撤出來，端了湯碗關了門回屋了。 李雲山已經熬好了灰水，見她進來就說“好了。” 毛小歲點點頭，把盆裡最後的一點湯倒著喝了。 聞不見肉味了人也沒那麼難受了，把碗一放，進偏房抱了一顆白菜去廚房。 把油渣撈出來，油倒進盆裡沉澱著，油鍋炒了個白菜。 白菜炒了半盆端到屋裡去，等她把廚房打掃完天都麻黑了。 把盆裡沉澱過的豬油端去屋裡，灰水也已經沉澱好了，李雲山拿了個盆和勺過來舀油，毛小歲去廚房把捶花粉的東西拿了過來。 李雲山負責攪，她負責捶。 李如意和安康好奇的在邊上看著，毛小歲給他倆比了個噓的手勢，說“這是我們家的秘密，誰也不能說知道嗎？” 倆個娃歪著腦袋，露出疑惑的神色來，還是點了點頭。 忙活了一天兩人都累了，毛小歲看向牆角泡著的兔皮“你洗了幾遍？” “兩遍