紅巫傳說

第152部分 (第3/4頁)

實闖禍了。

這時候陳東淡笑道：“姐，秋浵既然沒事，就別怪他啦……”

聞言柳月英頓時指著陳東的鼻子說道：“你還好意思說，把秋浵丟給我，三天兩頭都不見人影，成天不知道上哪野去了，你知不知道我一個人根本忙不過來。”

“呃，我看姐你母親角色扮演的那麼好，就沒忍心打擾，再說了我不是讓飛羽過來幫忙了嗎？”陳東尷尬的撓了撓頭說道。

柳月英無奈的嘆了口氣，顯然沒有買陳東的賬，只見她從口袋裡掏出一份傳單糊在了陳東臉上。

“這是什麼？”陳東好奇的問道。

柳月英若無其事的回答道：“這是雪星學院食堂承辦方招募活動，全世界範圍內聘請有上流貴族餐飲經驗以及軍事集體飲食經驗的廚師……”

“那跟我們有幾毛錢關係？姐，你不會報名了吧？”陳東試探性的問道。

看到陳東詫異的表情，柳月英頓時不滿了，說道：“為什麼不報名？而且雪星學院的校方表示了，優先考慮本地餐飲企業，這麼好的機會，可不多呢。”

陳東扶額一嘆，問道：“那我猜，你一定把我的名字報上去了對嗎？”

“嘻嘻，真聰明，不愧是姐姐我的弟弟。”柳月英調皮一笑。

“姐，以雪星學院的資本，他們絕對有實力聘請世界頂尖一流的精英廚師，你老弟我學廚不過一年，除了一些家常菜，能拿出手的實在不多，面對那些精英廚師，我恐怕沒有多少勝算。”陳東直接了當的說道。

“這我知道，可是你不是會很多藥膳嗎？不僅味道獨特，而且對人體的好處更是遠遠超過尋常的食膳。”

“唉，姐，做藥膳的往往不是專業的廚師，而是對藥理頗為了解的中醫，在西方人眼中中醫一直都被視為旁門左道，沒有任何科學依據的巫醫，更不用說藥膳這隻有在華國流行的食膳了，而且我們這最多隻能稱之為‘飲食界’，而那些來自世界各地的大廚們，所製作的才稱得上‘美食界’，我們烹飪的是食物，而他們烹飪的已經可以說是藝術品了，層次和等級都不是一個次元的，想從中脫穎而出，恐怕真的不可能。”陳東條條是道的分析著。

聽到陳東如此言簡意賅的分析，柳月英頓時氣洩了一半，原本還以為可以拓展下紅英閣的生意，沒想她一直倚重的弟弟，卻沒有能登大雅之堂的食譜。

見柳月英失落的模樣，陳東心中不忍，於是接著說道：“不過現在z市這麼冷清，願意接受邀請的世界名廚應該不多，而且我看上面寫著允許自備食材，若是這樣倒也不是沒有機會。”

聞言柳月英眼眸一亮，說道：“弟弟，這麼說你願意參加？”

“嗯，去看看也好，說不定能學到些什麼。”陳東回答道，雖說這不是真心話。

“嘻嘻，太好了，姐姐我看好你噢。”

“姐，那我先去廚房幫忙啦，秋浵就拜託你了。”

說完陳東便朝廚房走去，今天的特色藥膳是杜敗血蠣方，有著補血、養身、驅除風寒、風溼病的作用。

藥材需要左顧牡蠣十分，熬石膏五分，右二味搗末，甘草三兩炙，乾地黃三兩，白朮三兩，附子三兩炮研阿膠三兩炙，黃芩三兩先以水八升煮六味，取三升，去滓，青柏葉三兩，艾三把，蜀椒、蜀漆、乾薑、細辛、防已、桂心、茯苓、人參、沙參、桔梗、女萎、烏頭各十八銖、雄黃二十四銖、吳茱萸三十銖、麻黃、代赭各二兩半。

當然這些藥材不是一股腦的全部加進去烹煮，而是要區分時刻，快一秒不行，慢一秒也不行，還有火的大小，何時溫火、何時中火、何時大火都必須精確掌握，所以必須時時有人在。

此外放入的時候要放的分量也必須精準，通常是用毫克來計算的，因為多一分、少一分都會讓相剋相輔的藥材沒有完全揮發，而多餘出來的藥效都是有可能會出人命的。

雖然月英姐都是嚴格按照陳東的要求烹製的，但是和陳東比較相比，味道還是藥效依舊還是會遜色不少。

因為每種藥材都有自己的年份，根據年份所發揮的藥效都是不同的，而陳東透過眼睛和嗅覺這兩個得天獨厚的天賦，可以完美的掌控每一份藥材的新鮮程度和藥效揮發的最佳時刻，所以同樣一種藥材，陳東烹飪的和其他人烹飪的差距往往不是一般的大。

藥膳太損耗時間和精力了，若不是陳東這大半年來沒間斷過烹製，也要在這上面耗費不少時間。

一個小時後，一百人份的藥膳出鍋了，由於藥材的特性，藥