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，花五文錢買了一罐醋。
回到家中，大牛繼續忙活筐子。
寶兒將豬下水的清洗方法跟玉芬解釋一番，自己便去搗鼓昨個兒上山拔的一大把野蔥。自己年齡小，力氣小，想幫玉芬的忙也幫不上。昨個兒，寶兒已經將一些根鬚完整的野蔥種在了院子邊，這野蔥比家種的蔥葉子小，但味道重。生命很頑強，估計沒幾天這院子邊上就冒出新芽兒咯！家裡啥調料也沒有，這算頂好的了。
玉芬先用一碗白麵把豬下水揉搓了幾遍，直到洗出來的水乾淨，洗的她直心疼。不過這腸倒是乾淨了，味道也聞不大出來。再倒了些醋，醃製一會，用水沖洗乾淨。仔細聞聞，竟然一點臭味都沒有，只有醋跟肉的香味夾雜在一起，讓人口水直咽。
“閨女，豬下水洗好了，還沒煮呢！我這就已經饞了，哈哈”玉芬湊上聞聞，說笑道。
“不過阿孃沒吃過這玩意兒，不知道咋弄！”
“阿孃倒是糊塗了，這筍子您不也沒見過。咱同樣方法，把豬下水切小段兒，跟筍子一塊兒燉，出鍋時再撒上一把蔥花。這筍子吸了油，味道更美，湯也變成了肉湯。”寶兒仔細回憶起前世吃過的豬大腸，雖紅燒比較好吃，無奈材料有限，燉的也是很美味的。
“好嘞！”玉芬歡喜道。
“阿孃，把這些有肥肉的地方剔下來，在鍋裡可以煎出油，咱用來炒筍片兒，可不比水煮的好吃麼！”寶兒指了指豬下水頭邊一塊較大的油肉。
照著寶兒說的方法，玉芬將豬下水切一半，燉了一鍋，剩餘一半撒了些鹽醃製好下次再吃。又煎了些油炒筍片兒，放了野蔥段兒，味道一下就出來了，香了整個院子。連小黃都歡騰的叫來叫去。
寶兒跟虎子幫忙燒火，寶兒將今兒買的書拿出來，趁著火光教虎子識字。下午玉芬見寶兒拿著三本書回家，震驚不已，自己不會識字，大牛也不會。家裡更沒錢送寶兒去學堂，寶兒咋會識字，丫頭大門不出，二門不邁，也就最近走動多一些。
面對玉芬的疑惑，寶兒從容的將下午對大牛說的那番話再說了一遍，惹得玉芬眼淚花花。
灶裡的火將廚房映得通紅，柴火燃燒發出噼裡啪啦的響聲，鍋裡的水開了發出咕嚕咕嚕的翻滾聲，以及虎子朗朗的讀書聲。相映成趣、和諧安定。
菜燒好後，玉芬裝了一盅，裝在籃子裡讓寶兒給李二狗家送點去。
“李二叔，狗蛋，”寶兒到了門口呼喊道。
“寶兒姐姐，”狗蛋歡騰的迎了出來。
這是寶兒第一次見狗蛋，小娃年齡跟虎子一樣，頭大身子小。嚴重營養不良，上次大病一場，現在看著還是很虛弱。
進門就見李二狗在編筐子，旁邊一個房間炊煙裊裊，估計是狗蛋娘在做飯。
“李二叔，今兒在集市上買了點豬下水，用法子將臭味兒給除了，燉了燉，挺好吃，就給你們也送點來。”寶兒將籃子放在一邊。
“這怎麼好意思！謝謝，謝謝”李二狗見是寶兒，趕忙放下手中的活計。狗蛋娘也問訊出來。
在一家人的感謝中，寶兒離開了這個破舊的小院兒，肚子咕嚕一叫，寶兒笑笑拍拍肚子，加快了回家的腳步。
第七章 轉機
也許每天有了盼頭，日子就不那麼漫長。轉眼間兩個月過去了，筐子的生意還是很火爆，王家筐子的名頭也漸漸傳開，有很多外鄉人慕名而來。而這兩個月，寶兒在專心致志幹一件事——種紅薯。
早些日子，紅薯就已經發芽、抽枝了。兩個紅薯漲勢不錯，藤牽得老長，每一株都有三四個分枝，莖都長得很粗壯。寶兒央大牛在院子邊開一塊地給她。經細心打理，變得肥沃不少。
又過了幾日，地被整理好，寶兒將紅薯分枝剪下了，總共八枝，準備移植到地裡。寶兒依稀記得這地也是有講究的，她將地分成三等分，每等分用厚厚的土堆成小坡，兩個等分之間留一條小溝壑，方便出入除草、澆水，再把紅薯枝種在土裡。寶兒將沒用的長竹條，在地邊上交叉的插了一週，妨止狗啥的進來搗亂。
這期間寶兒趁空隙去了趟山上，找到一個大南瓜，她還發現了一些豆子的苗，漲勢不錯，以後應該派得上用場。
寶兒把南瓜拿回家，向玉芬解釋一番，這是在夫子的書中看到的一種植物，叫南瓜，可清炒、燉湯、或是熬粥，裡面的南瓜子曬乾可當零嘴。當天便吃了南瓜宴，清炒南瓜、豬腸燉南瓜、南瓜飯。家裡小有積蓄，已經買得起米了，每每聞著飯香，寶兒都感覺來之不易，吃個精光，一
