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“這叫啥來著···對！餃子！你阿姐學來的。”虎子也想拿一個來看看，心想是不是跟桂花糕一樣好吃。小手兒還沒碰到，便被玉芬拍了一下。“瞧你那黑兮兮的爪子，快去洗乾淨，一會兒熟了短不了你吃的，狗蛋兒也去，不洗乾淨不給吃！”
虎子撇撇嘴，看了看咧著嘴笑的狗蛋兒，灰溜溜的走到寶兒身邊，乖巧的把手洗的乾乾淨淨。
屋頂上飄出白煙，屋裡傳來陣陣菜香。屋子裡、院子裡傳來說話聲，歡笑聲，好不熱鬧。
灶裡的火燒得通紅，大大的鐵鍋，冒出青煙，玉芬把切片兒的肥肉，放進去，‘哧溜’一聲。鍋鏟翻炒幾下，不一會兒便出油了，隨著溫度越來越高，肥肉漸漸縮小變成油渣，油也越淅越多，寶兒尋來一個罐子，放在裝了半盆冷水的盆子裡，這樣能防止罐子因高溫破裂，也能讓油凝固得更快。
玉芬依寶兒所說，將油舀到罐子裡，剩下一點，把切成薄片的筍倒進鍋裡和油渣炒在一起。
接著做的是紅燒魚，把魚內臟取出洗乾淨，在魚身上切了幾刀，撒上鹽，倒寫酒醃製十幾分鍾，因為沒有生薑大蒜這類去腥的佐料，寶兒倒了些酒，依稀記得高中上化學課時分析乙醇的物理性質，乙醇沸點低，易揮發，做魚時倒些酒，能帶走魚的腥氣。鍋裡的油熱後，將魚放進去煎一下，使其兩面金黃。再放一把野蔥，倒寫醬油、醋，加些水直至漫過魚身，小火燒開。
剩下的小魚，裹上了一層面粉，在？萃飛俠映捎愀啥？？p>； 總共做了五盤菜，油渣炒筍片兒，紅燒豬下水，紅燒魚，蘿蔔燉豬下水，再加上一盤魚乾兒。
最後煮的是水餃，鍋裡的水開始冒小泡，小泡逐漸變大，後翻滾起來，玉芬將鍋蓋子上排列整齊的餃子逐個放進去。雪白的水餃，在水裡翻滾、打轉。
“開飯咯！開飯咯！”虎子和狗蛋兒在院子裡追逐打鬧，大牛和李二狗抽空劃了點竹條子。
桂花將菜端出來，擺在桌子上，整個院子都充滿了肉香。寶兒拿出碗筷擺放整齊，玉芬端著一個大瓷缽出來，裡面是滿滿的一缽餃子。兩家人圍坐在一起，玉芬給每人盛了一碗餃子，桌上放著兩碗醋，寶兒夾了一個餃子在醋裡蘸了蘸，一口塞進嘴裡，嚼了兩下，熟悉的味道溢滿了整個口腔，有白菜味、肉味、麵粉味，還有醋酸酸的味道。寶兒感到從未有過的滿足。
其他人也學著寶兒的樣子，開始吃餃子，一口咬下去，出乎意料的好吃，紛紛讚歎。每個人的臉上都洋溢著高興和滿足。寶兒還為大牛和李二狗倒上一杯酒，兩人激動了一番，本以為是這酒是另有用處，沒想到竟是為自己準備的，想自己是多久沒碰過酒了。大牛拿起杯子，先聞了聞，在放到嘴邊，抿一口，似捨不得喝。李二狗也是一樣，像對待啥寶貝似得。
寶兒吃了一塊紅燒豬下水，香香嫩嫩，鮮味十足，很有嚼勁，不同於燉的那種軟軟的肉腸帶著些蘿蔔的肉湯味道，而是紅燒特有的對味蕾衝擊更大的鹹香。心裡尋思著，等以後有了錢，一定要開一家酒樓，專賣特色菜。
“今天這菜做法真是奇啊！別說，這味道還真是這個。”李二狗夾了一塊魚放在嘴裡，左手豎起大拇指。
“這虧的寶兒聰明，竟想到倒些酒，我是第一次見著人做菜倒酒的，這魚身上的泥巴腥味兒一點都沒有了。”桂花看著魚對大夥兒說道。
“嬸子可別誇我了，這還是夫子書裡看來的。我哪能那麼聰明哩！”寶兒擺擺頭，低頭咬下一個餃子。
“這讀書人就是不一樣，咱家真得好好謝謝夫子，改明兒閨女給夫子送些紅燒魚去。”玉芬聽夫妻倆誇讚自家孩子，心裡自是驕傲。
酒足飯飽後，玉芬和桂花收拾碗筷，寶兒想幫忙，卻被留在一旁休息。寶兒便拿出那套繪花竹杯，泡了菊花茶，給大家清清腸。
“閨女，你說這漁網的事兒咋辦？這銀子人家明天可是會送來了。”大牛喝了一口茶，用手摸了下嘴。
“阿爹放心，我腦子裡已經有主意了，這事兒還需要阿孃和桂花嬸子幫忙。”
兩人疑惑的對視一眼，便轉頭看向寶兒，尋求答案。這時玉芬和桂花也收拾完畢，擦擦手從？莘坷鋶隼礎？p>； “阿孃，桂花嬸子快來坐，喝點茶，解解膩。”寶兒直起身子說道。
“閨女，說啥需要我們幫忙的？我們能做啥？”玉芬拍拍身上的灰坐下。
“阿孃、桂花嬸子，是這樣的，我們應承下一筆生意，現在人手不夠，需要再找幾個像阿孃、嬸子這樣能縫縫補補的能
