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搬完東西以後,林喜就打算在外公外婆面前顯露一下手藝了,外公外婆和舅舅們大老遠還沒有亮就已經趕過來了,總不能讓他們受累還吃不上好的吧?

一聽林喜要做飯,外婆就跟著摸到廚房裡面要幫忙,但是都被林喜給趕了出去,只留下林二喜一個人,而且留下林二喜的原因也是因為需要林二喜燒火而已。

“這孩子就是懂事!”張氏娘被趕出來以後抹著眼淚回到了堂屋,把大家都嚇了一跳。

“老婆子,咋啦?誰欺負你了?”張氏爹看著自己老婆子這個樣子都嚇了一跳,趕緊上來問自己媳婦怎麼了,自己媳婦可是好多年都沒有哭過的人了,現在居然哭了,是不是有人欺負她了?

“對啊娘,是不是那老妖婆又來欺負你了?”張家三兄弟也趕緊問道,老妖婆指的是張氏的婆婆李大花,除了這個,他們實在是想不出來還有哪個人可以把他們孃親給弄哭。

“不是不是…”張氏娘擦了眼淚,看著張氏道,“是大喜…大喜把我趕出來了,是要給我做飯,實在是太懂事了…就是…就是…這孩子命苦,臉怎麼就這樣了?這麼多年一直都不見好?”

張氏爹和張氏三兄弟也都轉頭看著自己家妹妹(女兒)

“我…我也不知道…這麼多年也沒給她看過…”張氏結結巴巴的道,不出個為什麼來,以前剛剛生下大喜的時候,婆婆嫌棄她生的是個女孩兒,臉長的又不好,就認為是沒有希望了,連月子都不伺候她讓她吃上一口好的,哪裡還會給錢她給大喜看病,這麼多年身上也沒有一點錢,就更加沒辦法給大喜找大夫了,這一拖就拖了十三年。

“造孽喲…”張氏娘哀嚎了一聲,徹底的哭開了,“我苦命的大喜喲。”雖然有好多孫子,但是最讓人心疼的還是大喜,過的苦不了,臉上還有那麼大的一塊胎記,以後要找婆家了怎麼辦?

“娘,你別哭了…”張氏三兄弟好歹了一堆,“現在大喜不是好好的嗎?你要是讓她看見了,少不得以為你在嫌棄她,怕是要傷心了。”

同時,老大的目光還狠狠的刮向了在後邊的林福明,都是那個死沒本事的林福明,弄的他妹妹和外甥女這樣也就算了,還他媽弄哭他老孃。

“來,妹夫,哥哥跟你幾句話。”張大放開他娘,走過去把林福明一抱,勾住他的肩膀就往外走。

“大哥…”林福明一看到他這大舅子就渾身都打哆嗦,一邊被動的走著一邊問道“大哥…大哥…幹嘛?”不會是要打他吧?

“不幹嘛。”張大淡淡的道,“就是十幾年沒見過你了,找你聊聊。”

“哦…”

張氏看到林福明被自己大哥帶著出去了,有些不安,動了動嘴巴想話,被張二一把給攔住了,“妹子,沒啥事,大哥就是想找妹夫聊聊,不會有事的。”

“哦…”怎麼看著大哥要打當家的一樣?

堂屋發生的事情林喜是一點都不知道的,這會她正在忙著做飯呢,林二喜除了燒火,還是幫了不少忙的,首先,外公外婆帶過來的三隻雞讓她給宰了一隻,豬肉和排骨也都給林喜清洗了放蔥薑蒜油鹽醃製了起來,還殺了一條魚,又洗了好多的青菜。

首先,雞呢,林喜是打算用來做白切雞的,林喜吃了那麼多菜,還是覺得,前世家鄉菜最好吃,所以,也打算做給外公外婆嚐嚐。她先是把早上煮好的開水倒了出來,這個是有用的,等下要用來泡雞。

她先是在鍋裡面加了清水,然後在水裡放了薑片,和水一起煮開了,然後就把清洗乾淨的雞放到鍋裡面,讓滾水淹沒一整隻雞,再用筷子把雞給挑了起來,倒出了肚子裡面的水以後,就把雞放回鍋裡面大火煮了五分鐘,這期間,林喜還不停的翻動著整隻雞,確保每一面都是均勻受熱的,這都是必須的,就怕有哪個地方是熟的,哪個地方是不熟的,林喜讓林二喜大火煮,也只是煮了五分鐘這樣就停火了,然後蓋上蓋子就燜了一會,大概是十分鐘這樣,然後就把雞給撈了起來,放到了涼白開裡面,過一下涼白開,是為了讓雞肉更加緊實,口感更好。

過冷河要十五分鐘到二十分鐘左右,這個時間林喜也沒有閒著,她得準備白切雞的調料。

沒有蒜頭,就用蔥頭來代替了,蔥頭切成碎末,姜塊也切成沫一起放到一個碗裡面,加上鹽,這個時代沒有醬油,也只能用鹽來代替了,然後,蔥葉子也切成了蔥花,辣椒切成沫,通通都放到一個碗裡面,拿熱油一潑,香味就飄出了老遠,林二喜聞著,看著不遠處金黃油亮的雞,狠狠的吞了一口口水,燒火燒的更加賣力了。

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