第4部分 (第2/4頁)
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變得特別的乖巧,平時好好學習,還把弟弟教的乖乖的,而且還學會了做飯,很是幫家裡做了些事情,幫自己減輕了很多的家務負擔。玉樹最近也變得很懂事起來,每天一回家就先做作業,然後再看電視。為了這麼乖的孩子,我和老公就是再辛苦也值得。
“媽媽,你回來,今天姐姐給我們做好吃的啦,我還幫忙洗菜了,我是不是很乖?”一見媽媽回來玉樹就衝上去顯擺了。
“乖真乖,來媽媽親一個。”抱著玉樹的媽媽一臉的溫情,連腰上傳來的痛楚都沒發覺。
“媽媽不公平,只親弟弟都不親我。”玉安拉著媽媽的手撒嬌!
見玉安不滿,媽媽連忙有在玉安的臉上來了一下。
玉安這才滿意的拉著媽媽到沙發上休息。
聞著廚房傳來的陣陣香味,玉安媽媽的肚子咕咕叫了起來,忙了一天確實有點餓了。又聞了兩下實在是不知道玉安做得是什麼,就忍不住的發問了。
“玉安,你做的是什麼啊,好香哦。”
“我知道,我知道,姐姐做得是火鍋。”玉安還沒來得急回答,玉樹就搶著舉手回答。
“火鍋是什麼,我怎麼沒聽說過?”媽媽疑惑的問道。
“這火鍋啊,是我前些天在歷史書上看到的,這裡面可是有一個故事哦!”
“什麼故事我要聽。”玉樹催促著玉安快點講,媽媽也是一臉盼望的樣子,見大家都有聽的yu望,玉安清了清嗓子就講了起來。
“說,在南宋時,有一個叫林洪的人前往武夷山拜訪隱士止止師,止止師住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰,當林洪快到山峰時,下起大雪,一隻野兔飛奔于山巖中,因剛下雪岩石很滑,滾下石來,被林洪抓到,林洪想烤來吃,而問止止師會不會燒兔肉,止止師回答他說,我在山中吃兔子是這樣的,在桌上放個生炭的小火爐,爐上架個湯鍋,把兔肉切成薄片,用酒、醬、椒、桂做成調味汁,等湯開了夾著著片在湯中涮熟,沾著調味料吃。利用這樣涮熟之吃法,林洪吃了覺得如此的吃法甚為鮮美,且能在大雪紛飛之寒冬中,與三五好友圍聚一堂談笑風生,隨性取食,非常愉快,因而為這樣一種吃法取了個“撥霞供”的美名,取當時“浪湧晴江雪,風翻晚照霞”的美麗光景。後來人們又給它取了個名字叫“火鍋”,再到後來人就什麼都往裡面涮,什麼都可以這樣涮著吃。
自從知道了這個故事,我就一直想試著吃一次,我研究了很久才成功的。”
“好好,等爸爸回來我們就開始吃吧,我都餓的不行了。”玉安媽媽滿臉微笑的說。
正當玉安媽媽在參觀玉安的火鍋時,玉安爸爸回來了。
見爸爸回來了,玉安把冬天用來烤火的煤氣爐子拿出來,打好火,然後把家裡的鋁鍋放在上面,倒入特製的調料,加入稀釋後的高湯,然後和玉樹把所有的菜都端了出來。
玉安爸一臉驚奇的看著玉安姐弟倆,問道:“玉安,今天做得什麼,好奇怪?”
玉安神秘的一笑,說道:“爸爸,你就放心的吃吧,一會兒不要把舌頭都吃掉就行了!”
玉安先把切片的牛肉和五花肉倒入鍋中,再放了幾個大骨頭進去。然後給大家弄好油碟。
肉還沒煮好,玉樹就在一旁焦急的問,好了沒有,好了沒有。簡直就是小饞貓一個。
看著鍋裡沸騰了,玉安給爸爸媽媽弟弟盛好,推到面前,大家開始吃。
爸爸媽媽顯示嘗試性的吃了一口,入口又麻又辣,但是又特別的香,連忙又往嘴裡夾了幾塊肉,一晚吃完,每個人滿面紅光,大汗淋漓。
玉安將準備好的茶水遞上,三人連忙灌了一大口,然後咕嘟咕嘟的喝光了,一連喝了兩杯才感覺舌頭好了點,但是依舊很麻。
“怎麼樣,好吃吧?”玉安一臉的得意。
“真好吃,姐姐,吃的我舌頭都快掉下來了。姐姐你真厲害!”玉樹邊說還邊拿手扇著舌頭,看來真的是很辣。
“真的挺好吃的,玉安你在哪兒學的?”
爸爸拿著杯子邊喝水邊說!
“真是看不出來,咱家玉安那麼厲害,做的這麼好吃,就是辣了點。”媽媽邊呼氣邊說。
“我當然厲害了,也不看看我是誰的女兒。”玉安一臉的驕傲!
一頓下來,玉安準備的所有食材都被吃得光光的,看著一堆的空碗盤,玉安心頭那個美的呀~~~~真的是說不出來。
飯後,一家人坐在沙發上休息。玉安覺得時機到了,