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著光鮮的中年男人擠了進來，用雙手拿起一條鱸魚看了看，急促地命令道：“快，快把魚收起來，快跟我來，我全要。”
“為什麼？買魚在這談，一手錢一手魚，不買魚免談。”虞松遠有點jing惕，男人一臉jing明相，讓他缺少信任感。
中年男人掏出工作證在虞松遠眼前晃了晃，然後說：“你真是死腦jing。我是這家大飯店的經理，這些魚我全要了，快！”
虞松遠堅持：“先談價格。”
男人火了：“你再他媽的囉嗦一會，魚就都乾死了，一分錢不值，還談個**毛。要賣就快點，我們這麼大飯店能訛你啊。”
虞松遠咬咬牙，裝起魚就要跟他進飯店。
第二十九章 胯下之辱
這時，先前談價格的幾個人又抓住他的胳膊不放，要買幾條魚。虞松遠說：“對不住了各位，下一週我還在這裡。”
一個大嫂抓住他的胳膊小聲說，“這個開飯店的不是好人，小夥子你小心點。”
“謝謝你大嫂，我有數！”虞松遠向大嫂點點頭，還是跟著向飯店走去。
走進飯店，中年男人比虞松遠還急，把袋子往秤上一稱，二十七斤六兩。然後，便將魚兒連同水草迅速全部倒進水泥池內，還讓一名廚師趕緊去找礱糠。
由於天涼，又未沾泥水，連夏天時離水即死的紅魚都還活著呢，經理臉上笑開了花。圍著的幾個廚師，和一個穿得花枝招展、卻庸俗不堪的年輕女人，都高興得手舞足蹈起來。
中年男人對虞松遠解釋道，“我們晚上有一個重要的接待任務，是縣裡安排的，要接待抗戰時在這裡打過遊擊的幾位老首長。選擇我們這裡接待，就因為我們飯店的招牌是活的灌河水鮮。可今天活魚採購不到，縣裡點名的灌河鱸魚，因季節不對更是弄不到。這不，正焦頭爛額呢，小夥子你來了，你可救了我的命了。”
說著，拿出錢夾，從中數出十張十元的大票子，遞給虞松遠。虞松遠嚇了一跳，“太多了，不值這麼多的。”
經理說：“我叫劉道華，我開飯店就是憑一個‘義’字。對義氣的人講義氣，對仗義的人講仗義，對不要臉的人我也不要臉。我看得出，你不是捕魚為生的人，這魚是你親手剛釣的，不假吧？”
“我是學生，這是我釣著玩的。”
“我說一百元值，它就肯定值。你想知道為什麼嗎？”
“……”
見虞松遠不解地看著他，經理說，“這些刀魚、紅魚，現在都是活的，晚上下鍋之前，先讓首長們看一下活魚，給縣裡、給飯店可增大光了。就這一下，比什麼廣告都厲害。你想，以後縣裡的重要招待，還不全放在我們店啊。”
“就這，也不值一百元哪”
“我沒說完。還有十五條灌河四鰓鱸魚，而且還是活的。這種大鱸魚叫灌河鱸魚，是我省知名特產，聞名海內外。《三國演義》第六十八回中，名士左慈在和曹cāo共同進餐時說，‘天下鱸魚兩鰓，惟松江鱸魚四鰓’。清代文人也曾有‘四鰓鱸魚獨出松江—府，八足螃蟹橫行天下九州’的名聯。其實，灌河四鰓鱸魚與松江四鰓鱸魚為同一魚種，只是發現較晚而已。”
“每年‘芒種’前後，鱸魚足膘魚肥，才是捕撈和上市之時，價格一般在一元以上。四鰓鱸魚肉質潔白肥嫩，烹飪後肉似蒜瓣，湯汁濃如鮮nǎi，呈ru白sè，濃稠粘唇，清香似桂樹飄香，經久不絕。sè香味媲美淞江鱸魚，歷來為筵席佳餚。”
經理又看著他接著說道：“你在大冬天，我們最需要的時候，給我送來珍貴的灌河四鰓鱸魚。這些鱸魚，等會找來礱糠，用水溼透，將鱸魚放進，可以活七八天哩。你說你幫了我這麼大的忙，就是你再要點，我也會給。”
虞松遠點點頭，“聽你這麼一說，一百元我要了。”
“要了就對了，你能再幫我一個忙嗎？”經理得寸進尺。
“你說。”
“下週三晚，我還有一個重要接待活動，要為一個重要人物，乾脆給你全說了，是給我縣一個大幹部的老父親辦八十大壽。我需要剛釣起的活的三十斤以上的鱸魚、刀魚和紅魚，有多少全要。小老弟，真沒別的辦法了，就全靠你了。”
“我保證不了，我是一個學生。不到萬不得已，我怎麼去釣魚。週三我要上學，真的沒有時間。”
“我求你小老弟了，我實在不敢把寶押在魚販身上，鱸魚最難了。再說，這大冬天，就是魚販這季節也弄不到活魚啊。全靠你了，
