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凳子,後邊放著柴禾。

灶臺對過去有塊空地,關文說一般阿秀和阿妹,還有原來的孫氏是在灶間吃飯的,他們這些大老爺們兒才在堂屋吃。

看了看昨日還剩下的東西,不外乎是兩大盆炒的白菜,還有一些零碎的雞肉和雞肉骨頭,以及一小碟的肥肉。雞湯倒是管夠,味也沒變,不過那廚藝水平就不說了。

揭開飯盆,裡面還僅剩下大約十大碗飯的料,算一算關家,六個男人三個女人,女人飯量小,可男人飯量大啊!還是要去田裡頭做工的男人……

李欣有些發愁,又想著要怎麼把食材都收拾乾淨了,又要保證全家夠吃,還真是有些麻煩。

此時關文已經開始燒火了,李欣舀了水燙了一遍鍋,才又倒了水進去刷了一遍,問關文道:“家裡有芋頭嗎?”

“有。”關文遲疑道:“不過芋頭做菜太硬,爺爺不太能吃。”

不管了,多煮煮就好。李欣把雞湯倒進鍋裡,“給我找幾個過來吧。”

趁熱著雞湯的時候,李欣一邊把身後的“調料櫃”清理了一番,見全是髒兮兮的,不由又嘆了口氣。

關文拿回來了芋頭,跟著來的還有他五妹妹阿秀。李欣笑著對阿秀道:“那麼早就醒了?”

“大嫂!”阿秀這聲大嫂是叫得心甘情願啊,一進灶間就明顯覺得不一樣了,乾淨太多了!又加上前面對李欣的印象,阿秀叫起大嫂來也一點兒不含糊。

“芋頭找來了,我去洗乾淨。”關文拿了芋頭去灶間外面的水臺子上洗,心裡一陣暖意。

阿秀過來幫李欣的忙,李欣道:“那你坐著幫我看火吧,一會兒就好了。”

阿秀笑著點頭,靦腆地道:“爺爺和爹這會兒都差不多起了,等他們起了大嫂就要給他們敬茶吧?”

“嗯,敬完茶才算是成了關家的媳婦兒了。”李欣柔柔地笑,“等段日子,可要給阿秀尋婆家了。”

“啊……大嫂!”阿秀羞紅了臉,埋下頭去。

“別害羞,到時候大嫂幫你張羅,一定會先問你的意見。嫁人是女人一輩子的事情,就連我嫁人前,還專門來看過你大哥的。”

“啊?”阿秀倒是好奇了,“什麼時候?”

“說來也巧,那天是你二哥鬧著休你二嫂的日子,我在人群裡看著。”李欣攪著湯,舀了一勺嘗味道,覺得淡了,擱了一勺鹽進去,“你大哥說話做事我都看在眼裡,也就是因為自己親眼見了,才放心地嫁過來。”

“大嫂是……自己做主嫁過來的?”

阿秀仰起頭,又是不解,又是驚訝,李欣擱了菜板菜刀洗乾淨了,才微微點頭,“是我首肯的,然後爹孃兄弟也同意了,這便應了婚事嫁過來。”

阿秀眨巴眼睛,“大哥的命真好,大嫂為什麼願意嫁給大哥呢?”

“嗯?”李欣愣了下,露出一個笑來,“說喜歡什麼的,那太虛假了。你大哥是個很穩重也很值得依靠的人,我只是覺得,跟他過日子,一定很安心踏實。”

阿秀“撲哧”一聲笑出來,嗔笑道:“大哥呀大哥,你還要躲著聽多久?”

李欣趕緊回頭望去,關文正站在門檻邊上進也不是退也不是。李欣的訝異一閃而過,笑道:“都洗好了?”

“嗯,洗好了。”

李欣接了他端的盆,將芋頭切成一小塊一小塊的扔進雞湯裡,又摻了點水進去蓋了蓋子,等芋頭煮熟。阿秀好奇地問:“芋頭能煮在雞湯裡?”

這邊的人不知道為什麼,不會吃混合製作的菜。比如說紅燒肉就只是一坨肉,雞湯就只是用雞熬的湯,菜也只是單著一樣菜做。上次她做的菌菇紅棗燉雞湯不就吃得李大娘嘖嘖稱讚?

李欣一邊收拾灶臺上用過的東西一邊說道:“怎麼不能煮了?這樣味道還更美些。”

阿秀猶自不信,關文也欲言又止,卻也沒阻攔。畢竟芋頭也是能吃的,到時候他們兄弟幾個解決了就好。

【注1】:本文中,1頃=100畝,一畝摺合666平方米。

第二十六章 進門識人

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***

揭開鍋蓋,一陣濃郁的雞湯味道便朝人襲來。芋頭煮了大概有二十分鐘的樣子,李欣拿筷子去試了試軟硬,外面已經軟和了,不過裡面估計還是有些硬。把昨天剩下的米飯倒下去煮著,讓阿秀把火燒小一些,在鍋裡鏟了鏟,又重蓋上鍋蓋。

等雞湯稍好,李欣便想著做個回鍋肉

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