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“做好了?”村長夫人下好麵條後,走了過來。
“嗯,應該好了。”
村長夫人接過研缽,用小拇指沾了點醬汁在嘴裡微微一抿,章笑期待的看著村長夫人……
“嗯~”村長夫人瞪大了眼睛,點了點頭,“很好,做得不錯,羅勒葉碾得正好成了糊狀,松子果不是太碎,也不是太大顆,非常棒!你有做廚師的天賦!”
“哦~不,那是您教導的好。”嘴上這麼說,但聽到村長夫人的誇獎,不好意思的撓了撓腦袋,成就感滿滿的。
“你的嘴可真甜,好了,等麵條煮好後,就可以開飯了。”
章笑與村長去佈置餐桌,村長夫人做著最後的收尾工作;麵條煮好後,她將鋸齒狀的面片裝在專門放義大利的草帽盤中。舀了點麵湯進去,而後將章笑製作的青醬拌在面中,攪拌均勻後,這道簡單卻美味的青醬絹絲意麵就做好了。
當涼涼的青醬遇到熱熱的義大利麵,香味立馬是狂放開來,章笑聞到後,不斷的嚥著口水。
開放前,這家有祈禱的習慣,每個人拉著拉著手,閉著眼睛;章笑雖然不是信徒,但也尊重他們的習慣。
女主人說:“謝謝親愛的天父,感謝你賜給我如此豐盛的食物,更是帶來的章笑這個年輕人,給我們老兩口帶來快樂。感謝主!阿門!”
“阿門。”章笑也跟著說了一聲;心裡莫名的踏實。
“好了,開始吃吧。”
章笑叉起一片沾滿青醬的面片,吃進嘴裡後……
呼~就像是一陣清風直接是吹在他的臉上,好清新的味道!
坐在這面對原野的小院裡,面對著大自然,章笑感覺自己現在就在品嚐大自然的味道!
勞動過後,會讓食物愈發的美味,這句話不假。
章笑嚼著嚼著,品味著這清新到極致的味道,彷彿自己都變成了一個純潔的小男孩;尷尬的是,他忽然發現嘴巴里面沒有東西了,麵條已經下肚,卻依舊在不斷的咀嚼著。原來,嘴裡遺留的清香讓他深陷其中,還以為有面條在嘴巴里呢。
趕緊再來一口;不能讓嘴巴空著。
再次拒絕,薄如紙張的面片也起到了重要的作用,順滑細膩,挑逗著章笑的舌尖,每嚼一口,青醬的味道隨著勁道的麵條逸散而出,羅勒的清味起彌散至整個口腔,過後松子的香味也不甘上前,橄欖油猶如一個裁判,用它的香氣來中和兩種清香……
羅勒,松子,蒜瓣,橄欖油、帕瑪森乳酪,這五種在義大利最常見,甚至說,最為廉價的食材,卻產生了令人興奮的化學反應,它們之間互相幫助,互相襯托,比它們本身的美味程度上升了十個檔次不止;這種味道是一種很高階的味道,更是一種令人上癮的味道!
青醬中的每種食材都是清新口味的,將它們混合起來的,堪稱清新之王!
只要開口了,就停不下來了;章笑不斷的吃,不斷的吃,直到看到了盤子的底部,才放慢了節奏;生怕這麼快吃完沒有了。
“嗯~”村長夫婦將好吃的感覺毫不保留的體現了在臉上,問章笑味道怎麼樣。
“這味道真是令我興奮,之前我從未吃過這種味道,太棒了。”章笑豎起了大拇指。
“這青醬可是章研磨的哦。”村長夫人告訴村長,村長一副不可置信:“第一次做,竟然做得這麼好。”
“沒有,是教的好。。”
閒聊之中,章笑面前的一盤面已經下肚……雖說意猶未盡,但此刻的感受,就兩個字,酥糊。
清新的味道令他的五官都明朗了起來;
青醬不僅美味,比起熬製的肉醬也,也健康許多。羅勒對提振精神,清新頭腦,集中注意力和抗沮喪有絕佳效果;松子久食健身心,滋潤面板,延年益壽;橄欖油的好處不用多說,這麼一盤面下去,滿滿的都是健康。
早上未開胃前來上一盤,一天都是美好的!
吃完飯,看了眼時間,還不到八點,為了表達謝意,章笑跟村長來到了他家的地裡打打下手;這就尷尬了,原來當初琳摘的葡萄是村長家的;在看到葡萄架上的錢幣與紙條之後,村長笑說:哦?現在還有這麼實在的人。
當章笑說出那個人就是他時候,村長笑著拍了拍他的肩膀,執意要將錢壞給他,不僅如此,還給章笑包了兩大串的葡萄讓他帶在身上。
……
十點左右,給葡萄澆完了水,章笑回到村裡,要離開的時候,全村的村民都出來歡送。