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了要好好慶祝慶祝。

杜偉銘也享受著大家的喜悅,剛剛來到這個地方的時候,還是沒法避免的有陌生的感覺。但是現在他漸漸融入了這個村子。村裡人的淳樸和熱誠杜偉銘也能感受到了。大家齊心合力的做事感覺是真的是很不錯。

第二天的時候,第二批取水的隊伍也回來了。聽說村子裡來了京都的大官來幫忙挖井,都高興的不得了。一次取水差不多就要5天的時間,路途遙遠不說,還要懼怕有野獸,大家一路也是提心吊膽的,現在有了水井,也就不用再去長途跋涉取水了,這還不是大喜事啊。

泥瓦匠繼續砌昨天的井,已經有些高度了,下面還架起了梯子。陳福帶了些人去挖第二個水井了。杜偉銘的安全帽得到了陳福的認可,當天晚上又做了兩個。有了第一次的經驗,第二個水井挖起來順利許多,陳福也不用一一盯著,他兩邊來回走動,看著有什麼不足之處。

第一個井到了下午已經快且好了,等快砌到頂了,陳福讓他繼續。

“這個你繼續往上砌,要砌到半身高。”陳福比劃著高度,讓泥瓦匠繼續砌。陳福稍微解釋了一下,大家才知道這是為了防止有小孩不小心會掉到水井裡去。

第一個水井到了下午的時候就已經完工了。陳福又讓人把準備好的沙子、小石子、鵝卵石之類的細細的鋪在井底。第二個水井的進度也很快,到了下午的時候,土已經全部挖好,另外一個泥水匠也已經開始砌牆了。

“這個水井明天應該就能用了,村長,讓你做的吊桶做好了嗎?”

“回大人,吊桶明天應該也能做好了。”

吊桶就是以後用來取水的工具了,陳福畫了圖讓張木匠去做。張木匠這兩天就全心全意地在做這個吊桶。

村裡人聽說明天就能開始用水井了,興奮地不得了。這段缺水的日子讓大家有些膽戰心驚。期間縣令也來了一次。看到三清村已經用上了水井,也挺高興的。縣令平時可不會來這個偏僻的小村子,但是現在京都的官員都在三清村,自己當然也要多來走動走動。

陳福讓他去其他的村子裡也要開始準備材料,等三清村的水井挖好以後,也要去其他的村子裡繼續挖井。其實這個挖井這件事也是熟能生巧的,多挖幾次也就會了,只是這選址估計還是要陳福自己去弄的。

隨後的幾天都在挖另外的兩個水井。等到三個水井都完工的時候,村長宣佈要慶祝一下。陳福原本要離開去下一個村子了,眾人挽留讓他參加完村裡的慶祝活動再離去。雖然只是幾天的接觸,但是大家對這個京都裡來的大官可是大大的改觀了。原本以為會是那種氣焰囂張的官員,但是陳福雖說在吃穿用度上有些要求,但是他不高傲,村裡人提出問題他也會耐心解答,最重要的是他幫助大家挖了水井。村裡人都有種要把他把當菩薩供起來的感覺了,聽說他要離開都非常的捨不得。

陳福也覺得這次來到這三清村是個正確的選擇。雖說這次挖井沒有什麼大的酬勞,但是村民們的淳樸還是讓陳福感受到了完全不同於京都的氛圍。村民們都熱烈的要求他參加明天的慶祝活動,陳福也就順勢應了下來。

有了水井,村民們恢復了正常的生活,但是陳福也已經說過了,這個水井裡的水只能夠提供村民們正常的生活所需,如果要用井水來大量澆灌農田的話是肯定不夠的。大家聽到這個還是有些洩氣,看來還是要想想其他的辦法。

村民們還是熱情高漲的為慶祝活動做著準備。一早,村長就帶著兩人去鎮上採買東西。村裡的獵戶和幾個壯小夥子去山上打獵去了。張大嬸帶著人也在為晚上做著準備。桌子、椅子搬到廣場上。一部分冷盤也開始準備起來。

吃食都是村民們自己拿出來的,家家戶戶都找出了家裡的好吃的。杜偉銘想了半天,把自己做的扁尖拿了出來,還殺了一隻雞。村裡正好有人家殺了兩隻鴨子,杜偉銘自告奮勇要做一道老鴨扁尖湯。張大嬸看他好像很有信心的樣子就交個他做了。

杜偉銘先把幹扁尖放在碗裡用冷水浸泡至軟,洗淨後撕成細長條。接著把鴨子洗淨剁塊,冷水下鍋,焯水後撈出用水衝去浮沫。最後在鍋內放開水,將蔥姜、鴨子放入,再將扁尖和枸杞放入,大火燒開後轉小火燉一個時辰左右,等到鴨肉軟爛用筷子一插就能插動,然後將冬瓜放入,繼續燉20分鐘,最後加入少許的調味料就可以了。

村子裡一般不大喜歡吃鴨肉,因為鴨肉有股子騷味,而且肉也沒有雞肉來的味美。杜偉銘把鴨子湯熬製好後就和周文一起直接端了大鍋過去,整整2大鍋湯呢。

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