第4部分 (第3/4頁)
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在村裡姑娘眼底,應該是很不錯的物件吧。
不過,魏大娘,彷彿沒有要在村裡給他結親的意圖。成日家唸叨的就是下場考試。這不,魏楹,已經在自行開始溫書了。估計是日後中了舉才會結親的吧。
今晚的依然不是乾飯,(色色小說 。/class12/1。html不過,已經稠多了。沈寄很滿足了。想一想從一個到處覓美食並且偷師的吃貨變成如今能不喝沒幾粒米的稀粥就滿足,這個跨度著實大了一點。
正在做的時候,又有兩個小孩兒送了五斤魚來。沈寄收下了,然後從魏大娘手裡拿了兩文錢給他們,“二狗子,今天跟明天就不要了,你出去同其他人說一聲。”
“好!寄姐,我捉的魚特別肥美,以後我每天都捉來。”
“好的。”
從下河捉魚開始,沈寄的伙食也開始得到改善,所以這些天不但不但魏楹精神好些@黃色小說 。/class12/1。html了,她也長胖了一點,不再是一根蘆柴棒了。臉上有肉,看著就比剛到魏家的時候好看多了。二狗子忍不住多瞅了兩眼,然後才笑著出去。
十斤魚肉,全部要做成魚丸湯還是需要一些時候的,便分成了兩天來進行。然後,還要洗出幾個乾淨、大小合適,最要緊是沒有缺口的小碗來裝。畢竟是鎮上,消費水平肯定比村裡高。碗稍微好一些,東西也好賣點。
魏大娘把碗櫃裡的碗都搬了出來,讓沈寄挑選。沈寄挑來挑去,也沒有合適的。只得臨時又討了幾文錢到雜貨鋪去買了十個細瓷碗。
第二天一大清早,沈寄就起床和魏大娘忙活上了。
所以,就不能慢慢的走去了。搭了王二叔進城的牛車,沈寄不到十歲免費,魏大娘一文錢。然後兩個揹簍就被兩人抱在懷裡,省得佔位置。還有一個小桌子,兩張小凳子,一個小爐子,便也收了兩文錢。
一起趕集的人看了就問:“魏大娘,你們這是要做什麼呢?”
大家一起去,這是瞞不住的。魏大娘便笑道:“去賣魚丸湯。伢子們送來的魚多了,”
有幾個小孩便往她們揹簍裡瞅,沈寄笑著說:“還是生的,得去了現煮,不然涼了有腥味。”
可惜到了集上,已經沒有什麼好位置了。只得找了一處稍微顯眼的把攤子擺上。一起趕集的村民也各自佔了位置擺起攤子。沈寄她們旁邊的是同村何老么的竹編小器物。
不及多看,魏大娘便開始生小爐子的火,沈寄動手把捏好的魚丸等物擺放到小桌子上。沈寄不會生火,而且她等會兒是做湯的人,也不適宜弄得灰頭灰臉的。今天她還特意穿了魏大娘給做的一件素淨的衣服,這樣看著也乾淨些。
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再接(2)
火升起來,沈寄把湯底放到上頭煮上。這湯底也是來之前就兌好的。從第一天開始摸魚到現在,經過許多次的實踐找出來的調料和湯水的最佳配比。
水開了,沈寄揭開鍋蓋,香味開始四溢。
來前她就同魏家母子商量過了,為了招攬客人,第一天就允許前十位客人免費試吃一個。所以,這會兒湯鍋開了,她便吆喝起來。
聽說可以免費試吃一個,便有人駐足停下,“來一個我試試。”
沈寄便拿起細瓷碗舀了一個出來,配上點湯,再撒上點蔥花,“來,您嚐嚐。”
旁邊又來了要試吃的,她照樣熱情的舀了送上。然後,又有幾個人圍了上來。
“嗯,不錯,鮮、嫩,味道好。你這個怎麼賣啊?”這第一個客人是個二十來歲的年輕人,看來也是比較有吃螃蟹的精神的。
沈寄笑眯眯的說:“四喜魚丸,一碗四個,四文錢。”
這會兒第一鍋的十個魚丸已經只剩兩個了,有人說:“哎呀,我還沒嚐出什麼味兒就沒了。你再給我舀一個。”
還有這種人哈,要是你一直說沒吃出味兒,不得一直白吃啊。沈寄陪著笑臉,“小本生意,請體諒。而且,您後頭還有兩個客人等著呢。”沈寄知道跟這種愛佔便宜沒完的人說不通,便把矛盾轉移到讓他給後頭的人讓道上去。
“就是啊,沒吃出味兒是你的事。別人都吃出來了,快讓開,最後兩個了。”
旁邊同村的何老么幾個也幫腔,“就是啊,這可是從二十多里外背來的,可不容易呢。”
那人這才訕訕走開,一邊道:“有什麼了不起,我還不稀罕吃呢。”
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