第56部分 (第4/4頁)
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需要人一直看著,只要隔斷時間去加水就可以了。”
魏楹想著方才看到的那些下人喝著熱湯的場景,點了點頭:“確實不費什麼,冷了餓了了有碗大骨湯喝是很好。我那個時候冬天看書最想的也就是有口熱湯喝,可是一開始家裡很窮。能吃飽飯就不錯了,只能蹦跳著取暖。自從你到了家裡每天賣小吃火上總是燉著湯,還盛了給我端來,我才過上好日子啊。反正家裡的事你做主就是了。只要不是太過標新立異都無妨的。”冬天裡一碗骨頭湯,的確不花什麼銀子,關鍵是有人能想著。這些細節上就可以看出小寄對這個家的用心了。難怪家裡下人對她信服了許多。
“嗯。”
魏楹想了想又道:“對了,你怎麼一直都很愛吃別人不怎麼吃的東西?”從前做肥腸就是,那個時候都沒什麼人會吃那個東西,都嫌髒。可是沈寄偏偏能把它變成美食。前些天,又讓廚房給她熬粥,裡頭居然配上蛤蜊。廚娘開始都不知道怎麼做,還是阿玲去示範了一次才知道的。可是除了沈寄,其他人也不吃,他就沒見人這麼吃過。
沈寄心道,那都是後世很普遍的菜色啊。她還想吃海鮮砂鍋粥呢,只是這裡沒條件而已。
“那些東西做出來你敢說不好吃麼?”
魏楹想了想,“好吃。”蛤蜊粥他也是分享了的,反正吃這事跟著小寄絕沒有錯的。
“只是你怎麼知道那些東西能做出這麼好吃的口味呢?”
“試唄,反正那些東西旁人都不吃,便宜得多。試著不對就不吃了。”沈寄胡謅道。
說起吃的,魏楹又有些饞了,“你不知道,我那些同僚出去一傳十十傳百的,現在外頭都說我們家的私房菜好吃又有特色呢。我特有面子。