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紫晶微微一怔:“大爺,竟是認識這些物兒的!”
曹顒笑笑,指了指那盤榆樹錢兒:“這個吃法不對,要不用雞子做湯,要不就用棒子麵混合起來蒸糰子吃!”
紫晶聽了,頓覺稀奇,忙叫了個小丫鬟將榆錢端到廚房去,讓那邊按照曹顒所說的吃法來做。
曹顒說著吃的,不禁想起棒子麵來,這輩子錦衣玉食的,哪裡有機會吃那雜糧。棒子,就是玉米,好像是打明朝就從國外引進,如今鄉下百姓以此為主食。
從玉米,曹顒又想到養豬。上輩子有個發小,唸了十多年書,好不容易讀了四年計算機專業,混到大學畢業。大家都以為他會去考研、或者去中關村做白領,沒想到這傢伙去遠郊縣買了個大院子,創起業來,創業內容就是養豬。訊息傳出來,昔日這些死黨暈倒一片。就那個大學四年宿舍,連襪子都沒洗過的主兒,竟然要去幹實業,還是這樣很不一般的實業。誰又能想到,這小子竟堅持下來,幾年功夫資產幾百萬,羨慕死他們這些工薪族。
曹顒眯著眉頭,養豬,感覺有點熟悉啊,好像從哪本穿越小說中看過類似的片段。想想,還是算了吧,城裡的大戶人家,都有人專門養家畜。小老百姓,幾個月不稱半斤肉,家裡養著一口豬,也都是指望賣錢娶媳婦蓋房子用的。自己若是使得養殖產業化,就算賺上幾個小錢,不知會使得多少小老百姓不安生。
想通這些,曹顒越發覺得應該打打溫泉的主意,眼看著大好財運,怎麼還能夠讓它飛了?於是,剛剛下去沒多久的田莊管事何茂財又被叫了進來。曹顒發下話,除了老太君當年最早陪嫁的那十傾地,其他的都盡數賣掉。
何茂財聽了,身子一軟,差點沒從凳子上滑下來:“大爺,不可啊,大爺,這莊子可是用了五十多年的功夫一點點擴到今兒的,怎麼能說賣就賣!”說話間,老爺子的眼淚都要出來了。
曹顒看著何茂財,能夠理解他的不捨,這莊子原來的管事是何茂財的老爹,父子兩個經營了兩輩子才有眼下的規模。但是,曹顒卻不能留這個莊子,不單單是為了剛剛想到的斂財大計,還為了曹寅的虧空。
曹顒想到哪裡不對勁了,連曹家在京城的兩處老莊子都賣了還虧空,他還把著這個大莊子就實在不太妥當,這太不符合曹家“舉家還賬”的感覺。
第三卷 京都行 第四十六章 交際
不管何茂財多麼不捨,賣地的事已成定局。萬畝良田,說著雖然好聽,但是曹顒並不怎麼留戀。有錢買地,傳給後代子孫,是這個時代人們的侷限性所致。
這些地,雖然能夠值十來萬兩銀子,但是每年莊子上的收益最好的年景也不過是六七千兩,若是趕上雨水不順,三四千兩銀子的時候也是有的。收益並不算豐厚,但是卻在京畿,哪天引起康熙的關注來,前面曹家“舉家還債”就成了笑話。因此,曹顒來後才會隱隱覺得不對勁。
曹顒看著何茂財剜肉似的心疼,心中也是感動。來莊子前,他曾派人私下調查過何家的家底,倒不是他性格多疑,而是奴大欺主、監守自盜的事情聽得太多。
結果很是讓人意外,何家兩代人經營這個田莊,至今仍住著兩進的院子,名下沒有半畝良田。有人曾問過何茂財,為何不乘土地價格低時,買到自己名下一部分良田。何茂財回道:“這是老爺子再世時定下的規矩,怕我們做下人的,有了私心,疏忽了主家。”於是,一直到今日,何家只靠著曹家的月錢過活。
曹顒想了想道:“留下老祖宗最早陪嫁過來的十傾,再就近挑上等田留十傾,其他儘快賣了,價格低些也沒有關係,若是有人問起,就說主家急用銀錢。”
何茂財與原本房山那邊莊子的管事都認識,知道府裡賣地還虧空之事,見小主人說得肯定,知道沒有轉圜餘地,悵悵地應下。
“留下的那十傾地,七傾劃到你名下,三傾劃到紫晶姑娘名下,這個手續要到衙門辦得齊全。”曹顒說道。
“大爺,府里正是急用銀錢的時候,老奴家這幾十年來也讚了些銀錢,這地就按市價折給老奴吧!”何茂財很是誠懇地說道。
曹顒搖了搖頭:“不至於此,財叔為本家操勞半生,這點酬勞當收的。就是紫晶姑娘那三傾,也盡數託給財叔照看,往後的收益你與她三七分成。”
紫晶正好端著新蒸好的菜糰子進來,插口說道:“奴婢要田做什麼,大爺還是不要費這個事了!”
曹顒想到以後,心情有些沉重。不管怎樣,到目前為止,歷史的車輪仍按他後世所知那般轉動。他心