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手裡把自己借過來,顯然是想讓自己幫著搜查這批魚子醬。
魚子醬很多種,有異常昂貴的鱘魚卵做的黑魚子醬,也有價格適中的大馬哈魚,三文魚魚卵做的紅魚子醬,嚴格來說,只有鱘魚魚卵做成的黑魚子醬才能稱為魚子醬,其他的魚子醬只是為了給更多人品嚐魚子醬味道而製作的替代品。
世界上只有三種鱘魚的魚子能夠食用,分別是閃光鱘、奧西特拉鱘和白鱘,它們的成熟期分別需要8年、15年和20年,且僅靠人工飼養而成,耗費時間長,成本極高。
最頂級的白鱘魚馬洛索魚子醬是按照克重計價的,一克大約是二十五美元,而一湯勺的魚子醬基本上在三十克左右,也就是說,不用頂級餐廳,光是在家裡嚐嚐味道,就需要耗費八百美元。
羅恩之所以知道這些,是因為羅伯特曾經做過一餐魚子醬牛油果煎雞蛋,當然選用的是較為廉價的三文魚魚子醬,但是味道已經棒極了。
溫熱的牛油果,奶香濃郁,口感嫩滑,蛋黃處於似溶非溶的最佳狀態,配上核桃和百里香的調味,一口下去,鹹鮮的魚子醬在口中爆裂的快感,彷彿渾身都要炸開——別的不說,羅恩當時的尾巴確實炸毛了。
“……”
不知道這種頂級的白鱘魚馬洛索魚子醬會是什麼味道?
想象著,羅恩嘴巴里口水開始氾濫,同時羅恩也下定決心,一定要抓住走私魚子醬的罪犯,搞一點白鱘魚馬洛索魚子醬來嚐嚐。