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焗豬扒,這道菜羅伯特三天前剛做過——一般來說,很少有菜式能夠在警察餐廳的選單上一個月出現兩次,除非這道菜確實美味,或者羅伯特某一天心情不好,懶得考慮新菜式。
今天的羅伯特顯然是心情不好,他為羅恩端上一小塊厚實的椒鹽香焗豬扒,配菜是白熾西藍花和烤蘑菇,飲料則是一小杯檸檬汁。
不過心情不好並沒有影響到羅伯特對菜餚的烹飪。
豬排很厚,足有食指一個半關節那麼厚,但經過羅伯特的特殊處理,並沒有出現外面肉質太老,裡面還是血淋淋的情況,而是外部微微酥脆,裡面則充滿了鮮香的肉汁,讓人一口咬下去,整個口腔都充滿了厚重的肉味。
同時豬排上還刷了一層楓糖,在四百度的烤箱中烤得微焦,配上椒鹽,正是鹹甜雙重享受。
至於後面的配菜,烤蘑菇的清甜,白灼西藍花的爽口,配上檸檬汁的微酸,給予剛品嚐過厚重肉味的口腔以清新,為下一口的大滿足做好準備。
“……”
恩,好吃!真好吃!
厚重的椒鹽香焗豬扒大餐正對餓了整整一晚的羅恩的胃口,他大口咀嚼著,把羅伯特切好的豬扒悉數吞進肚子,又伸出毛爪拍了拍餐盤的邊緣,示意羅伯特自己還要。
沉浸在自己心事裡的羅伯特根本沒注意到羅恩帶著自主意識的動作,他下意識走進廚房,又端出一小塊豬排,幫羅恩切成了小塊。
而一邊切著,羅伯特一邊緩緩開口。