第391章 這是哪一齣?! (第3/3頁)
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是,沒有獨享主位。
現場的主位分三個,坐著樓令和高固、國佐。
樓令不是在中間位置,坐在了左邊。
坐在“c”位的人是國佐,高固坐在了右邊。
目前還沒有左或右為尊的觀念,中間尊貴則是必然的認知。
剛才,樓令就發現高固和國佐有在爭到底誰坐中間。
可能是人太多,尤其是樓令也在場的關係,高固和國佐的競爭保留極大剋制。
國佐率先搶了中間的座位,只是讓高固皺眉怒瞪,兩人沒有口語上的較量,更沒有其餘的舉動了。
樓梯口那邊傳來了比較大的腳步聲。
只能說,踩踏起來會有那麼大的動靜,完全是店家故意進行設計,主要是就讓閣樓裡面的人知道有人正在上來。
眾人停止交談,一個個看向樓梯口。
先上來的是一名貴族,他兩手空空。
怎麼知道是貴族?因為他腰間佩劍。
後面跟上來的那些人,他們無一例外都是端著盆子,盆子裡面有活魚。
“當場製作魚膾啊?”樓令還以為是先冰鎮的呢。
每一個有座位的人,案几上都擺上盆子,裡面的水中那條魚還活著。
這是一個看人下菜的場合,越是位高權重的人,案几上的盆子越大,裡面的魚也是越大。
樓令懂得的魚不多,恰好知道盆子裡面是鯉魚,也就是淡水魚。
這也是事實,吃魚膾的話,大部分就是鯉魚,其餘的魚類更多是嚐鮮。
那些端上盆子的人,旁邊跟著拿刀具的隨從。
正式開始製作魚膾之後,從手法就又再次看到不同人的不同待遇。
安坐著的樓令就看到自己眼前的人下手極快,手法非常嫻熟地宰魚,去掉裡面的各種內臟,清洗之後再行雲流水地制膾。
“好腥!”樓令有點想捂住鼻子了。
現場宰魚,又是那麼一陣操作,沒有魚腥味才是怪事。
他們這樣搞,能夠保證案几或地面的乾淨,完全是那些動手的師傅技術過硬了。
樓令看了看現場的情況,看到有的人案几上是貝殼類的東西,不由神情一愣。
誰規定吃膾就只有魚這一種呢?膾確確實實是有貝殼類,很多人還很愛吃的。
樓令至少沒有看到有人吃生的牛肉之類。
話又說回來,生吃牛肉,營養是很足,敢下那個口的人卻是比魚膾少。
樓令還發現現場沒有蘸調味料等物,不太清楚是暫時沒有呈上來,亦或是壓根沒有準備。
“淡水魚啊?哪怕沒有看到寄生蟲,我也不會吃。”樓令知道吃一兩次問題不大,還是堅定地抱定初衷,說不吃就絕對不會吃。
所以了,大家都在動筷之後,只有樓令安坐,看上去無比的顯眼。
“令大夫?”國佐坐中間,更好搭話。
一聲招呼,更多的人看向了樓令。
心理素質差得人,一下子被所有人矚目,哪怕頂得住也會臉上變色。
樓令心理素質早就被鍛鍊起來,不帶任何歧義,闡述事實那般地說道:“我是晉人嘛,不習慣這個。看一看就好,諸位請自便。”
話是那麼說,還有有人鄙夷,也有人憤怒。
他們當然不敢開口說什麼。
之前為樓令制膾的那個人,他重新來到樓令的案几前方。
在樓令以為這人要將魚膾端下去的時候,這人卻是用之前切魚膾的刀具給了自己手臂好幾刀,剎那間手臂也成了膾。
樓令繼續安坐,臉上的表情逐漸轉為嚴肅。
搞什麼?
想搞什麼!