人在春秋，我真的不想穿越啊！

第9章 必須換個活法 (第1/1頁)

“去弄來水，另外再取一些沙子。” “柴不要劈得太細，粗一點比較經得起燒。” “那是什麼東西？” “確認不是石頭？？？” “你給我說是鹽巴！？” 條件有限讓樓令著實無法講究太多，能夠做到的只有儘量做好飲食衛生。 然而，樓令看到娃姒回屋裡說要拿鹽巴，搬來一個陶罐掏出一塊泛黃像是石頭的玩意，一看心裡有些懵了。 真的，說那玩意是石頭的可信度更高，一切只因為看上去很髒不說，太像河邊那種隨便能夠撿到呈現渾濁顏色的小石塊。 樓令嘗試著舔了一下，鹹味肯定是有的，只不過更多的是澀和苦。 這種是什麼鹽？歸類就是岩鹽，也稱石鹽和礦鹽，哪怕是工業技術發達之後，再怎麼加工都是屬於最次的一種鹽巴。 沒有多久，幾名小夥挑來了水和樓令要的沙子。 娃姒將樓令隨意放在一旁的鹽巴塊收起來，寶貝似得掰了半塊丟進了還沒有煮沸的陶器裡面。 用來煮湯的陶器很像是水缸，只不過並非水缸，它的學術名叫：鬲（lì）。 樓令眼角餘光看到娃姒的舉動，嘴角控制不住一抽一抽。 他本來的意思是先煮沸一鍋水，打算用來去掉餐具的油脂，再用沙子乾洗，最後再用清水洗一遍。 沒有洗潔精之類的化工用品，使用開水去油脂，再用沙子乾洗，清洗東西絕對單純比用冷水更乾淨。 很顯然，當前的人根本沒有多少講究，剛才娃姒只是用冷水洗了一遍，隨後就打算直接開煮了。 講實話，這樣煮出東西，甭管香不香之類，反正別想吃到食材的原味。 現代的一些餐館，他們煮東西就是熱水過一下鍋就算清潔完畢，導致有些東西聞著有餐館特有的香味，吃起來其實也相當不錯，要命的是衛生狀況十足堪憂。 “姊，水煮沸了不下食材，咱們先把該洗的都洗一遍。”樓令就是過不了心裡那關，知道不應該，還是提出了建議。 村裡並沒有一口水井，用水都是走兩百多米去溪水裡挑回家儲存在水桶裡面，真的經不起大肆濫用，要不然就得天天挑水了。 娃姒先問了一句：“為何啊？”，看到樓令一臉的認真，遲疑著點了點頭。 不說樓令是一家之主，當姐姐的寵溺一下弟弟，儘管心疼鹽巴、木柴和水，不過浪費就浪費了吧。 現代人也許不會理解鹽巴、木柴和水有什麼好心疼，然而不止是在春秋時期，哪怕是到近現代的歲月，木柴需要去收集，水也要一桶桶的去挑，鹽巴的珍貴程度超乎想象。 一陣忙碌下來，樓令親自動手將該洗的東西全部仔細洗了一遍，不說東西變得復舊如新，起碼光看著就非常乾淨。 清理了土灶的灰燼，重新布上乾草與柴火，開始生火燒新的一鍋水。 娃姒糾結了很久，問道：“這鍋水不倒了吧？” 樓令先一愣，猜出娃姒為什麼會糾結，不做過多的解釋，笑著答道：“不倒了。” “肉呢？”樓令到現在都還沒有看到肉。 娃姒也不吭聲，再次回屋，沒有多久搬出來一塊胸排。 那一塊胸排一看就是特地煮得半熟不熟，樓令比較奇怪的是剛才在屋裡沒有看到，想起姐姐的屋裡有一個小地窖，哪裡還不知道之前就是被放在地窖裡面。 將肉稍微煮一煮再儲存，確實可以儲存更長的時間不壞。這屬於是常年忙碌於廚房才懂得的一個小技巧了。 另外，地窖非常適合用來屯糧，尤其是沒有冰箱的時代，沒有做成臘肉的話，肉放在地窖遠比其它地方能夠達到更多的“保鮮”效果。 樓令不是為了矯情而矯情，很特意地觀察又聞了聞肉有沒有壞。 現代人，誰還不是一個寶寶？ 再則，保證食品安全幾乎是太多事故帶來的刻骨銘心教訓，誰敢馬虎大意。 肉光聞著並沒有異味，剁的時候也沒有冒出一大堆的蛆蟲，總算是讓樓令放鬆了下來。 “令變化了許多呢。”娃姒一邊看顧火，一邊對自己的堂妹柳姒偷偷嘀咕。 柳姒只光盯著剁好的肉排，知道娃姒剛才講了話，就是沒有聽清楚講了什麼，答非所問地說道：“俺等一下能啃骨頭嗎？” 娃姒卻是拍了柳姒肩膀不輕不重的一下，嗔怪道：“只有男人能啃骨頭。” 到底什麼情況啊？ 啃骨頭而已，不知道的人還以為女的就不能吃肉，只能啃骨頭，還不被允許。 事實是，骨頭有髓，非常的油膩。而油膩正是當前人們非常需求的。 說白了，困苦的時代，肥肉一定比瘦肉更受歡迎。 然後，樓令等家族的男丁，他們需要進行各種體能鍛鍊和訓練格鬥技，以備得到徵召上戰場有更大的可能性活著回家。 訓練也是一種極度消耗體力的勞動，不說是補充更多的營養，起碼肚子裡面有油水是一件好事，不是為了塑身的話，能夠吃肥膩的食物就變得很重要了。小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！