穿成寡婦後，我成了七個孩子的娘

第120章 薛掌櫃求菜方 (第2/2頁)

真不是一天兩天就能學會的。 開水白菜雖說選材並不難，只要選取白菜的嫩心就可以，最好是霜打過的白菜，那樣口感更好一些。 但是難就難道這開水上，它並不是用真正的開水去燙白菜，而是用高湯，這高湯的熬製是最難的。 既然鮮香濃郁，又要清淡如水，熬製的燙如同白開水一樣。澆在白菜上一層層的把白菜燙開就像花朵綻放一樣漂亮。” 薛掌櫃聽完簡直驚呆了，這樣的做法別說見過了，聽都沒聽說過，一顆普普通通的白菜還能玩出這麼高階的花樣來。 薛掌櫃現在覺得這壓根不是菜譜，而是自己的財神爺，於是站起身對著嚴青青行了一禮道:“嬸子，小侄多謝您能割愛，這兩道方子我都要了，勞煩嬸子開個價吧。” 這方子嚴青青肯定不會白給，這可是打著宮廷秘方的名頭，價格要低了也不合適。 再說了就是在放在現代普通的酒店也做不出這兩道菜來。喜歡穿成寡婦後，我成了七個孩子的娘()穿成寡婦後，我成了七個孩子的娘。