風流書呆提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
終於熬完公開處刑, 白芷蘭洗了澡, 喝了『藥』, 用生髮膏熱敷一下頭髮,這便睡了。與昨晚一樣, 她十分鐘之內就陷入酣眠, 緊皺的眉心舒展了,嘴角竟帶上了淺淺的笑意。
翌日,林淡五點半就醒了, 洗洗漱漱半個小時,六點鐘準時去廚房給女兒做早餐。
一大群吃貨觀眾如期而至, 準備欣賞白媽出神入化的廚藝,並猜測今天早上她會做什麼。
【我猜是麵點。】
【拿骨頭了, 我猜是燉骨頭湯。】
【下骨湯麵或者骨湯粉。】
【都錯了!白媽用錘子把骨頭砸碎了,現在還燉個屁。】
觀眾全都被林淡莫名其妙的舉動弄懵了。他們只知道骨頭能燉湯,卻不知道骨頭砸碎了也能吃。
【這莫非是在做狗糧?】
【靠譜!肯定是狗糧!】
就在此時, 國廚袁仲一登入了。他如今也是白媽的忠實粉絲之一,每日三餐照著飯點兒登入直播間看林淡下廚。好在林淡似乎有強迫症,每天早上六點做早飯,中午十二點做午飯, 下午六點做晚飯, 絕不會早一分鐘,也絕不會遲一分鐘,時刻表掐得比機器還準。這也從側面反應了她自律的『性』格。只要觀眾踩著這三個點來,必定能看見她在廚房裡忙碌。
繼袁仲一之後, 朗的頭像也亮了起來。
懵然不知的林淡這會兒正拿著錘子,把筒子骨一一敲碎,然後把骨髓收集在碗裡。做完這道工序,她拿出一塊瘦肉剁碎,混入蔥姜水和生抽,慢慢在盆裡『揉』搓,直『揉』到掛漿為止。
觀眾還在猜測她敲骨頭是準備幹什麼,袁仲一卻慢吞吞地打了兩個字:【精妙!】
朗土豪悶頭刷禮物,一句話都不說。
剁完肉餡,林淡把昨天晚上就和好的麵糰拿出來,擀成薄薄的皮兒,舀一勺肉餡又舀一勺骨髓,輕輕捏成一個漂亮的褶子包。不過片刻功夫,十五個褶子包就捏好了,被她放進熱氣騰騰的蒸籠裡蒸。
袁仲一再次感嘆道:【好廚藝!這是在做灌湯包。一般的灌湯包,肉餡得用五花肉,這樣油水重。還得把蟹肉、蟹黃和薑末煸出蟹油,與醬油、料酒等調料拌在一起,再裹上一小塊豬皮凍,這樣才能蒸出濃郁的湯汁。但林女士條件有限,買不到蟹肉和蟹黃這些食材,又來不及做豬皮凍,就直接用骨髓代替。蒸好的骨髓膠質濃稠,味道鮮美,遠比各種食材混合而成的灌湯包更原汁原味!林女士的廚藝太精妙了,連我都要甘拜下風!真希望有朝一日能與林女士見一面!】
聯絡不到林淡本人,袁仲一隻能每天來直播間表達自己的仰慕之情。聽了他的話,觀眾已淌了一地的口水,透過分屏看見白芷蘭還在呼呼大睡,忍不住羨慕嫉妒恨了。
【每天一睡醒就有美味可以吃,白芷蘭為什麼這麼好命?】
【啊啊啊啊,白媽你還收女兒嗎?食量大如盆的那種!】
【我數了數,白媽只做了十五個包子,根本不夠吃吧?恕我直言,我一個人就能把這些包子全乾光!】
朗土豪又是一陣打賞,然後留言道:【打賞最多的人能不能獲得林女士贈送的湯包?希望平臺可以把這個建議告訴她本人。】
【我靠,大家快來看啊,這裡有一個公然作弊的人!】
【打土豪,分湯包!】
【有特權真的很了不起啊,直接可以cue白媽。】
一群人嘻嘻哈哈地拿朗開涮,然後刷了一波禮物。
林淡做完包子就開始吊湯。一鍋好湯足以搞定一切菜餚,所以這道工序是必不可少的。她把筒子骨、豬肘子、雞、鴨等食材按照先後順序放入瓦罐,摻上後山打來的泉水,用小火慢燉,然後炒了一鍋酸菜肉末臊子,讓節目組的人抬到門口的空地去,和著麵條吃。
節目組的人寄住在老鄉家裡,吃食也由老鄉負責,錢都已經給了,也算是為小田村的村民創收了。
忙活完節目組的早飯,包子也熟了,林淡這才把白芷蘭叫醒。白芷蘭完全不知道自己在網上有多招人恨,『迷』『迷』瞪瞪地洗了臉,刷了牙,坐到餐桌前。
“咦,今天吃包子嗎?我不喜歡吃包子。”她日常抱怨。
觀眾的臉綠了,憤憤不平地道:【身在福中不知福!不吃你在微博上弄個抽獎,送給我們啊!】
【抽獎可以誒!快快快,快去小果果的微博提意見,讓她轉告蘭蘭!】
【不現實。小山村很偏遠,聽白媽說去市區要開好