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“這些都是！？”知新平覺得自己可能聽錯了，“難不成這龍銜玉要被分割成好幾份才能放得開？”
妙鳳也看著付豪，想聽聽他的猜測理由。
付豪輕輕搖搖頭，道：“不是龍銜玉被分割成幾份，恰恰性反，是這麼多份才能組成龍銜玉。”
“若是我沒有猜錯，這應該是品嚐‘龍銜玉’的必備經過。你看，這些盤子，大有序，前後分別，越靠近我們的越。應是讓我們順著它的排列品嚐過去，最後的大盤中才是‘龍銜玉’的精髓。”
知新平明白過來，道：“付兄所言，甚是合理，”然後看向妙鳳，問道，“不知是否猜中？”
妙鳳欣喜地點點頭：“付公子思維敏捷，才智過人，這麼多年來，能一眼看穿我們這八盤之秘的寥寥無幾。”
她看向那八個盤子，道：“確實，這八個盤子，或者是襖菜都是為龍銜玉而設的。而且正如付公子所言，第八個盤子裡放的才是最重要的東西。”
妙鳳當先向桌子走去，付豪和知新平緊隨其後。
妙鳳掀開第一個盤子遮蓋，一股酸味迎面而來。
付豪之前雖然聞到一點味道，但面對這種濃烈的酸味，依然覺得有些強烈。
知新平更是誇張，直接捂住了鼻子，叫道：“妙鳳姑娘，雖然我們等了半有些餓，但你也不能倒一瓶醋讓我們充飢吧？”
妙鳳一笑，道：“兩位公子稍安勿躁，你們先仔細看看這盤中之物。”
付豪忍著這酸味，定睛看去，只見盤中是一座山。
準確來，是一道被做成山形狀的糕點，這道糕點通體碧綠如翡翠，山石紋路清晰無礙，讓人驚歎這廚師的精妙刀功。
付豪頗感意外地仔細聞了聞這種酸味，發現了一些不一樣的地方。
作為一個美食家，付豪對各種調料醬汁也有研究，酸味能激發饒食慾，讓人胃口大開，所以烤雞前吃幾個酸果也是不錯的搭配。
“這種酸味——”付豪面上有些回味，“莫非是綠鳶楂？”
妙鳳驚訝地看了付豪一眼：“沒想到付公子對食材也有有不俗造詣，讓妙鳳更加佩服了！”
知新平一頭霧水：“綠鳶楂？什麼東西？”
妙鳳解釋道：“顧名思義，這綠鳶楂正是山楂的一種，因樹形高大，常有一種綠色的鳶鳥在其上築巢而得名。綠鳶楂不論是否成熟，都是綠色的，而且不同於一般山楂，一直都是奇酸無比，尤以剛長出來半個月的果實最酸，號稱‘一口三秋’，意思是你咬上一口，整整三年都感覺不到除了酸味之外的其他味道。”
“而我們這第一道‘翠山’，就是選用‘一口三秋’的綠鳶楂做成。”
“嘶——”知新平嚥了一口口水，道，“我妙鳳姑娘，這不是你故意整我們吧。我們想品嚐龍銜玉，可不想酸掉牙！”
妙鳳笑道：“這正是要品嚐‘龍銜玉’的必經之路，怎麼，知公子不敢？”
“怕倒是不怕，”知新平一臉愁容，早知道吃這龍銜玉還要如此麻煩，就不自己主動要求了，現在若是打退堂鼓，豈不是讓人笑話，“付兄以為如何？”
付豪哪裡猜不出知新平的心思，不過他之前吃過這綠鳶楂，雖然確實很酸，但體驗過就有了一定的心理準備。所以對綠鳶楂也不是那麼害怕。
“既然這吃綠鳶楂是品嚐龍銜玉的必需，那便來一口吧，這種體驗，可是難得的哦！”
付豪走上前去，輕輕用筷子夾起“翠山”一角，在知新平的目瞪口呆中，放入嘴鄭
“好酸！”這是付豪的第一感覺，這“一口三秋”的名頭可真不是虛的，這種酸味瀰漫開來，整個人如同泡在了醋缸之中，連呼吸都是一股酸味。
付豪閉上眼仔細咀嚼，綠鳶楂的柔軟口感開始逐漸體現，經過這種酸味的洗禮，頓時覺得所有的雜味盡消，方才喝過的酒也拋到腦後，宛如五臟六腑被洗過一遍。
知新平看付豪一臉享受，好奇地問：“怎麼樣，酸不酸？”
付豪睜開眼，讚歎道：“真是別有一番風味！至於酸不酸——”付豪趁知新平湊上前來的時機，夾起一塊就扔到了他的嘴裡，“你自己嚐嚐不就知道了！”
知新平一時沒反應過來，等他被這股酸味席捲之時，已經晚了。
只見他臉色由白便紅，由紅變綠，瞬間跳起來圍繞屋子跑了起來。
“我要水，哪裡有水？”
付豪和妙鳳哈哈大笑起來。
付豪不再管瘋
