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服務員拿著筆,一手託著本子,努力用歪扭的字記著。
“有空得練字,太醜就成處方了。”李一鳴小小提示了下,然後倒是很認真地把自己知道地說了出來,“作為賓館,一個接待場所,不是一定要做得很奢華,就是不要浪費在很多不必要的地方,裝修什麼的不要浪費。
你們要做好服務,瞭解每一個客人的喜好,有時候對這個做一點小小的工作,會大大增加人家對你們單位的好感。不懂?舉個例子,你們登記時不是知道旅客的生日嗎?早餐提供一份雞蛋麵給他,他應該會很感動的吧!”
“餐廳每天都有雞蛋...和麵...”服務員的小表情很無辜,“隨便買的。”
“你們去好好想一想,不一定只有這個,你們可以知道客人的生日,生日那天對他說一聲生日快樂,他應該會很開心。”
“生日快樂?是這麼寫的麼?”
“這還能怎麼寫,你不會寫快樂?”李一鳴皺起眉頭。
“會是會,怕寫錯。”
“呃,沒錯,我是說,你們要換位思考,想像是自己住進這個地方,你是一個陌生的人,然後要怎麼樣才感覺這裡像家一樣,知道什麼叫賓至如歸嗎?”
“哦,這個......”
“像家一樣!”
“像家一樣...”
“你們得像家人一樣,幫助客人解決問題。”李一鳴指著那紙,看得不耐煩,乾脆搶過來自己寫,寫完交給他,“經常討論一下,記住哦!”
“其實我們這裡很多領導來,我們都會幫助解決問題的。”服務員說道。
“客人只有領導嗎?你們又不是專門為領導服務,你們是為人民服務,不說那麼大,就是服務客人。如果服務只針對領導,那你們還得每個人上去問下是不是領導才決定要不要笑要不要點頭要不要幫忙?”
“有登記的。”服務員輕嚥著口水,對面這小孩子好像又開始要噴了。
“我是說,你們一視同仁不好嗎?臉變來變去很辛苦,哦,所以你們都板著臉是這原因...”
“絕對不是!”
“微笑服務,好吧,我覺得這個很重要。”李一鳴搶過筆在那紙上補了四個字。
看看這服務員:“你的檢查寫好了沒?”
服務員可憐地搖搖頭:“還沒時間寫。”
李一鳴看看他:“其實兩千字不難的,一下就寫好了,不過看起來更快,呃,你這字太醜,估計看起來挺辣眼睛的。
平時為什麼不練字呢?你們要把吃瓜子的時間用來做有益的事情,吃瓜子對牙也不好,還不衛生,你看你指甲也不乾淨,上面不知道多少細菌,放到嘴裡容易生病的。病從口入你造吧?”
“嗯咳!”房間裡傳來李建國中氣十足的暗號,別說了。
“那就這樣吧,”李一鳴看看這被自己說得有點崩潰的服務員,認真說道,“我是為你好,不是囉嗦,就醬吧!”
“那晚飯...”
“有骨頭湯和骨頭肉嗎?我在長身體。要加醋的,能補鈣,孩子大人都可以吃,老人也要補鈣,不然容易摔倒骨折,很麻煩的!”
服務員點著頭,木然轉過身,飛一般地走遠。
…...
李一鳴關上門,坐回床頭。
“剛才到底說了什麼?”李建國趕緊問兒子,現在看起來內容比較關鍵,這些人可絕對不是被說兩句能改到這程度的。
“我就是指出他們的問題,算是批評吧,嗯,就是這樣子,話說得比較多,他們的領導也在的。後來他們又上來,我給他們寫了一些管理方法。”
“就這麼...接受了?”李建國非常吃驚,這跟奇蹟有什麼區別?
“要觀察,被強迫著做一兩天表面工作和長期行為習慣還是有區別的,所以要制度化,要搞文化建設。”李一鳴拿出那本字典,隨手翻看起來。
“光看字典記詞能行嗎?”李建國有點擔心。
“現在的條件,只能先記著,不過語言是很簡單的,爸,你知道我們學語言是怎麼開始的嗎?”
“這個...”李建國回想了下,“小時候大人教著就會了,後來學著寫字,看書。”
“是圍繞著意思聽說讀寫,這四個過程裡,語音最重要的,我們小時候在聽環境語音,然後把這些音跟事物聯絡起來,在腦子裡,然後再聯絡上字的寫法,所以總的來說,就是音形意,這三位一體形成了文字這種東西。”