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她踮起腳,從上面的櫥櫃裡翻出了一個包裝完整的箱子,朝著休斯頓太太嘿嘿一笑:“不好意思,今天早上參觀了下您的廚房,發現了這個!”
休斯頓太太一臉驚奇:“這是……!”
她眼睜睜的看著蘇曼把裡面的機器取了出來,睜圓了眼睛叫了起來:“天啊,這個麵條機,買回來不大好用,我都快忘掉了!”
蘇曼拿了個乾淨的棉帕,一邊擦拭著麵條機,一邊正色道:“這可是個好東西,能夠節省您很多精力!”
蘇曼擦拭好麵條機,放到了一邊,把食材逐一的取了出來,“這個季節,天氣熱,咱們不用做別的,我教您做中國式的涼麵,爽口又美味!”
說是中國式的涼麵,蘇曼也適當的改良了一下。
西方人的家庭廚房電器就是多,蘇曼輕而易舉的找到了攪拌器,她把菠菜和胡蘿蔔,以及西紅柿,分別打碎成汁,又分別參合到了麵粉裡,這樣就有了三團顏色亮麗的麵糰。
放一點蛋清,可以讓面更勁道,把麵糰放到一邊醒著,蘇曼開始準備湯頭和菜餚。
無論什麼面,湯頭都是很重要的,肉湯下麵永遠比清湯麵來的好吃!
蘇曼今天的選擇是排骨湯,排骨湯下麵,排骨還可以撈出來做糖醋排骨!
沒錯,蘇曼今天準備做的,還是這一道經典的糖醋排骨。
酸甜口永遠是餐桌上最討人喜歡的口味,無論是老人還是孩子,都不會拒絕這個味道。
就像是韓國人,吃炸醬麵一定要配糖醋肉,這樣的口味組合已經經過了無數人的考驗,只不過韓國的炸醬麵過於油膩,吃起來,不如蘇曼做的面爽口!
排骨煮了三十分鐘左右,麵糰醒的差不多了,蘇曼開始壓面,壓面機的確給力,十分鐘就壓出了足夠多的麵條。
一切準備就緒,只等著下麵條,快炒排骨了,蘇曼正要介紹配糖醋汁的要點給休斯頓太太,一陣尖叫聲從客廳傳了進來:“媽媽!!菲力又在搶我的模型!”
休斯頓太太的眉頭皺起,煩躁的朝著客廳叫道:“丹尼!媽媽正忙著呢!你就讓弟弟玩會怎麼了!”
顯然,同時兼顧晚餐和解決孩子們的官司,讓休斯頓太太十分暴躁。
這種事情,每天晚上都會發生。
蘇曼手一頓,微笑著看向了休斯頓太太:“您何不把孩子們叫進廚房,幫您做一些力所能及的事情呢?”
休斯頓太太忍不住抱怨連連:“他們?他們只會把一切搞得亂七八糟!”
蘇曼聳了下肩膀:“為什麼不試試呢?”
休斯頓太太一怔,蘇曼的雙眼溫潤,帶著說不出的善意,蘇曼的溫和態度安撫了休斯頓太太浮躁的心,鬼使神差的,她點了點頭:“好。”
很快,丹尼帶著菲力興致勃勃的跑進了廚房,蘇曼已經為他們洗好了一盆蔬菜,生菜球,芹菜,青椒,洋蔥,“好了,孩子們,把他們想象成你們的敵人,把這些蔬菜雜兵們,撕成碎片吧!”
第335章 Su_noodle!
孩子們歡呼一聲,兩個人圍住蔬菜盆,立刻動起手來,顯然,每一個孩子都是行動力超強的破壞王,耳邊迅速傳來了接連不斷的撕拉聲。
休斯頓太太擔憂的看著被蹂躪的一盆蔬菜,忍不住喃喃道:“真浪費啊。“
這盆菜,怕是不能吃了。
彷彿知道休斯頓太太在想什麼,蘇曼溫和的開了口,輕聲解釋道:“手撕的菜比刀切的味道更好,因為用手撕葉子的時候,撕開的那一片會自動的順著葉脈的方向調整,這樣就保留了青菜中的汁液,刀切的會破壞葉脈,自然就不如手撕菜味道更好。”
“不過!”蘇曼頓了下,看著兩個玩的興高采烈的孩子,笑道:“別讓他們撕的太碎了!”
小安德魯仗著人高馬大,毫無紳士風度的把前面的幾個女士擠到了一旁,看著螢幕上蘇曼抓起的一團團彩色的麵條,下到了熱鍋裡,他下意識的吞了口口水:“可惡,好像很久沒吃到su做的飯菜了!”
喬治八世的喉嚨滾了滾,終於忍不住朝著身後吼了一嗓子,“waiter!我要點面!刀削麵手擀麵拉麵抻面!全部都要!”
張不換的嘴角抽了抽,瞥了眼風輕雲淡的蘇杭,皮笑肉不笑的道:“你家蘇曼還真能給咱們找麻煩啊!”
他手上要吃麵的帖子已經累計到了三百多份,還在持續的增加中,更過分的,能夠站在這裡的嘉賓,每一個都是富可敵國,閒著沒事就