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為中午吃了一頓“貓釦子”毒藥拌竹蒿，下午又擰斷了一個人的脖子，所以範閒的胃口變得極其差勁，晚飯只是隨便刨了一點，就丟下碗回了臥房。
入夜的時候，他卻有些餓了，一個人舉著油燈來到廚房，一路悄無聲息，沒有驚動任何僕人。
進了廚房，他乾淨利落地洗了條魚，菜刀在他的手上就像是隻鳥兒一樣飛舞著，片刻功夫便去鱗剖肚，又用五竹逼出來的切蘿蔔絲功夫切了些薑絲，菜刀落在案板上，沒有發出一絲聲音，接著又在放薑絲的小碟裡兌了些醋。
生火燒水蒸魚肥。
蹲在地上望著旁邊的爐灶，望著緩緩升起的蒸氣，範閒忽然想到一個有些好笑的事情：費介老師和五竹叔因為母親的原因都在教自己殺人以及如何避免被人所殺的本領，但客觀上，卻附贈教會了自己如何做一個好醫生，以及做一個成功的廚子。
（這兩天睡的少，所以身體不好，咽喉腫痛，我又很喜歡在書評區和大家灌水聊天，搞得自己好象挺忙亂辛苦，反而本來預備好的問與答章節卻似乎廢了。編輯大人嚴厲地批評了我，認為我這個領導幹部太不愛惜自己的身體，嗖，從下個星期起，書評區的管理就全權交給編輯大人，下週的精華應該不會像本週一樣可憐了。回答大家問題，也會盡量集中到內容相關裡的問與答一節。不過有些涉及到後文的內容，真的不方便回答，像釦子這種東西，總得留著，畢竟是在講故事。兩週來多謝諸位的推薦票，還望諸君明天再送我一把，誠心致謝，鞠躬下臺）
第一卷在澹州第二十五章蓋羊毛毯的老人
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三分鐘後，範閒用手取出滾燙的魚盤，淋了些南方送來的名貴醬油，汁液琥珀，十分漂亮。蒸魚與汁一混，香氣頓時瀰漫在廚房裡。他找到晚上的剩飯，就著蒸魚姜醋，美美地吃了一頓。
第二天清晨去給奶奶請安，請安的時候，下人來報告昨天夜裡廚房裡被小偷光顧了。範閒馬上明白是什麼事情，忍不住笑了起來，一邊給老夫人揉肩膀，一邊對管家說道：“昨天晚上我去熱了些飯吃，不要緊張。”
那人目瞪口呆，心想小少爺這麼大點兒年紀，怎麼不喊下人做事，偏要自己去玩這些東西，如果把人燒著了可不是好玩的。
範閒知道對方在想什麼，乖巧地對老夫人說道：“孫兒最近從書上找到一個蒸魚的方法，所以想自己先試一下，如果味道還可以，就準備孝敬奶奶，因為想給奶奶驚喜，所以就沒敢讓下人知道，沒想到卻驚動了這麼多人，孫兒知道錯了。”
這番話合情合理，一般人也挑不出來什麼毛病。
老夫人聽了這句也沒有什麼表情，溫和說道：“怎樣都好，只是不論做什麼事，都要記得收拾好。”
伯爵別府的老夫人對範閒一向嚴苛，極少有這種溫柔的語氣，所以範閒心裡略感不安，覺得＊＊＊口氣裡似乎透出一絲對自己的憐惜，這是為什麼呢？
老夫人又柔和說道：“昨天的事情我知道了，周管家不大好用，像夜裡你去廚房這麼危險的事情，都沒有人察覺，實在是很不像話。我已經把他打發回京都了，由著那一家子破落貨整去。”
範閒心頭微驚，這才想起來自己殺人回來後，竟然忘了處理周管家的事情，很明顯這次的刺客能夠混入府中下毒，和這位管家脫不了干係，自己居然如此大意，果然很差勁。
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白天在書房毫無心情地讀了會兒京都寄過來的書籍，範閒再次出府，下意識經過菜場時，才深切明白奶奶那句“不論做什麼事，都要記得收拾好。”是什麼意思。
菜場的一角已經燒成了一片廢墟，卻很神奇地沒有波及到相鄰的建築，只是將那單獨一棟小樓燒的乾乾淨淨，什麼都沒有留下來。四周圍著居民在議論紛紛，範閒個子矮，蹭在一旁聽著，知道這場火災裡燒死了兩個人，面目全非。
被燒光的地方，正是昨天範閒殺人的那幢建築。
毀屍滅跡？
範閒想到奶奶剛才說已經把周管家遣回京都的事情，再和麵前這悽慘的灰燼頹坦一聯絡，頓時渾身一寒，終於明白髮生了什麼，他是真的沒有想到，對自己嚴厲有餘、疼愛不足的奶奶竟然思慮如此縝密，為了孫子的安全竟然做出這種事情來。
一想到老夫人平日裡閉目養神的老佛爺模樣，範閒實在無法將這種形象和眼前這片還冒著青煙的廢墟聯絡起來
範閒混在
