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！”
索鎖就站下了。
轎跑的頂蓬緩緩升起退後，車裡人轉過臉來對著她笑，說：“有日子沒見了啊，索小姐。還記得我吧？”
索鎖面無表情地盯了車裡這人——陳潤涵抬手摘了墨鏡，仍是對著她笑。他故意轉著脖子四處看看，好像在找什麼的樣子，問道：“索小姐怎麼來了？我還以為這段時間你都不敢來這兒了呢……難怪我聽說日本餐廳換了個手藝很好的主廚呢，原來索小姐來了。那我可一定要去捧捧場了。”
陳潤涵笑著看索鎖。
索鎖等他說完，過來扶了他的車門，說：“沒錯兒，我就在這裡的餐廳工作。陳先生有興趣，可以過來試菜。”
“有索小姐這句話，我當然是更有興趣了。”陳潤涵像是真的很高興，手裡拿著的墨鏡不停地搖擺著。陽光反射在鏡片上，被他故意晃著索鎖的眼。
“那就回見。”索鎖從車前繞過去。
陳潤涵的目光緊跟著她。
索鎖走遠幾步，又回了下頭。
陳潤涵抬手按了下胸口，好像因為她這一回眸而心跳加速的樣子，問：“怎麼？”
“我是到哪兒都沒什麼可怕的。倒是陳先生，走在碼頭上該小心腳底下。”索鎖說完，轉身就走。
“我會小心的！不過你要是高興，我讓你摔個夠！”他就這麼喊著，也不管附近有沒有人。
陳潤涵看著索鎖腳步輕快地往日本餐廳走去，張著嘴半晌才“嘿”了一聲，自言自語地道：“嘿，這混蛋丫頭還真tm拽……什麼叫小心腳底下，沒你我能掉水裡？還是不因為你我能被狗咬？等我像個法兒治治你——還就不信了呢！”
他氣哼哼地戴上眼鏡，一踩油門車就開出去了。
碼頭上當然速度起不來，他這一走根本就是牛車速度，既不帥又不拽，心裡知道這點，就更覺得在索鎖面前跌了份兒似的，該轉彎沒轉彎，等到意識到，車已經直衝著前面的萬國旗杆子撞上去了……
索鎖聽到“嘭”的一聲巨響，轉頭一看，就見一根銀色的旗杆倒了下去。陳潤涵從車上跳出來氣極敗壞地正罵著呢。
她腳下沒停，快步走進了餐廳。
正在做營業前準備工作的值班經理和侍應生看到她進來，都忙著跟她打招呼。她微笑著一一致意。
她進了更衣間就開始換衣服。
以為只有自己在這裡，她就沒有避諱，不料衣服穿到一半，更衣間門呼的一下被推開，花開就衝了進來。
還好索鎖鎮定。她繼續扣著鈕子，看了看滿臉是汗的花開。
花開像是哭過，臉上溼乎乎的，不住地拿手擦眼睛。
索鎖把帽子拿在手邊，鎖了櫃門，經過花開身邊時又看她一眼，到底停下來問：“有什麼要幫忙的嗎？”
花開搖頭。
索鎖打量了下她身上，出去時指了指她的領口，說：“洗乾淨再出去。不然被領班看到會捱罵的。”
她當做沒看到花開忽然漲紅的臉，出了更衣室往廚房方向走去。
廚房裡大家都在忙碌，她順序經過各個分割槽。
三點半是規定好的例會時間。等她巡視完各個分割槽回來到茶水區外那個最大的空地處，還有幾分鐘時間，大家已經開始自覺地過來了。廚師雜工排著隊分別站好。
每過來一個人，索鎖抬眼一看，低頭繼續看她平板電腦上的資料。今天主推的選單已經訂好了，也按照她的要求準備了食材。最新的資料都已經輸入系統當中以備查詢。
她點開檔案檢視進貨的資料，手指滑動幾下，微微皺眉，抬頭看看並沒有見二廚宋剛的身影，問：“老宋人呢？”
底下沒人出聲。
她看看錶，再問，才有人說：“在換衣服，應該一會兒就來了。”
索鎖眉頭仍皺著，臉上表情還是挺嚴肅的。廚房裡靜的很，都在等她開口說話。但是索鎖就是不開口。大家都知道她是在等著人到齊了才開會，但見她負手而立，靜靜地望著大家，只覺得氣氛越來越壓抑，但誰也不出一點聲音。
足足拖了五分鐘，二廚宋剛才從外面進來。他慢悠悠地站到排頭的位置，對索鎖點了點頭。
索鎖淡淡地掃了他一眼，說：“先說下，以後每天的例會遲到跟上班遲到早退一樣，如果開會遲到累計滿三次，請直接脫了廚師袍離開這裡。下面我簡單說一下今天晚餐都要注意什麼問題……”
索鎖從容而簡潔地將需要特別注意的問題
