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我沒有吃午餐,現在已過了午餐時間。不過這也沒有關係的,我一直忙著做事情,沒有時間吃飯,但我會補回來的, ;多吃一塊牛排。我還可以晚上替林作家列印 ;小說稿賺些小錢。
今天是五月四日,一個不錯的年輕蓬勃的日子。我的心卻老得至少有三十幾歲了,現在,我要坐31路有空調的公交車去上班了。朱雅麗在日記本上記錄下來。
她關掉了電腦,把她的手機、鑰匙、駕駛證和僅剩的百元人民幣塞進包裡。然後拿起一件短茄克衫,朝門外走去。朱雅麗在筆記本上記敘一天裡發生的有趣的事及自已對社會的態度,對男人的喜好。
開門之前,朱雅麗透過門上的窺孔掃視了旅店空空的大廳。她檢查了兩次門鎖,罵了聲該死的,然後從房間裡扯了一段衛生紙,她第三次檢查了門鎖。她把”請勿打擾”貼在了房門上稍微低於視線的高度,然後徑直走向樓梯間。
她慢慢地走下樓梯,一邊走一邊數著臺階。考慮片刻後,她下了地下車庫,她的車放在了停車處白線內。雖然下班後天會很黑,但是步行可以給她省下買汽油的錢。汽油正在瘋長著, ;她已去加油站排過一小時長隊加滿了油。。
其實,去林作家那裡,只有兩三條街道的路程而已。她用手指撥弄著鑰匙鏈,出了酒店門。
以防萬一,也許她應該回去取車。真不該再傻下去了,她暗暗責怪自己。她已經在快餐廳當過三個月服務員了。只想現在的事,別想以後的事。當她開始緊張起來的時候,她總會想起自己在烤肉架旁的情景,廚房裡明亮耀眼的燈光,自動點唱機播放著的音樂和餐桌前客人們的聊天聲。熟悉的聲音,熟悉的味道,熟悉的動作。
當她伸手去抓楊小玲的餐廳門把手時,她的掌心又開始出汗。但是最後她還是開啟了門,走了進去。
上中班時那個和她講話的女服務員瞄見了她,擺動手指,做了一個”過來”的手勢。朱雅麗在小隔間那裡停了下來,那個女服務員正在裡面往調料盒裡灌裝調味品。
楊小玲在儲藏室裡。她吩咐我帶你在餐廳裡逛逛,讓你儘快清楚餐廳各個地方的位置。現在是平靜的青春顛歇期,用不了多久那些來吃東西的”小鳥”就會到了。
我是方玉珍。
第一條警告,楊小玲不能忍受閒著不幹活的人。如果她抓到你在遊手好閒,她會直接跳起來,然後踩在你的後背上,咬你的屁股。她一邊說一邊咧嘴笑了起來,明亮的藍眼睛一眨一眨的,臉蛋上露出兩個小酒窩。她有著洋娃娃一般的金色長髮,梳著整齊的法式髮辮。
她穿著牛仔褲和帶有白色花邊的黃色t恤衫,耳朵上垂著鑲著假寶石的銀耳環,朱雅麗認為她看起來就像一個西部農場的擠奶女工。
我喜歡這兒的工作。朱雅麗說道。
你不會的,相信我。現在是周未晚上,我們將會很忙碌。你還有兩個做服務員的同事……宋碧晶和胡小妮。還有馬修,餐廳服務員的助手,而劉園是洗碗工。你和楊小玲負責管理廚房,她會用她鷹一般的眼睛緊盯著你。你如果需要休假時,必須先告訴她,然後再去休假。餐廳後面有個地方可以存放你的衣物和錢包。帶錢包了嗎?
不,我沒有帶過來。朱雅麗說。
天啊,如果我身上沒有錢包,我都踏不出房門一步。來吧,我帶你四處轉轉。她在後面,有一些表格需要你填寫。我猜在你雙腳邁進這家餐廳之前,你應該做過廚師的工作。
是的,我當過廚師。 ;朱雅麗說, ;她總是有著微笑的臉。
這是盥洗室,我們一般都輪流打掃盥洗室,不過你還需要等上兩三個星期才能享受這樣的樂趣。 ;方玉珍說, ;我和楊小玲是好朋友, ;又是同鄉。
我有些迫不及待了。 ;朱雅麗心裡想。
方玉珍咧開嘴呵呵笑。你的家在這附近嗎?
不,我是從東部過來的。朱雅麗不想說這些,也不願想過去的事,過去的事在她腦海裡骯髒瘸朽,不願向別人提起,也不樂意回憶。
誰負責製作噴泉飲料?
服務生。我們人手不夠,你也可以嘗試做些飲料,我們店裡也供應葡萄酒和啤酒,但是絕大多數想喝酒的人都去克蘭茜的餐廳用餐。先介紹到這兒吧。如果你想知道其他任何事情,叫我一聲就成。我必須去擺餐具了,否則楊小玲會尖聲高叫的。歡迎你加入我們。方玉珍說。
謝謝。朱雅麗