穿越之茶言觀色

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有這等效果，甚是雅緻啊。”陸伯父過來拿起一套荷花圖案的蓋碗，仔細端詳後笑呵呵地道。

這種客套話劉青自然沒有當真，她笑著回讚道：“伯父窯裡出產的瓷器，果真是瓷之精品。”

“劉兄，你這是茶具？”陸寶成卻不像陸伯父一樣只當它們作瓷器，拿起幾種茶具來擺弄半天，一臉疑惑地問劉青。

劉青則正等著陸寶成這一問呢。接下來岳陽茶館在開業前這段時間，陸寶成是不回去的了，她得讓陸寶成對她的茶藝有信心，畢竟陸續的投入還得陸寶成拿錢出來。更重要的是，她還有一筆生意要跟陸伯父談，談成了這幾十套茶具的現錢不但現在可以不給，後面的財源還會滾滾而來。而這談生意嘛，當然得講究策略——自己上竿子去求人，還不如讓人來求自己。

第八十一章　營銷策略

她從荷蘭竹裡分別拿出一套蓋碗來，跟水盂一起，讓僕人洗淨，再備茶、備沸水。然後把三套蓋碗依次排好，把水盂放到自己的右手邊，開始泡茶。溫杯、投茶、悶茶、沖水，蓋上杯蓋後，劉青把茶一一端至陸伯父和陸寶成面前，笑道：“請用茶。”

陸伯父和陸寶成看著劉青泡茶，行動如玉指分花，如行雲流水，動作似舞蹈般輕盈而優雅，富於韻律美，兩人具是滿眼驚奇和讚歎。直到劉青把茶端至他們眼前，兩人才仿若如夢初醒。

劉青微微笑道：“請陸伯父與陸兄跟著在下的動作飲茶。”

兩人瞅瞅劉青的動作，照著劉青的樣子，用左手端起杯託上的茶，右手掀起茶杯，只見茶葉碧綠地在杯中慢慢綻放，茶湯明綠清亮，映著白瓷，令人賞心悅目；再用蓋子拔一拔浮茶，舉起蓋子放到鼻前，一股清香撲鼻而來；蓋上蓋子，只留一條縫，舉到唇邊輕輕一啜，茶湯清爽回甘，直沁心底。

“劉兄，這是……”陸寶成滿臉驚喜。他是個愛茶人，又出身商賈，自然敏銳地捕捉到了這茶具的妙處和商機。

“這叫蓋碗，又名三才杯。”劉青微笑著閒閒而坐，緩緩說道，“‘茶滋於水，水籍乎器’。凡深諳茶道的人都知道，品茗特別講究‘察色、嗅香、品味、觀形’。而杯、壺泡茶，並不利於察色、觀形，亦不利於茶湯濃淡之調節。杯形茶具呈直桶狀，茶泡在杯中，嫩葉細芽全被滾燙的沸水燜熟了，何來品茗之雅趣？還有，大壺泡茶，茶溫易冷卻，香氣易失散，不耐喝且失卻趣味。此外，茶泡久了，品質會下降，色敗香散。所以，下在愚見，無論從品茗鑑賞，或是從養生保健角度而論，杯、壺泡茶的不足都顯而易見。”

“而這蓋碗則可彌補剛才我所說的不足。請看，這蓋碗有碗，有蓋，有船。茶碗上大下小，蓋可入碗內，茶船做底承託。喝茶時蓋不易滑落，有茶船為託又免燙手之苦。且只需端著茶船就可穩定重心，喝茶時又不必揭蓋，只需半張半合，茶葉既不入口，茶湯又可徐徐沁出，甚是愜意，避免了壺堵杯吐之煩。蓋碗茶的茶蓋放在碗內，若要茶湯濃些，可用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉，輕刮則淡，重刮則濃，是其妙也。”

“陸伯父、陸兄，我們平時都喜歡喝茶，茶是天地的精華，是‘天涵之、地載之、人育之’的靈物。那麼請看，這蓋碗是否可以這樣比喻：杯蓋代表‘天’，杯託代表‘地’，而中間的茶杯則代表‘人’，這泡茶的過程，則象徵著天、地、人三才合一，茶同化育出茶的精華。所以，這蓋碗又可叫‘三才杯’。”

“啪”的一聲，只見陸寶成用力地拍了一下桌子，興奮地大聲道：“妙啊，妙哉！”

陸伯父則盯著手裡的蓋碗，目光閃動，若有所思。

半晌，他用抖動的手摸摸鬍子，問道：“劉公子，這三才杯的用法老朽我懂了，那其他那些瓷器呢？是否也是茶具？”

“是的，也是茶具。不過，請陸伯伯允許在下賣個關子，下次來時，再演示給伯父看。”劉青笑了笑，話題一轉道，“陸伯父，陸兄，你們看，這三才杯可有市場價值？”

“市場價值？”陸伯父對這現代用詞面露疑惑，轉而一悟，笑道：“這個詞用的好。嗯，市場價值，那肯定是有的，不但有，而且很大。”大到他老人家都控制不住激動了。要是這事做好得，陸家的瓷器事業，在景德鎮這塊地方怕是要出類拔萃了。

“是啊，用具簡單，卻能最好的激發出茶葉的滋味。這樣的茶具，一定會大受茶館的歡迎。”陸寶成一想到這裡，不禁咧嘴笑起來。

“何止茶館，連老朽我都想做它十幾套放在家裡用呢。”陸伯父撫著鬍子也跟著“呵