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胖子經理微微一愣,隨即點頭哈腰的應了。又小心翼翼地問道:“高書記,喝什麼酒?”
高長宏淡淡道:“單子上都有,不用更改什麼。另外加兩個N省口味的下飯菜。”
胖子經理其實並不清楚高長宏所謂“上次的選單”是個什麼意思,不過見高長宏說得篤定,不敢多問,打定主意去餐飲部詢問。
去了餐飲部,胖子經理才知道,高大少老早就有一個標準選單擱在餐飲部。說是一個選單,也不確切,應該是三個選單,各不相同。所謂二號菜,就是第二份選單。大致是十個左右的菜式。其中六個菜式,是固定的,另有四個菜式,由餐飲部臨時安排最新的菜品。
看那個菜譜,也不是十分罕見的菜式,只是用料要求很精緻,譬如慄茸酥金槍魚卷這個菜,旁邊就有一行小字補充說明,必須使用藍鰭金槍魚魚卷。
胖子經理輕輕舒了口氣,一迭聲的吆喝著,趕緊開工。
“柳書記,可否再為我們一展你的茶技?”
荷塘之上,三人圍坐,四周窗戶洞開,領略著徐徐的清風,高長宏笑著說道。身著荷綠色旗袍的服務員已經鋪開了茶具,將鐵觀音、大紅袍、普洱等名茶一字排開,請客人選用。
柳俊微笑點頭。
服務員捧上泉水。微笑說道:“這是今天的玉泉山泉水。”
乾隆皇帝嗜茶,《玉泉山天下第一泉記》中品道:則凡出於山下,而有冽者,誠無過京師之玉泉,故定為天下第一泉。
泡茶必定用當日的玉泉山泉水,這是長城俱樂部的首創,廣安俱樂部自然是有樣學樣了。
服務員捧上紅泥小火爐,爐中木炭燒得正旺,柳俊將紫砂壺擱在紅泥小火爐上,開始煮茶。
“呀,真用炭火啊?”
凌雅有些詫異。
在她想來,現代化的社會,一切講究效率,泡個茶用電火煮水還是用炭火煮水,口感上該當毫無差別,只是用炭火就太費時間了。
柳俊笑道:“其實電火煮水和炭火煮水,老實說,我也分不出差別在何處,只是煮茶講究一種意境罷了……”
凌雅也笑了,說道:“玩的就是心跳,喝的就是意境。”
柳俊和高長宏都爽朗地笑了起來。
柳俊選用的是安溪鐵觀音,剛剛泡好一盅茶,服務員就已經送了菜上來。見三人尚在品茶,便有些猶豫,不知道該如何處理。
高長宏便用眼神徵詢柳俊和凌雅的意思。
柳俊笑道:“喝茶與吃飯比較起來,我還是傾向於吃飯!”
凌雅“噗嗤”一笑,高長宏也笑著擺擺手,服務員便緊著撤下茶具,擺上酒菜。
“柳書記,茅臺還是五糧液?”
高長宏問道。
柳俊便微微一笑。高長宏儘管給了他一個選擇,只是範圍不大。待客已然如此,可見此人外表謙和,工作作風卻必定十分強硬。世家子弟的良好風度。無非是表現在手法方面比較平和罷了。結果是不會變的。不過高長宏在品味方面,倒是與他比較一致,中意國產白酒,沒拿所謂國外名酒來噁心人。
“茅臺吧,習慣了。”
柳俊答道。
“好,三十年陳釀茅臺。小雅,我記得你是喝點紅酒的,女孩子愛保養是吧?”
凌雅笑道:“哪個女孩子不愛保養?”
“說得是,那就紅酒,拉菲、柏圖斯,你自己挑。”
“柏圖斯吧。”
當下服務員布好碗筷,給三位客人斟好酒,垂手退過一邊。
“柳書記,能夠在這裡相聚,算是緣分,走一個吧!”
高長宏向柳俊舉起酒杯。
柳俊舉起杯子和他輕輕一碰,又向凌雅舉杯示意,滿飲杯幹。
“柳書記,你在寧北縣大力減輕農民負擔的舉措,給我很大啟發啊。我們揚東市,也要向寧北縣學習。”
高長宏感慨地說道。
柳俊笑了笑,說道:“揚東市底子厚,基礎好,財政收入不愁,在高書記領導下,這兩年的發展更是日新月異,應該比寧北縣更加好實施這個舉措。
這個話說得很是誠懇,倒沒有故意譏刺高長宏去揚撿現成便宜的意思。
“哥,你來了?怎不和我打個招呼?”
正說話間,一個略帶點沙啞的聲音響起。
高長宏臉色便微微一變,瞥了柳俊一眼。柳俊夾起一個金槍魚卷放進嘴裡,眼皮都不曾抬起半點。