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煎了表面。其實李墨不知道,還有一種近生牛排,每個表面只加熱30…60秒,那種才更恐怖。
因為吃的是牛肉的原味,安東尼…卡拉格沒準備任何醬汁,只有點綴的配菜。
雨果…菲爾浦斯鼻子一動,一股強烈的牛肉香味直衝過來。鋒利的餐刀很輕易地將牛排切開,柔嫩度簡直讓他驚訝。而且,牛肉內部雪花一般的脂肪分佈告訴他,遠藤花月沒有說謊,難道這牛肉真的可以媲美養殖艱難的頂級和牛?(未完待續。。)
第318章 難題
韓牛!
這是韓國人地域保護和所謂身土不二的使命感搗弄出來的一種牛種。要說味道,和進口的a級牛肉其實也差不到那裡,更別提超過經由變態的小日本培育出來的和牛。
雨果…菲爾浦斯一早就透過遠藤花月,知道漢唐牧場養殖的都是普通的韓牛,並沒有什麼特別的地方。但面前這塊牛排,確實是出乎他的意料。
牛肉的溼潤度、柔嫩度以及脂肪分佈,都達到頂級水準。入口濃郁的牛肉香味,瞬間在口腔中爆發出來。看起來分佈得有些密集、雪花般的脂肪,竟然還帶了一種奇特的清新口感,昇華了牛肉的濃郁口感。
彷彿盛夏之中,突然飄蕩的雪花帶來一抹清涼。
這還是韓牛嗎?
美國作為畜牧業大國,高等級的牛肉出口不可勝數。雨果…菲爾浦斯的良好出身,品嚐過世界上各種頂級美食,還沒有嘗試過這種滋味。
相信李墨也不會用如此拙劣的手段作假,那麼是韓牛的可能性近乎百分之一百。如此說來,遠藤花月的研究不是胡言亂語。
不但是雨果…菲爾浦斯,當一碟碟成熟度剛剛好的牛排放到眾人面前,沒人不為牛肉的美味而傾倒。隨之而來的,還有李墨和王胖子親自下廚的各種牛肉菜式,不同於牛排的原汁原味,增添了各種香料和烹飪手法,是另一種境界的美味。
離奇的氛圍!
所有人都埋頭於美食之中,最忙碌的就是嘴巴,不停咀嚼著食物,根本沒空說話。
少女時代和她們的經紀人團隊就是在這種氛圍之下來到oncecoffee。
“啊,這味道真香!”
林允兒和崔秀英鼻翼勐地抽動,空氣中散發出的各種香味讓她們食指大動。
“水晶,牛排快給我來一口!”