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不錯,員工不但素質高,人事架構也沒有問題。
再說了,以裁員這種方式來降低經營成本,從而提高利潤這種低階手段,菲利普不屑為之,也體現不出他的水平。
菲利普的節流方案是指整合資源。
在他看來,雖然咖啡館和甜品屋之間有不少合作,比如互相推出彼此的優惠券等等,但菲利普覺得不夠。
樸順姬和李語馨因為眼界問題,並沒有打通兩者之間的渠道,導致不少資源沒有利用上或者被浪費掉。
所以剛才他和樸順姬還有李語馨在談的,就是有關如何整合資源的話題,並且制定了一個方案,得到兩位美女店長的認同,不日就開始實施。
菲利普沒有估算錯的話,順利實施的節流方案,會降低3%左右經營成本。換句話說,也就是多賺了3%的利潤。
但離10%還有很大一段差距。
而這部分利潤,需要菲利普想出開源的辦法,這正是他頭疼的。
他完全想不到,咖啡館和甜品屋的食物會如此出色。在食物方面已經無可挑剔,唯一能夠雞蛋裡挑骨頭的是,店面開得不夠多,擴張速度太慢。
不過顯然李墨已經意識到這一點,幾家新門店都在籌備當中,輪不到他來多嘴。
“還真是麻煩。”
菲利普沉吟片刻,這幾天他都在想著開源的問題。如何找到一個新的盈利點,能夠快速見效,這並不容易。
閉門造車不是他的風格,菲利普換衣服出了酒店。
他的目的地是弘大。
“弘大”不僅是“弘益大學”的簡稱,還代表了這裡獨特的文化範疇。弘大周邊的大學街文化,其名氣要遠遠超過“弘益大學”本身,是韓國年輕人聚集地。
菲利普選擇先來弘大,自然是有他一番考慮。
oncecoffee主要顧客群是收入中高層的公司白領,相比李語馨掌控的甜蜜小屋接地氣,無疑有點曲高和寡。
菲利普的想法,破局點也許就在擴充套件顧客群上。
帥氣的菲利普走在弘大街頭,如同流落民間的貴公子,引起許多女性路人的注意力。尤其在弘大這邊,年輕人居多,一路上,菲利普都不知道被那些花痴女偷拍了多少張照片。
有的膽大的,甚至還和同伴悄悄跟著菲利普。
菲利普對於女性一向比較寬容,即使這些女孩的行為有些讓人厭惡。
熘達了半圈,菲利普已經有了一些想法。正準備轉移到別處的時候,出乎意料地發現一道熟悉的倩影。
是徐賢!
雖然女孩經過偽裝,但菲利普對自己關注的女人觸覺一向敏銳。
正想上去打招唿,卻突然皺眉停下腳步。
一個年輕男子走到徐賢身邊,不知道說了什麼,徐賢好像很無奈地和男子進了街邊某家咖啡館。
菲利普挑了挑眉,嘴角悄然爬上一絲笑容,似乎。。。有利可圖?
‘心意’咖啡館,角落卡座。
徐賢脫下口罩,蹙眉道,“林先生,我不是說得很清楚,在現階段我還不想和任何異**往,我的重點還在學業和工作上。”
男子赫然就是和李墨有過一面之緣的林承宰。
“小賢,我只是以朋友的身份,約你喝杯咖啡而已,並沒有其他想法。”林承宰淡淡笑道,端起咖啡小酌一口,心想著,安排的人應該就位了吧?
徐賢不好意思拒絕,只好心不在焉地喝起咖啡。
林承宰盤算著,是時候故意做點親密的動作。只要他和徐賢的緋聞曝光出去,他就有信心讓傻帽公司逼徐賢和他交往,無非就是利益交換,我也是懂的。
冷笑著的林承宰,想起上次在李墨面前受到的無視和屈辱。還有,李墨投資的candy工作室,兩款手遊死死壓住他工作室開發的遊戲,於公於私,林承宰都想找回面子,順便攻略徐賢。
一想到徐賢會被自己壓在身下婉轉承歡,林承宰心頭就火熱起來。
心念一轉,就假裝倒翻咖啡,直接往徐賢那邊流過去。弄髒女孩的衣服,他就有機會做出親密的動作。
“噢,小心!”
突然,菲利普冒了出來,手裡抓著一大把紙巾,直接堵住咖啡的流向。
完成一系列動作之後,菲利普露出完美的笑容,“真是千鈞一髮!”
徐賢張了張嘴,很驚訝菲利普的出現。
林承宰壓抑著自己的怒火,瞪著面前這個破壞