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賣到江東去。”

衛朔的話如同一盆涼水頓時讓激動不已的三人安靜下來,楊二叔畢竟見多識廣,他猛然意識到衛朔提出的提純精鹽計劃不但可以為大夥兒帶來好處,同樣還有可能帶來禍患。不說別的,就是不其城裡的那些鹽商知道了就不可能放過他們。

第5章 真的變成精鹽了?

從楊二叔家出來,張大郎懷裡抱著鹽塊,卻不時瞅瞅旁邊的衛朔欲言又止。見此情景,衛朔摸摸鼻子笑道:“我說張大哥,有什麼話你就直說,小弟一定知無不言言無不盡。”

“衛兄弟,你真有辦法把粗鹽變成精鹽?”

“當然了,這事我還能騙你不成?你要不相信的話,回去之後我可以試著將你懷裡的鹽全部變成精鹽,但在這之前得先準備幾樣東西。”

張大郎聞言躍躍欲試的說道:“需要什麼我馬上去準備。”

他的性格就算再遲鈍,也清晰的認識到,要是真的可以將粗鹽變成精鹽的話,賺大錢的日子就要到來了。眼下不要說整個青州,甚至冀州、豫州、兗州等地區,對於精鹽的需求量都是個無底洞,多少精鹽都不夠填。說是搖錢樹、聚寶盆一點兒都不過。

粗鹽提純對衛朔來說不過是做個簡單的物理實驗,在現代只要是稍稍接觸過物理化學知識的中學生就能獨自完成,可在古代人眼中卻是千難萬難,真可謂是:會者不難,難者不會!

一回到家,張大郎就拉著張老漢嘀嘀咕咕個不停,不一會兒張家人全都行動起來。很快張家就按照衛朔的要求,準備好了做提純實驗用的相關器具。因為沒有玻璃杯,只要用大號的木碗、木桶、木盆代替。

看著滿臉緊張之色的張家父子,衛朔灑然一笑道:“張大叔用不著如此緊張,這只是個簡單的物理實驗而已。以前我上學的時候可是在實驗室裡做過多次,絕對不會出現任何問題。”

衛朔的安慰並沒有讓張家父子三人放鬆下來,也是,任誰面對一座金山也不可能保持鎮定。精鹽和粗鹽之間的差價,實在是太大了。

要是真像衛朔說得那樣,可以將粗鹽變成精鹽,那絕對是賺大了。以後山谷裡的鄉親們就不用在辛辛苦苦為生活忙碌,賣出去幾石精鹽就足夠大家吃香的喝辣的了。

看到放在地上的器具,衛朔根據記憶當中的實驗步驟,先將幾塊粗鹽透過研磨變成粉末,然後再丟到木桶當中,加入清水,用一根乾淨的木棍攪拌起來。等到鹽全部溶解之後,放置一邊,過一會兒當一些不溶於水的雜誌都沉入桶底之後,再將上層的溶液倒入旁邊的木盆裡……

粗鹽在實驗室中提純無非就是研磨、溶解、過濾、蒸餾等幾個步驟,其作用就是為了清除掉粗鹽中的雜質。其中過濾的環節最重要,要反覆多次進行。

在衛朔操作的過程當中,張家所有人都目不轉睛地盯著他,生怕錯過一絲一毫,都想看看粗鹽是如何變成精鹽的。

經過多次過濾,鹽水中的雜質終於被除去的差不多了,終於到了進行提純的最後一步——蒸餾。衛朔將反覆過濾後的鹽水全都倒入大鍋裡,在下面點上柴火猛煮,直至將鍋裡的水分完全蒸發出去。

隨著衛朔不斷攪拌,鍋裡的水分越來越少,慢慢的開始出現白色晶體……

“好了……”衛朔滿臉喜色道,親眼見證自己勞動成果的感覺非常爽。

“哪啦,哪啦,讓我瞧瞧!”

張家諸人紛紛搶到跟前,眾人一眼就看見了鍋底的那一抹青白色,張二郎忍不住用食指扣下一小塊放入口中,瞬間一股濃烈的鹹味透過味蕾傳遞到大腦,差點兒鹹得讓張二郎一口吐出來,幸好關鍵時刻他用手捂住了嘴巴。

“嘶,好鹹啊!”

此時再看從楊家買回來的粗鹽已不復當初的塊狀,也不再泛著黃色,全都變成了白色的粉末狀。其實不用品嚐,僅僅從外表看就能知道,經過提純的精鹽比原來的粗鹽的質量要好很多。

張大郎哆哆嗦嗦地問道:“爹,這,這,這就是青鹽?”

“說實話你爹我一輩子也沒見過青鹽是什麼樣子,不過衛小哥兒弄出來的就算不是青鹽,估計也差不多少,起碼比咱們以前吃的粗鹽強了不少。”

張老漢就是一個普通莊稼漢,根本就沒見過真正的青鹽,不過在他看來,青鹽應該差不多就該是這個樣子。

衛朔略微得意的看著張家人,不由得感慨還是古人容易滿足啊!一個小小的物理實驗就讓他們頂禮膜拜,要是在現代估計也就能去濛濛小學生而已。

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