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蘇珊放好,再用同樣的方式把其他幾棵艾草也給挖了,雖然艾草可以根莖繁殖,但是她還是決定整棵移回去的話比較合算,也容易養活。
因為路途相對比較遠的關係,直到快下午太陽快落山了才回家。
蘇珊瞬移回莊園的時候,剛好趕上晚餐,對於她今天的經歷,丹妮絲拉著蘇珊說了一堆話,無非是出門在外要小心,有危險的任務不要接之類的。
回到自己的屋子,蘇珊馬上進入了無憂,茶杯還在原地,缺少了一絲絲生氣。
蘇珊在草地上坐下,把今天挖到的艾草拿出來,這些艾草長得枝繁葉茂的,蘇珊折了些枝葉下來,剩下的主幹明天到田裡去種。
艾草性味苦辛溫,入脾肝腎,無毒,純陽之性,能通十二經,具有回陽,理氣血,祛寒,消腫散結,調經等作用。
隔姜灸,就是用由艾絨製成的艾柱放在薑片上,然後在特定的腧穴或部位點燃,取其熱力,使施灸部位紅潤不起泡。
蘇珊之所以高興,是因為她想起該給阿米莉亞的母親做什麼了。
前世。三伏灸,三九灸,蘇珊都很清楚,對於治療呼吸系統的一些毛病,例如咳嗽,哮喘,鼻炎等都有很大的效果,沒法開什麼藥,就試試這個吧,希望對她能有效果。
第三卷 小鎮生活 第七十三章 治療(一)
第七十三章
治療(一)
第二天一大早,蘇珊打完太極拳。就去田裡種艾草,她不知道能存活多少,畢竟現在不是種植的最佳季節。
把昨天折下的艾草拿出來曬乾,她沒做過艾絨,因為在前世的時候,艾絨本來就很少有人專門做,希望她能嘗試成功吧!
雖然她的想法很好,但是真要開店,那需要的東西可是不少,也不可能只賣一種香茶,看來她需要再去找一些東西來賣的好。
蘇珊坐在烤爐面前,跳動的火光映在她的面上,紅彤彤一片,這裡的溫度是很高的,但是蘇珊在自己的周身施了層水霧,倒也還是涼快。
她想在店裡兼賣仙草凍,前世夏天時,她就自己熬了一大鍋,興趣很高地去找了原材料來研究,或許她該去森林裡去找一照來種植,現在這個時候。種植的話倒是適當的。
不過她現在想的是滷味,今天早上雷蒙大叔將那間房子的地契交給她,她這才想起她還欠他一頓好吃的。
蘇珊發現,烤肉很多,但是沒發現滷味,她想試著做下,不知道她的配的那個料能熬得出來可口的滷味不。
想了好一會兒,蘇珊才站起來,她原本想跟丹妮絲要廚房的,但是想想滷味的製作時間好像很長,很影響她的工作,所以她決定回她的屋子做實驗。
蘇珊特地去鎮上買了她要用的材料,還買了口陶製的罐,用陶土製的罐或鍋來熬煮的話,味道很 好,又不容易發生化學反應。
將準備好的配料用塊紗布包好,裡面有姜,蔥,八角,桂皮,辣椒等,剛開始時蘇珊用大火燒開,才轉小火慢慢煮熬製了半個多魔法時。
趁著這段時間,蘇珊將買來的牛肉另外起鍋煮熟,撈起來瀝乾。同時,她還買了白糖,放入鍋裡炒成了紅色的糖汁。她嚐了下,好像有點苦,看來她的技術還是不行。
將糖汁放入滷汁中攪拌好,蘇珊才將牛肉放入鍋中,用小火慢慢熬。
過了約半個多魔法時,蘇珊覺得差不多可以了,才將牛肉撈起來,猶冒著熱氣的牛肉表面色澤金黃,看起來煞是好看。
蘇珊將牛肉切成片,試了下口感,發現味道不夠鹹,太淡了,看來她鹽的比例沒掌握好,現在只能先做下醬汁來配合下了。
醬料她有做過,就著現有材料做起來倒是很順手,嘗試了下效果,果然比單獨吃好多了。
蘇珊拿著做好的滷牛肉去找丹妮絲,請她幫忙鑑定一下。
丹妮絲嘗過後,很是驚奇地看著蘇珊,“蘇珊,這味道很好啊。你是怎麼做的?”
“丹妮絲奶奶。味道不會太淡了嗎?”至少她吃起來是這樣,滷味就該又濃又香才對。
“嗯,是有點,不過蘸著你這個醬汁,也很好。”說著又多叉了幾片吃。
“那拿這個來當下酒菜應該可以吧!”雷蒙大叔應該能接受吧!
“蘇珊,當然可以了,我相信,他們一定會很有胃口的。”丹妮絲大笑道。
“那就好,我可是還欠著雷蒙大叔他一頓好吃的呢。”
“那丹妮絲奶奶要製作方法嗎?有點麻煩呢?”