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情。
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045 又見么蛾子
經過這一次的事情，洛青瑤充分明白了一個酒樓在經營管理方面必須要做到嚴謹，不能讓別人鑽了空子，不管是在飯菜的質量上，還是在制度的管理上。
洛青瑤和李管家、林掌櫃分析了一下客歸來酒樓各個方面的漏洞，制定出了一系列的方案。
作為廚師來講，食物相剋的道理是必須熟知的，而洛青瑤在客歸來酒樓做菜的時候卻忽略了這一點，洛青瑤想想就覺得慚愧，竟然將這麼重要的事情忘記了，還好沒有出什麼大岔子，洛青瑤趕緊吩咐小二拿來筆墨紙硯，洛青瑤將各種相剋的食物寫在了紙上，並寫上了各個飯菜不適宜哪些人不適合吃，事無鉅細，面面俱到。
而在酒樓的管理制度方面，李管家和林掌櫃都是蕭亦辰派下來的精英才幹，心中有一套自己獨立的方法。將管理制度這方面的事情交給他們，洛青瑤也十分的放心。
春去秋來，距離客歸來酒樓已經差不多兩年了，除了剛剛開始的那一段日子，麻煩事情不斷外，這些日子一直都是順風順水的。
也是因為當時葉蕭然處理了知府，讓吳善從熄了想要找洛青瑤麻煩的想法，也震懾了那些想要找洛青瑤麻煩的人。別的酒樓知道了洛青瑤身後有大背景，也開始偃旗息鼓了。
漸漸地也就造成了京城的酒樓中，客歸來一家獨大的現象，另外的酒樓也想要爭，都在菜品和管理上面下過工夫。只是到底是客歸來酒樓更加的技高一籌，在眾多的酒樓之中撥得頭籌。
洛青瑤雖然是撥得了頭籌，從眾多酒樓之中脫穎而出，洛青瑤事情並沒有做絕，對於每家酒樓的招牌菜都不會下手。
商場如戰場，在商言商，像是洛青瑤這樣的經營方法並不是一個合格的商人應該做的。
不過就算是這樣，對於某些貪心不足的人來說依然是不夠的，比如吳善從，自從上一次的陰謀失敗之後，吳善從已經有所收斂，至少明面上不會有客歸來酒樓起衝突，不過暗地裡下的黑手段不少，雖然不至於像是原來的那樣，指使幾個人來駭客歸來，不過暗地裡搶走客歸來酒樓本來定好的菜販子，或者是散步謠言。這樣的事情吳善從並沒有少做。
這次吳善從又想著聯合京城酒樓個各個掌櫃聯合來給洛青瑤一個重擊。
這不吳善從又開始發請柬，美其名曰“廚藝交流”，實際打著的卻是“聯合抵制客歸來”的目的。
本來這次各個酒樓的掌櫃的都沒有想要露臉，過去湊熱鬧的。
只是這吳善從每個月都會不厭其煩的發請柬，煩不勝煩。更有的就是在前幾天的時候，聽說吳善從又靠上了一個大官，這些個酒樓掌櫃雖然不想去，不過他們這些有的是沒有後臺，沒有靠山的，只能過去。要不然的話，吳善從要是反過來對付自己的話，那酒樓就完了，有點得不償失的意思。
楊君達看著自己手中的請柬，覺得非常的燙手，無奈的搖了搖頭，這次的飯局是去也要去，不去也得去。
楊君達自從那一天從客歸來酒樓回到自己的天然居之後，就看出了天然居與客歸來的差別，一直在努力的改著。
這兩年，雖然客歸來發展迅猛，但是楊君達也不是吃素的，努力對自家的天然居酒樓改善，雖然不至於和客歸來分庭抗禮，但是由於自家獨一無二的招牌菜，還有很多的老主顧。這樣一個月掙兩百兩，楊君達已經很滿意了。畢竟銀子那麼多，哪有掙完的那一天，在這一方面，楊君達還是很感謝洛青瑤的。
中午，楊君達按照請柬上面的指定來到了醉仙樓，果然已經在包廂看到了好幾位酒樓掌櫃，只是這醉仙樓的正主，吳善從還沒有到來。
這幾個酒樓掌櫃也是難兄難弟，境遇相同，雖然同時作為競爭對手，但是在這更令人厭煩的飯局上，大家剛開始的時候還不好意思，相互試探。不過不久之後，大家就開始交流了起來。
“你們知不知道這醉仙樓又要出什麼點子了？”飄香居的劉掌櫃小聲的問道，在人家的地盤，互相通氣的時候也必須要防備一下隔牆有耳。
那邊玖蘭居的柳掌櫃說道，“誰知道呢？自從兩年前，這吳善從賠了夫人又折兵之後，基本上就沒有什麼動作了。這一次搞這麼大的動作，看來是想要與客歸來撕破臉面了。”
楊君達想想也是這個道理，這吳善從不是什麼好人，這次大張旗鼓的送請柬給各個酒樓的掌櫃，分明就是找到了大靠山，給他們一個下馬威，讓他們跟著他一起
