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子在這村中,依舊過的數一數二。
撐起這個家,楊毅居功至偉,但弟弟妹妹們也是功不可沒。
別說以前在家的楊寬和楊安,就算是最小的楊萍,從四五歲開始就操持家務,洗衣做飯,忙時也會割草插秧,這桌飯菜,就是楊萍做的。
窮人家的孩子早當家,這也是沒有法子的事情。
吃了幾天乾糧的楊毅坐下大吃,對這一切早已習以為常。
吃完飯楊安楊萍各自忙著收拾碗筷,餵豬掃地,給圈裡的黃牯牛上草料等等,而楊毅則開始收拾野豬。
開水燙毛,開腸破肚,鋒利的短刀在昏黃的油燈裡只剩下一片刀光,每每都能從最軟弱的部位切入,避開堅硬的骨頭挑開經絡皮肉,最後變成一塊塊的肉塊。
做完家務喂完牲口的楊安楊萍過來幫忙,楊安在處理內臟,心肺肝腰子腸子,一樣都不放過,而楊萍則在那些楊毅和楊安處理過的肉塊和內臟上抹上粗鹽,然後堆進陶缸裡發酵。
等發酵幾天,洗去多餘的鹽分然後晾曬,掛在火塘上煙燻之後,就是臘肉了,可以儲存很長時間而不用擔心變質。
“大哥,那頭豹子又來問你討食了啊?”
楊安注意到了野豬少了一雙後腿,嘟囔著嘴道:“我看那畜生是賴上你了,還胃口越來越大!”
也難怪他不開心,一雙後腿可是野豬身上好肉最多的地方,別說吃著香,賣錢也能值好些個銅子兒了。
“我打獵越打越遠,打的也太狠,豹子在餓肚子,就當給它交稅吧!”
楊毅笑笑道:“取之太盡,如竭澤而漁,有傷天和,給它些吃的,總好過它餓急了出山來傷人!”
楊安點頭,若有所思,倒是楊萍撅著身子給那些肉塊上抹鹽,自個兒跟自個兒玩的歡快。
“萍萍,這豬胰子別閹了啊,明兒煮煮給黃牯吃!”
楊毅看看玩的歡快的楊萍笑道,楊萍便吸溜著鼻涕脆生生的應著說知道。
黃牯是家裡的黃牛,兄妹幾人攢了好些年的錢才買來,別說家裡,就算在整個宋家村,都算得上是頂值錢的大物件兒。
以前沒牛的時候,可都是楊毅自己拉犁犁田,累的夠嗆不說還慢的緊,所以一攢夠錢,楊毅就買回來了一頭黃牯牛,農忙的時候不但自己犁田犁地,還能租給村民們使,能換回不少嚼穀。
撐起這個家,黃牯也是出了大力的。
牛雖然平時吃草,但其實算是雜食動物,豬胰子這邊的人都不愛吃,乾脆煮熟了給牛吃,多少也能上點膘。
忙完一切,時辰便已經不早了。
兄妹三人並未立即睡覺,楊毅一邊泡腳一邊考校楊安楊萍的功課,背誦課本,寫字等等。
楊父楊母,不但身手不錯,更是有些家學。
楊毅楊寬小時雖然沒機會上私塾,但父母每天除了各種活計之外,早上扎馬跑步,練拳習武,晚上唸書識字,一天都沒落下過。
父母死的早,可這些家裡的規矩從來沒荒廢過。
在這宋家村甚至方圓幾百裡內,那可是少有的文武兼備之人,只是兄妹幾人話都不多,也很少跟人起衝突,知道的人不多罷了。
楊毅和楊寬最開始跟著父親學的都是些四書五經的書本,乾癟生澀,學起來很費勁。
倒是楊安去年從新學堂回來,帶回了一些用舊的新學堂的教材,無論是楊毅還是楊安楊萍都很喜歡,書上不但有傳統的古文,更有適合普通人說話習慣的白話文文章,也有介紹世界格局的閒文,讓兄妹沒對這個世界瞭解的更多。
知道洋鬼子也分為美國人英國人德國人俄羅斯人等等,知道了讓清政府垮臺的是孫先生,知道了魯迅,知道了蔣委員長現在是國家的皇帝,但很多軍閥不將委員長當回事等等,特別是那紅匪,委員長剿了好幾回都沒剿滅,端是頑強的很……
想起那些紅匪,楊毅便想起了埋在後山裡的那些槍,還有楊寬去學堂的學費是怎麼來的的事。
只是這些,他不會告訴任何人,即便是弟弟妹妹都沒說過,他準備將這事帶進棺材裡。
現在學的就是新學堂的課本。
楊毅雖然識字更多見識更廣,但終究已經二十一歲,而且平時打獵幹活都主要靠他,學習的進度往往是跟不上楊安楊萍的,所以也說不上教,只能算是兄妹三人相互切磋了。
“這是今天佳雯姐給的糖果!”
功課完之後,楊安才拿出一把糖果道:“妹妹偷吃了一顆,剩下的都在這