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“沒錯！這兩個是我的朋友~~讓他們一起來吧~”杜飛單手做了個跟上的手勢，清十郎和三木驚喜不已，屁顛顛的跟著走了。
看來島井宗室是個比較大方的人，宴請的標準非常之高，比那日在鎮町風酒居吃的還要豐富。
今天的不僅有那日吃過的伊勢蝦，不過此時做成了天婦羅的口味，用麵粉和雞蛋和在一起，配以新鮮的草莓和蘿蔔汁澆灌在新鮮的伊勢蝦上，扔進油鍋猛炸，炸到金黃色時在放入一道海咖油，猛地撈起用布包住冰塊再將其突然冷卻！整道菜吃起來不僅口感鬆脆，並且伊勢蝦的鮮味和草莓汁蘿蔔汁的而味道充分的在海咖油的中和下變得層次分明且渾然一體。
杜飛聽著清十郎如數家珍的介紹有些納悶：“你怎麼對這些菜這麼瞭解？”
“哈哈，我父親就是一名廚師，我從小就知道這些東西~只是吃不起~如果不是我來商鋪當幫手，我沒準也是一名廚師！”清十郎雙手放在膝上將頭微微一低。
杜飛一邊學著別人的樣子將自己食盤中的天婦羅微微的沾沾小碟子裡綠色調味品一邊品嚐著這製作精細的食品。
不過咬了一口就使他眼淚噴薄而出大呼上當：原來綠色的是芥末！並且味道比中國的芥末要辛辣很多，幸好杯中的酒已經倒滿，他不等別人敬酒就一口氣全喝了下去！
杜飛喝完整整一杯酒後頓時覺得芥末的辛辣味減少了不少。正當他緩緩的放下酒杯時，卻發現滿座的人都在吃驚的望著自己。
原來根據日本的風俗，只有即將上戰場的武士臨行前的才會不等別人敬酒就一飲而盡。他們面面相窺，不知道杜飛是什麼意思。
三木連忙在旁邊小聲的提醒他，杜飛聽了後也覺得有些失禮，場面頓時有些尷尬。但是他腦筋突然猛地一轉，猛地站起了身大聲說道：“身在亂世中，那一天不是如臨戰場？你是，我也是！大家都不知道明天要發生什麼事情！為了乞求上天讓我們能夠在亂世中平平安安會活下去，請跟我一起幹了這一杯！讓我們將這杯酒一飲而盡吧！”
陪坐的島井宗室和博多町的大商戶愣了一下，隨即也是熱血澎湃的將杯中之酒一飲而盡！
杜飛成功的遮醜之後就不大敢主動去敬酒，他一邊猛啃自己食盤中的大王蟹一邊想自己看來是該花點時間惡補一下此地的風俗和禮儀了。
他嘗著手中的大王蟹也是味道獨特，除了蟹類固有的鮮味以外，似乎還有一絲鮭魚的味道，並且王蟹的腹中蟹黃黃澄澄的很大一塊不停地冒著油，光是一眼望過去就已經很饞人了。
可惜的是王蟹數量不多，每個人的食盤中只有寥寥數只，杜飛剛剛吃上了癮就沒有了。他開始痛恨日本的分餐制。（日本自古盛行分餐制，各種菜餚和食物，醬料都是每人一份。）
自己面前的這份餐已經吃得差不多了，只剩一道很不起眼的素菜。雖然是素菜但是裝菜的盤子卻是非常考究，白色的盤子就像是上等的古玉做成的一般發出一中柔和的光澤，盤中之菜色澤分明且造型獨特。並且這一道菜的副菜非常的多，有冷盤，拌菜等種類。光是配吃的醬料居然就有六種！
“這個又是什麼？”杜飛見身邊的人一上來不吃魚蝦，倒是紛紛先品嚐這道毫不起眼的素菜感到十分詫異。
三木見杜飛不解的樣子，連忙解釋道：“這是剛剛流行的新鮮菜式，叫做懷石菜，相傳是一位僧人發明的。據說有一位和尚為了一心修佛而儘量的簡化自己的膳食，使其儘量的清淡新鮮，但是因為吃得太少太簡單所以常常感到肚子餓。於是他把一塊石頭放在自己的懷裡，頂在肚子上。後來他發現越是新鮮的蔬菜吃完後飢餓的感覺越小，於是他不斷地精進菜的做法，終於把這最普通的蔬菜做成了人人喜愛的佳餚，界町的當代茶人千總易又在前人的基礎上豐富了懷石菜的做法，現在懷石菜已經成為最名貴的菜色之一！沒想到我有生之年能吃到如此美味~~”
三木說著說著突然哭了起來。搞得清十郎和杜飛很是尷尬：“喂！別掉價啊！要丟人回去再丟！”
幸好主人們也是一心品菜並沒有多在意這邊的異樣。
杜飛不以為然的看看自己面前的這盤所謂日本最名貴的菜：真的那麼好吃嗎？不至於那麼邪乎吧？
他看島井宗室在品嚐的時候先從拌菜開始吃，吃一小口後他微微的閉上了眼睛。他身邊的其他人也是如此。
這次不能再丟人了！杜飛也學著他們的樣子將自己盤中少許的色澤鮮豔的拌菜輕輕的夾起一點，稍稍的咬了一小口。
