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，我對他說，你去，到帳房要些錢來，就說二少爺要買包子。衛兵領了命令，剛要走就被掌櫃的擋住了，掌櫃的把我和衛兵全都推進了店鋪裡面的房間，連連地向我行禮，他幾乎都要哭了，額頭上汗水直往下淌。
這時候管家來了，管家是被包子鋪的夥計喊來的。看見管家，我就不好說什麼了，我的衛兵連忙退了出去，這樣我也就只能離開包子鋪了，掌櫃的說一切事情都是經過管家同意的，現在管家來了，這些事情歸他處理。
回去的路上，我的衛兵對我說，二少爺，那家包子鋪的掌櫃的叫田岎，我娘經常去他那裡買包子，聽說他是管家的親戚。
管家也有親戚在這裡嗎？可是我聽說管家的家在很遠的地方。
對我這個問題衛兵不能回答，我也就不再問了。
晚上在書房裡寫字的時候，我把這個事情告訴了哥哥，哥哥沒等我說完就打斷了我的話，他說，管家肯定是收了包子鋪的錢才那麼做的，我明天就去那裡，要掌櫃的當面開啟包子，我敢保證那包子裡面不是豬肉，說不定裡面全是稻草呢。
第二天一早哥哥就帶著人去了包子鋪，不過傳回來的訊息卻說，大少爺被田岎的包子迷住了，他嚐了田岎的包子後，不僅忘記了此去的目的，反而給了田岎連連的誇獎。
這個訊息很快就在村子裡傳開了，這下田岎生意就更好了，人們爭相在田岎的包子鋪前排隊，以至於街上其他包子鋪都不得不關門了。為此那些包子鋪掌櫃聯合去找管家，他們對管家說，田岎的包子一定有問題，都是一樣的麵粉、白菜和豬肉，可是大家都願意去買田岎的包子，他的包子一定有問題。掌櫃們請求管家做主，要弄清田岎的包子餡是什麼做的，他們懷疑那餡有問題，那樣的話村民是要吃虧的。
檢驗田岎的包子餡的事情很快就取得了管家的批准，人們成立了一個委員會，委員會由管家和那些包子鋪的掌櫃組成。為了表示公平和權威，委員會從首都請來了一個食品安全方面的專家，專家提取了一些包子餡就走了，說是回到首都後用先進的科學儀器一檢驗就能知道有沒有問題。
在專家檢驗結果來到村子裡之前的那段時間，管家讓人封了田岎的包子鋪，其他店鋪的掌櫃們連忙趁機開業，可是村民們吃習慣了田岎的包子，他們的包子熱騰騰地擺上街面卻無人光顧，人們捱著不吃包子，一心等著檢驗的結果。
檢驗結果在一個月後出來，管家在城堡前召集人們宣佈了結果，管家說，根據專家們的檢測，田岎的包子沒有問題，一切正常。專家說，他的包子之所以味道絕佳，那是因為他有自己獨特的製作技術。這下人們放心了，田岎的包子鋪重新火了起來，就連以前不曾吃過田岎包子的人也開始去他的包子鋪了。
事情傳到了珍太太耳朵裡，珍太太說，世界上真有那麼味道鮮美的包子嗎？她讓你去買幾個來，嚐嚐。
你去了，夥計當然認識你了，他把田岎從裡屋喊了出來。
田岎個子不高，頭髮不長但很黑，鷹勾鼻，留著兩撇鬍須，下巴圓圓的，穿著一身灰褐色的長袍。
你說，田掌櫃，珍太太要包子。
田岎直接去了裡間，他親自拿著包好的包子出來，交到你手裡，他沒要你的錢。田岎說，珍太太的錢村子裡還沒人敢收呢，只要珍太太喜歡，隨時來取就是了，長官府的人願意吃田岎的包子，那是我的福氣呀，誰會和福氣要錢呢。你拿著包子走了，你不和這些人客氣。在走出店鋪的時候你轉回身，你說，田掌櫃是北邊的吧？不過你沒聽到他的回答，你問這句話的時候他怔了一下，你在他怔著的時候快速地離開了。你看到了一張熟悉的面孔。
你一路上都在思索那張面孔，你心靈深處的某個記憶閘門在隱隱作響，你不知道你這種感覺從何而來，它帶著某種強勁而神秘的力量，讓你心裡莫名其妙的慌張。你對自己說，那是一張熟悉的面孔，可是，那是一個陌生的人，陌生的。
珍太太覺察到你的慌亂，你說，買包子的人太多了，得排隊，怕太太等得著急，忙著往回趕，小跑著回來的。珍太太相信了你，沒多問，他捏起包子嚐了一口，然後說，田岎的包子比我們自己廚子做出來的好吃多了。
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你應著，說，田掌櫃不敢要太太的錢，剛才那錢他也沒要，他說只要太太想吃吩咐一聲他自己送來。
珍太太說，這田岎還真懂事，不過我們還是要給錢的，做生意的也不容易。珍太太叫你去把剛才田岎沒要的錢再送過去。珍太太叮嚀，
