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林搓了搓手也拿起了一個,他一臉垂涎欲滴的表情大大的愉悅了丁小橋,“想想看可真是饞的慌啊!”
丁小橋揹回來大概三十個玉米棒子,米氏羅氏全部都給煮了,這一人一個輪了一圈下來,就一大半都沒有了。
所有人都迫不及待的將這玉米往最裡面塞了進去,那種玉米特殊的味道既陌生,又帶著糧食特有的溫暖和安寧立刻就充滿了所有人的心,充滿了所有人的胃。
所有人乎都異口同聲的感嘆道:“真是太好吃了!”
特別是丁小橋她激動得都快哭了,真是太不容易了,能在這個時代吃上了香噴噴的玉米。康國的那位前輩,那位老鄉,我可是真心真意的謝謝你啊!
除了玉米得到大家的一致讚賞之外,更讓大家覺得神奇就是這土豆了。說起來,土豆本身自己沒有什麼特別的味道,可是土豆有一個最為特別的特點,那就是無論和什麼食材弄在一起成菜,它都能吸收了對方的味道,可是又不會喧賓奪主的蓋過對方的味道,真是一道萬能的配菜啊。
土豆塊和紅燒肉燉在一起,長時間的燉煮,讓它那些被刀切過的稜角變得模模糊糊,在燈光下一看,它已經完全吸收了肉汁和醬油的顏色,格外的刺激食慾,而那一顆顆沙狀的土豆粉末則晶瑩剔透,像是細膩的沙粒一般。
土豆是肉食最好的載體,那已經被肉湯熬煮的綿軟的土豆放進了嘴裡,用舌尖稍微的一碾壓,就已經變成了一片雜糅著肉湯的糊糊,再加上土豆本身的質感,那味道簡直是讓人不能抗拒的。
除了燉煮紅燒肉裡的土豆,還有一片炒土豆絲。
在大鐵鍋裡被翻炒得噴香的土豆,跟別的菜有著截然不同的感覺,似乎越吃越香,越吃越想吃。不過是最平常的個家常菜,在增加了玉米和土豆這兩種新的糧食之後,變得非常搶手。
每個人都在低頭吃飯,筷子飛快,生怕自己吃的太慢了,這桌子上的東西都沒有了,直到等到所有人都吃了個半飽之後,大家才抽出了空開始聊天。
丁修節問:“米林,你不是說這兩種東西都可以當成糧食嗎?我看看現在也就那個玉米勉強可以當成主食,這個土豆實在是算不上主食啊。”
米林卻笑:“這是因為做法不一樣啊。”他先說著玉米:“這個東西我們現在是剛剛從莊稼地裡收回來,自然是煮著吃最好吃了,可是要是吃不完的,就要放在太陽下面曬乾了,在從這玉米棒子上面搓下來,接著放在磨盤裡碾成了玉米碎,就可以當糧食吃。玉米碎可以和大米攙和在一起煮成乾飯,也可以煮成稀飯,還可以跟高粱、豆子煮成粥,而這種東西攙和在一起煮可就相當頂餓,別看是粥,吃了這東西就算是下地幹活也是很有力氣的。”
“要是將玉米碎再碾成玉米粉就更好了,我們可以用來攙上一點的白麵來貼餅子還能做饅頭,還可以跟高粱混在一起做成窩窩,那個味道真是叫一個香!”
米林的介紹讓桌子上所有人都忍不住嚥了咽口水,明明都已經吃得挺飽的肚子怎麼好像又覺得有點餓了呢?
“不過這東西里面有個玉米棒子,玉米水分也挺多,雖然現在畝產有一千三百多斤,我估計去掉這兩項,畝產也只能有一千斤多一點。”
“一千斤還能怎麼地!你還嫌少咋地!”丁修節一拍大腿,“現在最好的地最好的年份最好的肥料最好的莊稼漢子一畝地種出來的穀子能有八百斤就謝謝老天了,一般也就四百多斤五百斤,頂多六百斤,現在這玩意能多出了盡一倍來你還嫌少嗎?”
米林嘿嘿一笑,接著又說那土豆:“這個土豆也是個挺奇妙的東西。這玩意我在康國見他們主要是用來當成菜吃,不過,這個東西也能直接下鍋用水煮熟了便可以當糧食吃。按道理這個產量不會只有這點的,主要是我帶回來的種子實在是太少的,我便只能稀稀拉拉的種,明年選好的種子種下去,我估計這產量就算不多翻一番,多個五六成那也是可能的!”
“這東西也可以當糧食?”米氏驚訝的瞪大了眼睛,今天這土豆是她切的,也是她削的,那剛剛被丁小橋拿回來的土豆一個個就跟灰老鼠一樣,根本就看不出來什麼特別來,根本就沒有想到它們的味道這麼好,不僅僅如此,而且這東西還可以當成糧食,實在是讓米氏不敢相信了。
“可不是,這玩意可是要比紅薯頂事,最重要的是,這東西吃下去不放屁啊!”米林哈哈的大笑起來。
這些話上不得廳堂的粗鄙的話在農家並沒有什麼了不起,大家誰也沒有當成了一回事,反而全部都跟著大笑了起來。