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是對於食客來說，更重要的便是什麼好吃，怎麼才好吃。所以，站在食客的角度上去做菜的廚子一定是一個好廚子，因為他能做出另自己喜歡和另食客也同樣喜歡的飯菜。
在這十天裡，雖然並沒有什麼系統的教學，但是，馬大人對於丁小橋的各種問題都細心的解答，當然，這其中有很多炫耀的成分在其中，不過這並不影響最後的結果。
而作為回報，丁小橋當然是給他弄了一些他覺得新鮮而又刺激的美食了。一直到了要回王都的那一天，馬大人還是顯得非常的戀戀不捨，不過，丁小橋還是送給了他一份非常合適他心意的禮物。
上了馬車，馬大人將丁小橋送給他的那個大大的盒子開啟，只看見裡面是一個雙層的食盒，最中間放著他一直都戀戀不捨的麻辣涼雞。而在內層和外層中間照例是放著很多的冰塊，正是因為這些冰塊的存在，更讓這麻辣涼雞的味道多了一種透心的誘人。
馬大人立刻就用筷子夾了一塊放進了嘴裡，用牙齒輕輕的咬開了那已經被作料湯汁浸滿的雞肉，裡面的湯汁混合著雞肉就流淌了出來，帶著又麻又辣的刺激味道，瞬間就在口腔裡席捲起了一股旋風，將馬大人所有的思緒都捲了起來。
就跟第一次吃到這麻辣涼雞時候的感覺一樣，這是一種無法忘卻又欲罷不能的味道。馬大人細細的品味著那已經很是入味的麻辣涼雞，吃完了一塊之後，他很是不捨得的放下了筷子，靠在了馬車上，長長的嘆了一口氣，帶著一種意猶未盡的遺憾：“真是希望能在王都也吃
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