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“好，我要看看你小子幾個月不下廚，手藝變得如何？“
陳小海準備下廚，來驗證食神寶典的效果。甚至於，想要讓自家小店起死回生。
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第十九章 藥膳
“林叔。”
陳小海朝廚房內的一箇中年人打了聲招呼。
林飛，文斌小炒店的大廚。說來文斌小炒店就兩個炒菜師傅，一個陳小海的老爸陳文斌，一個就是林飛了，兩個人一起有十幾年了。
“小海，回來啦。”林飛呦了聲，“要炒菜啊，看來我們今天中午有口福了。”
陳小海笑道：“林叔，你就好好等著，待會讓你知道什麼才叫的真正的廚藝。”
林飛將白菜頭給切了，笑了起來：“口氣還挺大的，你林叔就等著了。”
陳小海穿上了圍裙，認真地洗了手，將道具都仔細洗了一遍，保證乾乾淨淨的。看著廚房中的菜，思考著要做什麼。
食神寶典中記載的菜譜總體上可以分為兩類，一類是神仙吃的，使用的都是仙界食材，效果自然不言而喻；一類是凡人吃的，房間普通的食材即可。
“做什麼呢？”
陳文斌道：“小孩，你想做什麼？老爸來幫你。一家人吃飯，簡單一點就可以了。”
陳小海偏頭看了眼老爸，這些年一直忙碌，十分的辛苦。再加上上個月生意不好，發愁頭髮都白了，身體都有些弓了。
自己這些年，的確沒有幫家裡做什麼事情。
“有了，做些藥膳。”
藥膳，可以說是最具中國特殊的飲食。
藥膳發源於我國傳統的飲食和中醫食療文化，藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍，採用我國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。
它“寓醫於食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。
對。
你猜的沒錯。
這一段是複製過來的。
大家不要在意這些細節。
陳小海留意著廚房的食材，定下做哪一種藥膳。
藥膳對於食材是有著嚴格要求的，不僅要做到色香味俱全，還要避免藥性衝突，導致人體虧損。
藥膳這種東西既可以調養人的身體，使人延年益壽，也可以殺人於無形之中。
陳小海曾經看過一部電影《雙食記》，裡面就是利用食物殺人，將人一步一步於無形中殺死。
“爸，我想要一些人參、紅棗、當歸、黨參，我們店裡應該有吧。”
“是有這些東西，我給你找一找。”陳文斌一邊找著東西，一邊說道，“你要做什麼？這些東西可熱著呢，大夏天的。”
陳小海笑道：“老爸，你放心，我給你們做些藥膳。”
林飛咦了聲：“小海還會做藥膳了，真是了不起。”
陳文斌不相通道：“兒子，你真的會做藥膳？我以前怎麼沒有見到你做過。你老爸我和林叔用這些東西煲湯，可不算真正的藥膳啊。”
陳小海笑道：“老爸，你們就放心吧，交給我就行了。”
藥膳中，湯是最重要的。
一桌好的藥膳，必定要配上一碗頂尖藥膳湯才行。
陳小海選擇的藥膳湯是老黃瓜瘦肉湯。
做法是選購黃澄澄皮色的老黃瓜，洗淨切邊去瓜，切成大件。瘦肉原塊洗淨，赤小豆也洗淨。陳皮浸軟，洗淨。把適量之清水煲滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，同煲2小時，湯成，調味即可。
老黃瓜瘦肉湯適合暑熱天飲用，能清熱、解暑、止渴、利尿。
作為一個小炒店，黃瓜這種東西是不可少的東西。
陳小海的精神回想著食神寶典中關於老黃瓜瘦肉湯的做法，與凡人世界的做法有著些許的差距，比如不用赤小豆，用紅豆，還新增了一些藥材。而且煲湯的時候要先處理瘦肉，瘦肉半熟才進行煲湯，文火煲湯。
取來一根老黃瓜，將黃瓜清洗幹
